Medicina cinese, conferenza semestrale | Inula japonica

· Storie interessanti ·

Il nome Inula è davvero speciale.

L'inula è un fiore ornamentale selvatico molto diffuso. Alcune persone non lo conoscono per le loro scene di vita personale, ma hanno sentito il suo nome dal dramma sui combattimenti a palazzo "La leggenda di Zhen Huan". La zuppa di fiori di Inula bevuta da Zhen Huan era fatta con "fiori di Inula, miele e robbia", dove la robbia è l'erba che può essere usata per tingere i tessuti. Sia l'inula che la robbia contenute in questa ciotola di bevanda alle erbe possono essere utilizzate per scopi medicinali.

I fiori dell'Inula japonica, della famiglia delle Asteraceae, sono dorati e sfoggiano liberamente il loro fascino, il che è particolarmente bello. Il suo colore dorato e la forma del fiore ricordano le antiche monete di rame, per questo viene chiamato "fiore dei soldi".

Pi Rixiu, un famoso poeta della dinastia Tang, scrisse una poesia intitolata "Fiore del denaro":

"Yin e Yang sono carbone e la terra è una fornace, che sforna denaro senza stampo. Non mostrare la tua bellezza al mondo, perché non sai come aiutare i poveri."

Questa pianta del denaro non può fornire direttamente denaro alle persone, ma viene utilizzata per fornire sostentamento spirituale o curare malattie, ed è ancora particolarmente apprezzata dalle persone nei tempi antichi e moderni. Nei tempi antichi, c'era un poeta di nome Zheng Rong che uscì per un picnic. Quando vide questo fiore in piena fioritura, volle scrivere una poesia basata sul fiore del denaro. Non si aspettava che non fosse facile trovare una buona frase. Mentre rifletteva intensamente, cadde in un sogno accanto ai fiori. Nel sogno vide una donna che gli lanciava un sacco di soldi e disse sorridendo: "Ti darò dei soldi per motivarti a scrivere". Quando il poeta si svegliò, sentiva tra le braccia solo una manciata di fiori di denaro. Da allora, la gente ha iniziato a chiamare scherzosamente l'Inula japonica "il fiore che corre tra le penne".
"Brush-Reaching Flower. Zheng Rong scrisse una volta una poesia su un fiore di denaro dorato, ma non la finì. Sognò una donna vestita di rosso, che gli lanciò delle monete e disse: "Questo è per il tuo brush-reaching". Quando si svegliò, trovò diversi fiori nel suo seno, così lo chiamò scherzosamente il fiore brush-reaching." ("Storia dei fiori Edizione di sinistra" Volume 15)
Gli effetti medicinali dell'Inula japonica sono naturalmente decantati dai poeti. Fang Yikui, un poeta della tarda dinastia Song e dell'inizio della dinastia Yuan, lo utilizzò per esprimere i suoi sentimenti nelle sue "Dieci poesie sui fiori autunnali: Inula" (10 poesie sui fiori autunnali):

"Una fila di negozi d'oro raggruppati in verde, e i campi sono pieni di bambini. Per favore, puliscimi gli occhi dalla lettura e mettili nella scatola dei medicinali dell'ufficio governativo."

Foto: Ding Zhaoping

Tra i fiori selvatici più comuni della famiglia delle Asteraceae, l'Inula è uno dei primi a fiorire. Fiorisce nel mese di giugno del calendario lunare, per questo è chiamato anche crisantemo di giugno o crisantemo estivo. Fiorisce in estate e ha uno strano nome antico: "Daogeng".

In Er Ya Shi Cao, il nome del fiore Inula è spiegato come: "Fu significa rubare Geng". Il Compendium of Materia Medica di Li Shizhen lo spiega ulteriormente: "Geng significa oro, il che significa che sboccia fiori gialli in estate e ruba l'energia dell'oro". In altre parole, il motivo per cui Inula fa sbocciare i "fiori gialli autunnali" prima che arrivi l'autunno è perché ruba in anticipo il respiro dell'autunno, cioè ruba l'energia dell'oro, da cui il nome "Geng che ruba". Il nome Inula venne spiegato nel "Compendio di Materia Medica" di Kou Zongshi durante la dinastia Song settentrionale, in base alla forma del suo fiore e al fatto che si apre nella parte superiore: "I fiori sono di colore giallo-verde chiaro e rigogliosi, rotondi e ricoprono la parte inferiore", da cui il nome Inula.

Il carattere "覆" è un carattere cinese di primo livello comunemente utilizzato. Il suo significato originario è capovolgere e rovesciare, ma è stato esteso fino a significare coprire. "Shuowen Jiezi" dice: "覆 significa rovesciare. Un'altra parola è 盖." Il termine è ulteriormente esteso per indicare 覆灭, 覆翼, 覆舍, 覆探, 覆函, ecc. Pertanto, il nome speciale di Inula japonica può essere associato alle sue speciali proprietà medicinali dai praticanti della medicina cinese. Le sue proprietà medicinali scendono verso il basso, il che significa "coprenti". Ha rubato l'energia metallica dal "Dao Geng" e ha la proprietà di essere pesante e discendente, come si può dedurre dalla teoria dei cinque elementi della medicina tradizionale cinese.

Le proprietà medicinali del fiore di Inula sono davvero speciali. Nella medicina tradizionale cinese c'è un detto che recita: "Tutti i fiori hanno proprietà ascendenti, ma l'Inula ha proprietà discendenti". L'Inula japonica è stata menzionata per la prima volta nell'Herbal Classic di Shennong ed elencata come medicinale di grado inferiore, con la sua efficacia chiaramente descritta come "riduzione dei gas". Tra le piante medicinali floreali, le cui proprietà e i cui sapori sono per lo più ascendenti e disperdenti, l'Inula japonica è una pianta unica. Sebbene la consistenza del fiore di Inula sia leggera e dovrebbe fluttuare verso l'alto, in realtà scende. Abbassa il Qi sia dei polmoni che dello stomaco. Ecco perché i nostri antenati sottolineavano che "tutti i fiori salgono, ma solo il fiore di Inula scende". Li Shizhen concluse che si tratta di una medicina per i meridiani del polmone e dell'intestino crasso, "e la sua funzione nel trattamento di varie malattie è solo quella di promuovere il flusso del qi e sbloccare i vasi sanguigni".

Tra le ricette più note di scutellaria baicalensis si annoverano il decotto Xuanfu Daizhe nel "Trattato sulle malattie febbrili" e il decotto Xuanfuhua nella "Camera d'oro", entrambi basati sulla scutellaria baicalensis come medicina principale. Il decotto Xuanfu Daizhe ha l'effetto di alleviare i sintomi avversi e risolvere il catarro, rinvigorire il Qi e lo stomaco e tonificare le carenze. Viene utilizzato principalmente per trattare la nausea e il vomito dovuti a carenza di Qi gastrico e sindrome da raffreddore, nonché l'eruttazione e la pienezza del bruciatore medio. Il decotto Xuanfuhua ha l'effetto di favorire la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi del sangue, regolando il Qi e sbloccando i vasi collaterali. Viene utilizzato principalmente per trattare patologie caratterizzate da dolore toracico causato dalla stasi del sangue. Il famoso medico Shi Jinmo utilizzava il decotto di fiori di Inula e la Rubia cordifolia per curare i disturbi emotivi; questa era una delle coppie di farmaci da lui più frequentemente utilizzate. La parte secca fuori terra dell'Inula japonica è chiamata Inula fragrans, che può ridurre il Qi, eliminare il catarro e favorire la circolazione dell'acqua. È efficace nel trattamento della tosse, dell'asma, del catarro eccessivo e del senso di pienezza al petto.

· Fonte di materiali medicinali ·

Infiorescenza essiccata di Inula japonica o Inula rubra, una pianta della famiglia delle Asteraceae.

· Natura e sapore ·

Il sapore è amaro, piccante e salato, e la sua consistenza è leggermente calda.

Entra nei meridiani del polmone, della milza, dello stomaco e dell'intestino crasso. · Efficacia e indicazioni·

Può ridurre il qi, eliminare il catarro, favorire la diuresi e fermare il vomito.

È indicato per la tosse ventosa, il catarro e l'accumulo di liquidi, il senso di costrizione toracica, il respiro sibilante, la tosse con eccessivo espettorato, il vomito e l'eruttazione e la durezza sotto il cuore. · Uso e dosaggio·

Per uso interno: decotto in acqua, 3-9 g, confezionato in forma incartata.

· Raccomandazione di terapia dietetica ·

Crema pasticcera all'uovo con fiori di inula

Ingredienti: 9 grammi di Inula japonica, 2 uova, un po' di sale, glutammato monosodico e olio di sesamo.
Metodo di preparazione: Sciacquare brevemente il fiore di Inula, metterlo in una pentola con acqua, farlo bollire per 15 minuti, eliminare i residui e conservare la zuppa. Sbattete le uova in una ciotola, aggiungete il brodo, il sale e il glutammato monosodico e mescolate, aggiungete un po' d'acqua, mettete la ciotola nella vaporiera, cuocete a vapore la crema pasticcera come al solito, aggiungete qualche goccia di olio di sesamo ed è pronta da mangiare.

Questa crema all'uovo sfrutta l'effetto dell'Inula japonica per abbassare il qi, sciogliere il catarro e fermare il vomito. Per i pazienti con eccessiva produzione di acido gastrico, eruttazione e vomito è opportuno scegliere una terapia dietetica, che può alleviare i sintomi.

Porridge bianco di fiori di inula

Ingredienti: 9 grammi di Inula japonica, 50 grammi di riso e la giusta quantità di zucchero bianco.

Metodo di preparazione: mettere a bagno il fiore di Inula in acqua, farlo bollire a fuoco alto, filtrare il succo e mettere da parte. Aggiungere l'acqua al riso e cuocere il porridge a fuoco basso. Quando il porridge è quasi cotto, aggiungete il succo di Inula japonica, lasciate cuocere per un po', aggiungete lo zucchero e mescolate bene, quindi è pronto per essere mangiato.
Questo porridge ha l'effetto di abbassare il qi, fermare il vomito, eliminare il catarro e favorire la circolazione dell'acqua. È adatto all'uso come terapia dietetica per le persone affette da tosse, asma, catarro eccessivo, senso di pienezza e congestione toracica, vomito e conati di vomito.