Evitate di assumere troppi integratori invernali? Assicuratevi di abbinare questo ingrediente quando assumete cibo tonico! Elimina i lipidi nel sangue, stabilizza la pressione sanguigna...il migliore!

Con l'avvicinarsi della stagione invernale, molte persone riscontrano una digestione peggiore e livelli più elevati di lipidi nel sangue. In fin dei conti è perché mangiano troppo.

In questo momento hai sicuramente bisogno di questo tipo di materiale medicinale: il biancospino.

Biancospino, il campione nella combustione dei grassi

Il biancospino è una delle piante medicinali tradizionali cinesi che può essere utilizzata sia come medicina che come alimento. Molte persone sanno solo che ha la funzione di aiutare la digestione, ma non sanno che può effettivamente "bruciare i grassi".

PARTE.01

Eliminare il "grasso intestinale"

Il biancospino ha un sapore aspro e dolce, è leggermente caldo e penetra nei meridiani della milza e dello stomaco. È efficace nel digerire il cibo e nell'eliminare gli accumuli, in particolare quelli di carne.

Il "Compendio di Materia Medica" riporta che il biancospino può "digerire il cibo, eliminare l'accumulo di carne, alleviare grumi, catarro, pienezza, rigurgito acido, gonfiore e dolore causati dalla stasi del sangue".

Per sottolineare l'effetto digestivo del biancospino, Li Shizhen ha raccontato una storia simile nel "Compendio di Materia Medica".

Accanto alla casa di Li Shizhen viveva una famiglia che aveva avuto un figlio in tarda età e lo adorava moltissimo. Spesso gli lasciavano mangiare pesce e carne e gli davano anche degli spuntini dopo i pasti. Alla fine mangiò troppo e si danneggiò la milza e lo stomaco.

Quando rividi il bambino più tardi, il suo addome era gonfio come un tamburo, ogni tanto provava dolore e tutto il suo corpo era giallo e gonfio.

Riguardo al processo di recupero del bambino, Li Shizhen scrisse: "Ogni tanto andava sotto un olmo di pecora e mangiava fino a saziarsi. Quando tornava, sputava un sacco di catarro e la sua malattia era guarita".

Vale a dire, un giorno il bambino stava riposando sotto un albero di biancospino e raccolse i frutti del biancospino per mangiarli. In realtà i frutti del biancospino sono biancospini, ovvero piante dolci e aspre. Li mangiò fino a sentirsi sazio senza rendersene conto, il che ebbe l'effetto di indurre il vomito ed eliminare l'accumulo di cibo. Sputò sporcizia e il suo accumulo di cibo fu guarito.

La ricerca moderna ha anche scoperto che il biancospino contiene lipasi, che può favorire la digestione dei grassi, aumentare la secrezione di enzimi digestivi gastrici e avere un certo effetto regolatore sulla funzionalità gastrointestinale.

Pertanto, quando ci sentiamo gonfi e a disagio perché abbiamo mangiato troppa carne, è meglio mangiare un po' di biancospino.

PARTE.02

Eliminare i "lipidi del sangue"

Oltre ad aiutarci a digerire la carne, il biancospino può anche "eliminare i lipidi dal sangue", azione che la medicina cinese definisce "eliminare la torbidità e ridurre i lipidi".

Le moderne ricerche mediche dimostrano che i triterpeni e i flavonoidi contenuti nel biancospino hanno l'effetto di abbassare il colesterolo sierico, abbassare la pressione sanguigna e avere un effetto diuretico e sedativo.

Ciò che vale la pena di menzionare è che mentre il biancospino ci aiuta ad abbassare i lipidi nel sangue, può anche ridurre il deposito di colesterolo e di esteri del colesterolo nelle pareti arteriose, alleviare le lesioni aterosclerotiche e ridurre l'area delle placche aterosclerotiche.

PARTE.03

Alleviare i crampi mestruali

Il biancospino può stimolare il qi e disperdere la stasi del sangue, e ha effetti specifici sull'amenorrea dovuta a stasi del sangue, sulla dismenorrea da stasi del sangue, sul dolore addominale dovuto a stasi del sangue dopo il parto e sulla ritenzione di lochi.

Zhang Xichun ha detto che il biancospino "è bravo a entrare nel sangue ed è un importante medicinale per rimuovere la stasi del sangue. Può eliminare tumori, grumi e masse e alleviare l'amenorrea nelle donne e il dolore causato dalla stasi del sangue dopo il parto".

La medicina moderna ritiene che ciò sia molto probabilmente dovuto al fatto che il biancospino può dilatare i vasi sanguigni e aiutare ad alleviare la congestione locale.

Amiche che soffrite di dismenorrea, se anche voi soffrite di dismenorrea da stasi del sangue, potreste anche mangiare regolarmente del biancospino~

In generale, la dismenorrea da stasi del sangue presenta le seguenti caratteristiche: dismenorrea accompagnata da sangue mestruale scuro o addirittura nero-viola, coaguli di sangue e una piccola quantità di sangue mestruale il primo giorno, che aumenta improvvisamente il secondo e il terzo giorno.

Inoltre, i pazienti possono presentare carnagione giallastra, labbra viola, occhiaie e pelle secca e ruvida.

Alcune persone avvertono forti dolori al basso ventre prima delle mestruazioni, che peggiorano dopo aver preso un raffreddore; Alcune persone soffrono anche di stitichezza durante il ciclo mestruale.

La lingua è di colore rosso scuro, con macchie blu-nere sulla superficie e vasi sanguigni blu nella parte inferiore della lingua.

Inoltre, il biancospino può favorire la contrazione dell'utero femminile, indurre il travaglio quando le donne incinte stanno per partorire e favorire il recupero dell'utero dopo il parto.

PARTE.04

Stabilizzare la pressione sanguigna

Un'altra importante funzione del biancospino è il suo impatto sul sistema cardiovascolare, come il rafforzamento del cuore, l'azione antiaritmica, l'aumento del flusso coronarico, l'azione antiischemica miocardica, la dilatazione dei vasi sanguigni e l'abbassamento della pressione sanguigna.

Studi hanno confermato che l'assunzione interna di decotto di biancospino ha un certo effetto terapeutico sulla malattia coronarica, sull'angina pectoris e sull'insufficienza coronarica.

Precauzioni per la commestibilità del biancospino

PARTE.01

Il biancospino non può essere consumato a stomaco vuoto e non è adatto al consumo in grandi quantità a stomaco vuoto.

Poiché il biancospino contiene acido tannico, se assunto in grandi quantità a stomaco vuoto, entrerà facilmente in contatto con l'acido gastrico, formando la proteina dell'acido tannico, che è difficile da sciogliere in acqua e può formare calcoli gastrointestinali. Nei casi gravi, i calcoli gastrici possono bloccare lo stomaco e causare ostruzione gastrointestinale.

PARTE.02

Le persone con milza e stomaco deboli non dovrebbero mangiare il biancospino. La medicina tradizionale cinese ritiene che le persone con milza e stomaco deboli non debbano mangiare il biancospino. Questo perché il biancospino si rompe e consuma il qi e non ha alcun effetto sul ripristino del qi.

Questa tipologia di persone spesso soffre di reflusso acido, bruciore di stomaco e malessere a stomaco vuoto, e i sintomi si alleviano dopo aver mangiato.

Dal punto di vista della medicina moderna, questa tipologia di persone soffre spesso di patologie legate all'"eccesso di acido gastrico", come ulcere duodenali e reflusso gastroesofageo. Mangiare biancospino aggraverà l'acidità gastrica e causerà dolori addominali, eruttazione, reflusso acido, bruciore di stomaco e altri disturbi.

PARTE.03

La vitamina C e l'acido tannico presenti nel biancospino sono molto importanti se consumati separatamente dai seguenti alimenti. In base a questa caratteristica, nella dieta è opportuno tenere presente i tre punti seguenti:

Non mangiare con il fegato di maiale. Il fegato di maiale è ricco di oligoelementi come rame, ferro e zinco, che accelerano l'ossidazione e la distruzione della vitamina C nel biancospino.

Cetrioli, zucche, carote e altri frutti e verdure contengono enzimi che degradano la vitamina C. Mangiarli insieme al biancospino distruggerà la vitamina C contenuta nel biancospino e ne ridurrà il valore nutrizionale.

I frutti di mare sono ricchi di calcio, ferro, carbonio, iodio e altri minerali e proteine, che si combinano facilmente con l'acido tannico contenuto nel biancospino per formare la proteina dell'acido tannico, che provoca sintomi quali stitichezza, nausea, vomito e dolori addominali. Per questo motivo, il biancospino non dovrebbe essere consumato insieme ai frutti di mare.

5 passaggi per scegliere un buon biancospino: forma del frutto. I biancospini piatti e rotondi sono aspri, mentre quelli quasi rotondi sono dolci.

Punto di frutta. La buccia del biancospino presenta numerose macchie. Le macchie del frutto sono dense e ruvide, aspre; quelli piccoli e lisci sono dolci.

Luogo di origine. Quelli prodotti nello Shandong e nella Cina nord-orientale sono aspri; quelli prodotti nello Hebei e nell'Henan sono moderatamente dolci e aspri.

Colore della carne. La polpa è bianca, gialla o rossa e dolce; verde e aspro.

Consistenza della polpa del frutto. Quelli morbidi e pastosi sono dolci; quelli duri e densi sono acidi.

Al momento della scelta, è possibile scegliere uno qualsiasi dei 5 metodi.

Nota: Esistono molti modi per mangiare il biancospino, ad esempio preparandolo in un tè, cucinandolo come porridge o aggiungendolo ai piatti. Puoi scegliere in base ai tuoi gusti.

Avviso di copyright:

Fonte: China Traditional Chinese Medicine News, Health China, resoconto ufficiale del dipartimento ambulatoriale dell'Accademia cinese delle scienze mediche cinesi. In caso di violazioni, vi preghiamo di contattarci per eliminarle.