Il mistero degli elementi nell'acqua: la scelta dell'acqua è la scelta della vita! Gli esperti medici rivelano che bisogna fare attenzione quando si sceglie l'acqua purificata!

L'acqua è una delle risorse più preziose sulla Terra e la base fondamentale della vita. L'acqua è un sistema chimico complesso che contiene vari oligoelementi. Sebbene le concentrazioni di questi oligoelementi nell'acqua siano trascurabili, essi hanno un profondo impatto sulla salute umana. Quando beviamo acqua, spesso ci concentriamo sul suo sapore, sulla sua limpidezza e sul fatto che sia stata purificata, ma poche persone approfondiscono il mistero degli oligoelementi presenti nell'acqua. Infatti, gli oligoelementi presenti nell'acqua, come calcio, magnesio, zinco, rame, ecc., sono componenti essenziali per il mantenimento delle funzioni fisiologiche umane. Sono direttamente coinvolti nella crescita delle ossa e nella conduzione nervosa, oppure agiscono come cofattori di enzimi, svolgendo un ruolo indispensabile nei processi metabolici. Conoscendo gli oligoelementi presenti nell'acqua, potremmo comprendere meglio perché bere acqua non serve solo a soddisfare la sete, ma anche a preservare la salute del nostro corpo e la continuazione della vita.

Nella ricerca della salute, la scelta della qualità dell'acqua è sempre stata un argomento di grande preoccupazione. Tra queste, è diventata una questione controversa se bere acqua purificata a lungo termine abbia un impatto sulla salute fisica. Approfondiamo questo argomento e scopriamo i possibili benefici e i potenziali rischi dell'acqua purificata. Nella pratica clinica, i professionisti sanitari hanno osservato alcuni problemi di salute a cui possono andare incontro le persone che bevono acqua purificata per lungo tempo. Le proprietà dell'acqua pura la rendono tendenzialmente acida e, quando entra in contatto con l'aria, assorbe anidride carbonica, aumentando la sua acidità. Ciò può avere un certo impatto sull'equilibrio acido-base dell'organismo, poiché le cellule, i tessuti e gli organi in genere non amano trovarsi in un ambiente acido.

Studi hanno dimostrato che l'acqua purificata ha una forte affinità per i minerali e che il consumo prolungato di acqua può portare alla perdita di minerali dall'organismo. Soprattutto quando si digiuna o si beve acqua distillata per lunghi periodi di tempo, il corpo può perdere elettroliti essenziali (come sodio, potassio e cloruro) e oligoelementi, il che può causare problemi come battito cardiaco irregolare e pressione alta. Inoltre, la natura acida dell'acqua purificata può essere associata ad alcune malattie degenerative. Alcuni operatori sanitari ritengono che l'accumulo di scorie acide nel corpo possa essere una causa diretta dell'invecchiamento e delle malattie. Bere acqua purificata per un lungo periodo può rendere il corpo più acido, aumentando il rischio di accumulo di questo prodotto di scarto. Tuttavia, è importante sottolineare che ciò non significa che l'acqua purificata sia completamente dannosa. Nel breve termine, bere acqua purificata può avere un impatto positivo sulla pulizia e la disintossicazione dell'organismo. La chiave è mantenere un equilibrio e non fare troppo affidamento sull'acqua purificata, facendo attenzione ad assumere i minerali necessari attraverso altre fonti di acqua potabile.

Pertanto, l'impatto dell'assunzione prolungata di acqua purificata sulla salute fisica è una questione complessa e articolata, che richiede un'attenta valutazione dello stato di salute, dello stile di vita e delle abitudini alimentari dell'individuo. Quando si fa la propria scelta, è meglio chiedere consiglio a un medico professionista o a un operatore sanitario per assicurarsi di mantenere un sano equilibrio nel proprio organismo.

Perché bere acqua purificata e ultrapura per lunghi periodi è dannoso per la salute?

Autore: Dott. Zoltan P. Rona Nei suoi quasi 19 anni di pratica clinica, ha avuto l'opportunità di osservare gli effetti sulla salute derivanti dal consumo di diversi tipi di acqua. La maggior parte delle persone concorderebbe sul fatto che bere acqua del rubinetto non filtrata può essere dannoso per la salute a causa della presenza di parassiti, cloro, fluoro e diossine nelle acque naturali. Tuttavia, molti amanti della salute mi dicono spesso che bere regolarmente acqua distillata o purificata può essere pericoloso. Paavo Airola scrisse dei pericoli dell'acqua purificata negli anni '70, quando questa divenne per la prima volta una tendenza nel mondo dell'alimentazione sana.

La distillazione è un processo in cui l'acqua viene fatta bollire, evaporata e il vapore condensato. L'acqua osmotica o purificata non contiene minerali disciolti e quindi ha la speciale proprietà di assorbire attivamente le sostanze tossiche dal corpo e di espellerle. La ricerca conferma i benefici del bere acqua purificata quando si pulisce o si disintossica l'organismo nel breve termine (poche settimane). Digiunare per lunghi periodi bevendo acqua distillata può essere pericoloso a causa della rapida perdita di elettroliti (sodio, potassio, cloruro) e di oligoelementi come il magnesio, che può causare battiti cardiaci irregolari e pressione alta. Cuocere gli alimenti in acqua distillata ne priva i minerali e ne riduce il valore nutrizionale.

L'acqua purificata è un assorbente attivo e, a contatto con l'aria, assorbe l'anidride carbonica, rendendola acida. Quanto più acqua pura beve una persona, tanto più acido diventa il suo corpo. Secondo l'Agenzia statunitense per la protezione dell'ambiente, l'acqua "purificata" è sostanzialmente priva di minerali e molto aggressiva perché tende a sciogliere tutto ciò con cui entra in contatto. In particolare, l'anidride carbonica presente nell'aria viene rapidamente assorbita, rendendo l'acqua più acida. Molti metalli si sciolgono in acqua distillata.

Le bevande commerciali consumate dalle persone, come le bevande alla cola e altre bibite analcoliche, sono realizzate con acqua purificata. Studi hanno dimostrato ripetutamente che le persone che consumano grandi quantità di bevande analcoliche (con o senza zucchero) perdono quantità significative di calcio, magnesio e altri oligoelementi nelle urine. Maggiore è la perdita di minerali, maggiore è il rischio di sviluppare malattie degenerative associate all'invecchiamento precoce, come osteoporosi, osteoartrite, ipotiroidismo, malattie coronariche e ipertensione.
Un numero crescente di operatori sanitari e scienziati in tutto il mondo promuove la teoria secondo cui l'invecchiamento e le malattie sono una conseguenza diretta dell'accumulo di rifiuti acidi nell'organismo. Esiste un'ampia letteratura scientifica a sostegno di questa teoria. Una dieta povera può essere in parte responsabile dell'accumulo di scorie. Carne, zucchero, prodotti a base di farina bianca, cibi fritti, bevande analcoliche, cibi lavorati, alcol, latticini e altri cibi spazzatura rendono il corpo più acido. Lo stress, sia psicologico che fisico, può portare all'accumulo di acidi nel corpo.
Esiste una correlazione tra il consumo di acqua dolce (acqua purificata estremamente dolce) e l'incidenza di malattie cardiovascolari. Le cellule, i tessuti e gli organi non amano essere immersi in soluzioni acide e faranno di tutto per tamponarne l'acidità, ad esempio rimuovendo i minerali dalle ossa e creando bicarbonato nel sangue. Quanto più a lungo una persona beve acqua distillata, tanto più è probabile che sviluppi carenze di minerali e uno stato di acidità. Nella mia pratica ho eseguito oltre 3.000 valutazioni minerali utilizzando una combinazione di analisi del sangue, delle urine e dei capelli. Quasi senza eccezioni, chi beve solo acqua purificata finisce per avere molteplici carenze di minerali. Coloro che integravano l'assunzione di oligoelementi bevendo acqua purificata o distillata presentavano una carenza minore, ma comunque un livello di minerali inferiore rispetto alle controparti che bevevano acqua non purificata, anche dopo anni di integrazione di minerali. L'acqua purificata tende ad essere acida e può essere consigliata solo come metodo per eliminare le tossine dal corpo. Una volta raggiunto questo obiettivo, continuare a bere acqua purificata è una cattiva idea.

Fonti:

1. L'acqua pura è dannosa per la nostra salute? Autore: Zoltan P. Rona, link originale: https://www.dimewaterinc.com/is-pure-water-bad-for-you/

2. L'acqua pura è dannosa per la salute? Dott. Eugene A. Thiers https://ks3-cn-beijing.ksyun.com/attachment/85231143099a43036778077eff4f0b3e

Informazioni sull'autore: Zoltan P. Rona è un medico esperto in biochimica nutrizionale e nutrizione clinica, con particolare attenzione alla medicina complementare e integrativa. Si è laureato presso la facoltà di medicina della McGill University (1977) e ha conseguito il master in biochimica e nutrizione clinica presso l'Università di Bridgeport, Connecticut (1984). In qualità di ex presidente della Canadian Medical Association (1987-88), si è concentrato sulla medicina preventiva e sulla medicina naturopatica come complemento, piuttosto che come sostituzione, del medico di famiglia. La Dott.ssa Rona è autrice di 11 libri sulla medicina naturale, tra cui tre bestseller canadesi: The Joy of Health (1991), Return to the Joy of Health (1995) e The Childhood Illness and Allergy Connection (1997). È coautore di The Complete Guide to Candida (1996) con Jeanne Marie Martin e ha ricoperto il ruolo di redattore medico dell'Encyclopedia of Natural Healing (1998), vincitrice del Benjamin Franklin Award. Negli ultimi 38 anni, il dott. Rona ha gestito uno studio privato a Toronto e ha promosso attivamente alternative naturali, non tossiche e salutari attraverso numerosi impegni come oratore, apparizioni radiofoniche e televisive in Canada e negli Stati Uniti e la scrittura di una rubrica regolare. È un sostenitore della medicina tradizionale, fornisce servizi di medicina generale ed è un esperto veterano nelle consulenze mediche preventive. Gli straordinari contributi del Dott. Rona gli hanno fatto guadagnare un'ampia reputazione nel campo della medicina naturale.

Un bicchiere di freschezza, una vita di salute: comprendere i diversi tipi di acqua potabile

L'acqua è la fonte della vita e uno degli elementi più basilari sulla Terra. La sopravvivenza umana è indissolubilmente legata all'acqua e i diversi tipi di acqua potabile hanno un profondo impatto sulla nostra salute. Nella società moderna ci troviamo di fronte a un'ampia varietà di opzioni di acqua potabile, ciascuna delle quali vanta specifici benefici per la salute. Un bicchiere di acqua fresca regala salute per tutta la vita. Questa affermazione semplice ma profonda riflette la ricerca da parte delle persone del valore salutare dell’acqua potabile. Tuttavia, con lo sviluppo della tecnologia e il miglioramento degli standard di vita, le persone stanno diventando sempre più restie nello scegliere di bere acqua. Di fronte a questa scelta complessa e in continua evoluzione, è necessario conoscere a fondo le caratteristiche delle diverse tipologie di acqua potabile per tutelare al meglio la salute nostra e delle nostre famiglie.

1. Acqua del rubinetto : l'acqua del rubinetto è una fonte comune di acqua potabile per i residenti urbani. Viene fornito alle famiglie dopo un rigoroso processo di purificazione e disinfezione presso un impianto di trattamento delle acque. Le sue fonti possono essere fiumi, laghi o falde acquifere, che vengono sottoposte a filtrazione, disinfezione e sedimentazione per garantire l'igiene e la sicurezza dell'acqua. Durante il processo di trattamento, solitamente vengono aggiunti disinfettanti come il cloro per uccidere potenziali batteri e virus. L'acqua del rubinetto contiene alcuni minerali, come calcio, magnesio, sodio, ecc., che sono benefici per la salute umana e favoriscono lo sviluppo delle ossa e le funzioni fisiologiche. La qualità dell'acqua erogata dal rubinetto è controllata e la qualità dell'acqua viene regolarmente testata per garantire che soddisfi gli standard igienici. Offre un modo pratico per utilizzare l'acqua nella vita quotidiana. Non è solo per bere, ma è ampiamente utilizzato anche per cucinare, lavare e pulire. Nonostante il trattamento, in alcune zone la qualità dell'acqua può essere influenzata da fattori esterni, pertanto alcune famiglie potrebbero prendere in considerazione l'installazione di apparecchiature di filtraggio dell'acqua domestica per migliorare la sicurezza dell'acqua potabile. In generale, l'acqua del rubinetto è una fonte di acqua potabile comoda e sicura, che fornisce ai residenti urbani acqua viva, pulita e igienica. Tuttavia, pur godendo di questa comodità, è fondamentale prestare sempre attenzione alla qualità dell'acqua e adottare misure appropriate per garantire che l'acqua domestica sia sicura e sana.

2. Acqua minerale : l'acqua minerale è una fonte d'acqua naturale proveniente dalle falde acquifere. La sua speciale composizione minerale e la consistenza naturale dell'acqua di sorgente lo rendono molto popolare. L'acqua minerale è molto ricercata in tutto il mondo per il suo gusto limpido e puro e per il suo ricco contenuto di minerali. L'acqua minerale ha origine dalle falde acquifere e affiora in superficie attraverso sorgenti naturali. Queste acque sorgive vengono solitamente filtrate attraverso strati rocciosi in profondità nel sottosuolo, acquisendo così una speciale composizione minerale. A seconda della sua origine geologica, l'acqua minerale può essere trovata in montagna, in pianura o nelle profondità del sottosuolo. L'acqua minerale ha origine dalle falde acquifere e affiora in superficie attraverso sorgenti naturali. Queste acque sorgive vengono solitamente filtrate attraverso strati rocciosi in profondità nel sottosuolo, acquisendo così una speciale composizione minerale. In generale, l'acqua minerale, in quanto fonte naturale, limpida e ricca di minerali, offre alle persone un'alternativa sana per bere acqua. Quando si sceglie, è importante conoscere la fonte e la composizione minerale dell'acqua minerale, insieme alle proprie condizioni di salute personali, per trovare la marca di acqua minerale più adatta a sé.

3. Acqua distillata : l'acqua distillata è acqua che si ottiene riscaldandola fino al punto di ebollizione e poi condensando il vapore in forma liquida. Questo processo è progettato per rimuovere dall'acqua minerali disciolti, batteri, virus e altre impurità, producendo acqua estremamente pura, incolore e inodore. L'acqua distillata è acqua che si ottiene riscaldandola fino al punto di ebollizione e poi condensando il vapore in forma liquida. Questo processo è progettato per rimuovere dall'acqua minerali disciolti, batteri, virus e altre impurità, producendo acqua estremamente pura, incolore e inodore. L'acqua distillata è generalmente estremamente pura perché non contiene praticamente impurità disciolte. A causa dell'elevata purezza del processo di distillazione, l'assunzione prolungata di acqua distillata può causare la perdita di elettroliti (come sodio, potassio e cloruro), influenzando così l'equilibrio elettrolitico dell'organismo. Quando si beve acqua distillata per un lungo periodo, bisogna tenere presente che potrebbe demineralizzare gli alimenti e ridurne il valore nutrizionale durante la cottura. Grazie alle sue proprietà di elevata purezza, l'acqua distillata trova un'ampia gamma di applicazioni in settori specifici. Tuttavia, quando lo si beve, bisogna fare attenzione alla possibile perdita di elettroliti. L'acqua distillata rimane una fonte indispensabile di acqua pura per scopi di laboratorio e industriali.

4. Acqua purificata : l'acqua purificata è acqua potabile altamente pura, trattata attraverso diverse tecnologie. I metodi di preparazione includono l'osmosi inversa, la distillazione e lo scambio ionico. Questi metodi riescono a rimuovere efficacemente dall'acqua materia organica, minerali e microrganismi, rendendo l'acqua purificata ideale per laboratori, settori medico e industriale. Grazie alle sue caratteristiche di elevata purezza, l'acqua purificata non contiene quasi impurità organiche, è incolore e inodore, garantendo il suo sapore fresco. Nella ricerca di laboratorio, l'acqua pura è un reagente indispensabile negli esperimenti scientifici, biologici e chimici perché non interferisce con i risultati sperimentali. In campo medico, l'acqua purificata è ampiamente utilizzata in processi quali la produzione farmaceutica e la pulizia delle apparecchiature mediche, per garantire una fonte d'acqua sicura e affidabile. Tuttavia, bere acqua purificata per lungo tempo può portare alla perdita di elettroliti, perché l'acqua purificata rimuove i minerali dall'acqua. L'equilibrio elettrolitico è essenziale per il corretto funzionamento dell'organismo, pertanto è importante tenerlo attentamente presente nella propria assunzione giornaliera di liquidi. Inoltre, quando si utilizza acqua purificata per cucinare il cibo, bisogna tenere presente che potrebbe causare la perdita di minerali nel cibo, compromettendone così il valore nutrizionale.

5. Acqua alcalina : l'acqua alcalina è l'acqua con un valore di pH più elevato. Il pH è una misura dell'acidità o dell'alcalinità di un liquido e varia da 0 a 14, dove 7 è neutro, inferiore a 7 è acido e superiore a 7 è alcalino. L'acqua alcalina ha in genere un pH compreso tra 8 e 9, rispetto al pH circa 7 dell'acqua del rubinetto normale. È altamente alcalino e si ritiene che neutralizzi l'acidità nel corpo. I sostenitori sostengono che bere acqua alcalina aiuta a regolare l'equilibrio acido-base dell'organismo e a mantenersi in buona salute. L'acqua alcalina è spesso ricca di antiossidanti, che alcuni ritengono aiutino a combattere i radicali liberi e a rallentare il processo di invecchiamento. Bevendo acqua alcalina puoi aiutare il tuo corpo a eliminare i rifiuti acidi in eccesso e ridurre il potenziale rischio di acidosi. Prima di provare l'acqua alcalina, è importante essere saggi e comprendere le esigenze e le reazioni del proprio corpo. Bere la giusta quantità di acqua è fondamentale per mantenersi in buona salute e la scelta di bere o meno acqua alcalina dovrebbe basarsi su prove scientifiche e sul comfort personale. Come parte di uno stile di vita sano, l'acqua alcalina dovrebbe essere abbinata a una dieta equilibrata e a un moderato esercizio fisico, piuttosto che essere considerata una "soluzione miracolosa" a sé stante.

6. Acqua idrogenata : ricca di idrogeno, ha effetti antiossidanti e antinfiammatori. Si ritiene che l'idrogeno molecolare abbia proprietà antiossidanti, il che significa che potrebbe aiutare a neutralizzare i radicali liberi dannosi nell'organismo. I radicali liberi sono molecole instabili che possono causare stress ossidativo e danni alle cellule, provocando diversi problemi di salute. Studi hanno dimostrato che possiede determinate proprietà antiossidanti e che è benefico per la salute delle cellule. È importante notare che, nonostante il crescente numero di ricerche sui potenziali benefici dell'idrogeno molecolare, le prove scientifiche sono ancora in evoluzione e non tutti gli studi mostrano risultati coerenti (Kang 2011). Inoltre, il dosaggio ottimale, la frequenza e gli effetti a lungo termine dell'acqua idrogenata sono ancora in fase di studio.

7. Acqua impoverita di deuterio (DDW) : si riferisce a un tipo di acqua con un basso contenuto di deuterio (un isotopo dell'idrogeno). Il deuterio è un isotopo dell'idrogeno che costituisce l'acqua pesante (D2O), mentre l'acqua povera di deuterio è un tipo di acqua con una concentrazione di deuterio relativamente bassa rispetto alla comune acqua leggera (H2O). In genere, l'acqua povera di deuterio ha un contenuto di deuterio inferiore a 150 ppm (parti per milione). Quest'acqua può essere preparata artificialmente o essere presente in natura, come nelle fonti idriche ad alte latitudini e altitudini, dove il contenuto di deuterio è basso a causa del frazionamento isotopico nel vapore acqueo. Sebbene la ricerca sull'acqua povera di deuterio sia ancora in fase di sviluppo, alcuni studi scientifici suggeriscono che potrebbe avere effetti positivi sulla funzione cellulare e sullo stress ossidativo, suggerendo un suo potenziale per la salute (Mladin 2014).

Conclusione:

Acqua del rubinetto, acqua minerale, acqua distillata, acqua purificata, acqua alcalina, acqua idrogenata, acqua povera di deuterio: queste tipologie di acqua sono diverse, ciascuna con proprietà specifiche e scenari di applicazione. Essendo la principale fonte di acqua potabile per i residenti urbani, l'acqua del rubinetto è stata trattata tecnologicamente per garantire igiene e sicurezza, offrendoci acqua pulita e comoda per la nostra vita quotidiana. L'acqua minerale proviene dalle profondità del sottosuolo ed è ricca di minerali, offrendo alle persone una scelta naturale, limpida e ricca di minerali. L'acqua distillata e l'acqua purificata sono caratterizzate dalla loro elevata purezza e vengono utilizzate nei laboratori e nei settori industriali. Tuttavia, bere a lungo termine può comportare problemi come la perdita di elettroliti e un apporto insufficiente di minerali, quindi è necessario soppesare i pro e i contro nelle scelte quotidiane. Si ritiene che l'acqua alcalina sia in grado di neutralizzare l'acidità nel corpo grazie al suo elevato valore di pH, mentre l'acqua idrogenata ha attirato molta attenzione per il suo ricco contenuto di idrogeno e i suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori. Quando si sceglie l'acqua potabile, è fondamentale conoscere le fonti, le caratteristiche e i potenziali impatti delle diverse acque. Le differenze individuali e le esigenze di salute dovrebbero essere i fattori dominanti nella scelta, mentre le prove scientifiche e il consumo moderato di acqua sono la chiave per mantenersi in buona salute. In questo mondo caratterizzato da una grande diversità idrica, scelte oculate e complete ci aiuteranno a godere dei benefici dell'acqua e a mantenere una vita sana.

Riferimenti:

Kang, K.-M., Kang, Y.-N., Choi, I.-B., Gu, Y., Kawamura, T., Toyoda, Y., & Nakao, A. (2011).

Effetti dell'assunzione di acqua ricca di idrogeno sulla qualità della vita dei pazienti sottoposti a radioterapia per tumori al fegato. Ricerca sui gas medicali, 1, 11. https://doi.org/10.1186/2045-9912-1-11

Zeng, H., Shu, WQ, Zhao, Q., & Chen, Q. (2008). Esito riproduttivo e neurocomportamentale dell'assunzione di acqua purificata in caso di carenza di magnesio nella dieta dei ratti. Tossicologia alimentare e chimica, 46(5), 1495-1502.

Chillemi, S. (2012). Come purificare l'acqua potabile: comprendere l'importanza di purificare l'acqua e come l'acqua purificata può mantenerti in salute e prevenire l'insorgenza di malattie e patologie indesiderate. Lulù. com.

Somlyai, G., Laskay, G., Berkényi, T., Galbács, Z., Galbács, G., Kiss, SA, ... & Jancsó, G. (1999). Gli effetti biologici dell'acqua povera di deuterio, un possibile nuovo strumento nella terapia del cancro. Zeitschrift für Onkologie, 30, 91-94.

Mladin, C., Ciobica, A., Lefter, R., Popescu, A., & Bild, W. (2014). L'acqua povera di deuterio ha effetti stimolanti sulla memoria a lungo termine nei ratti. Lettere di neuroscienze, 583, 154-158.