È davvero possibile perdere peso evitando di mangiare cibi di base?

Di recente, un mio amico ha deciso di perdere peso, quindi ha iniziato a fare passeggiate e a controllare la sua dieta. Dopo tutti questi sforzi, è riuscito a perdere più di quattro chili in quindici giorni. Tuttavia, un mese dopo, soffrì di gravi reazioni avverse dovute alla perdita di peso e, naturalmente, il programma di dimagrimento fallì.

Dopo aver appreso cosa era successo, ho scoperto che il metodo da lui adottato per perdere peso è utilizzato da molte persone. Si chiama "metodo per dimagrire mangiando carne". Si dice che non richieda dieta o esercizio fisico e che l'effetto dimagrante sia molto buono. Oggi parliamo del cosiddetto “metodo mangiare carne per dimagrire”. È affidabile?

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In realtà, la cosiddetta "dieta a base di carne" non è una novità. Viene anche chiamata "dieta Atkins". Questo metodo sostiene che non è necessario controllare la dieta o l'esercizio fisico: è possibile perdere peso purché si limiti l'assunzione di carboidrati e si mangi più carne. Questo concetto attrae un gran numero di persone che vogliono perdere peso ma non riescono a decidersi a fare esercizio fisico e a controllare la propria dieta.

Tuttavia, questo metodo non è affidabile dal punto di vista nutrizionale . Sebbene possa farti perdere peso rapidamente in un breve lasso di tempo, una volta prolungato il periodo di tempo, questa dieta in realtà non è diversa da altre diete a basso contenuto energetico. Inoltre, questo metodo ha effetti collaterali molto evidenti, come alito cattivo, diarrea e stanchezza. Se i pazienti diabetici adottano questo metodo di perdita di peso, è facile che si verifichino delle complicazioni .

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I carboidrati sono la fonte di energia più economica per il corpo umano . Allo stesso tempo, i cereali sono anche un'importante fonte di nutrienti come proteine ​​e vitamina B1 e non dovrebbero essere scartati facilmente.

Detto questo, in realtà la cosa più importante per perdere peso è "controllare la bocca e muovere le gambe". Un esercizio fisico adeguato, una dieta strutturata in modo ragionevole ed evitare diete eccessive possono aiutare a prevenire l'obesità mantenendo al contempo una buona salute .

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Recensione丨Gu Chuanling, Direttore di Capital Health Nutrition e Gourmet Society, Nutrizionista registrato