Hai preso peso durante le vacanze estive? Niente panico, c'è ancora una possibilità a settembre! Ecco 7 suggerimenti...

Secondo un articolo apparso sul sito web del quotidiano spagnolo El Confidencial il 15 luglio, uno studio condotto dall'Istituto europeo per l'obesità di Madrid, in Spagna, attraverso 204 interviste ha mostrato che il 23% degli intervistati ha dichiarato di aver preso dai 3 ai 5 chilogrammi di peso durante l'estate, il 25% degli intervistati ha preso dai 2 ai 3 chilogrammi e il 2% ha affermato di aver preso più di 5 chilogrammi. Inoltre, il 14% degli intervistati ha affermato che l'estate è la stagione in cui è più probabile aumentare di peso.

Come è possibile che, nonostante le alte temperature possano causare perdita di appetito e ridurre la voglia di mangiare, l'indicatore sulla bilancia aumenti gradualmente? Le spiegazioni sono molteplici e includono uno squilibrio nella proporzione dei macronutrienti (carboidrati, lipidi, proteine), una diminuzione della quantità e della qualità e cambiamenti nelle abitudini di vita.

"Consumiamo più calorie perché aumentiamo l'assunzione di carboidrati e grassi, riduciamo l'assunzione di proteine ​​e siamo chiaramente più inclini a cibi fritti, pane, dolci e salse", ha affermato Ruben Bravo, esperto di nutrizione dietetica e portavoce dell'Istituto europeo per l'obesità. Seguendo queste abitudini alimentari, l'aumento di peso è inevitabile, con un brusco calo della massa muscolare e un aumento significativo del grasso corporeo che la sostituisce.

Come l'aumento di peso influisce sulla salute

A prima vista, aumentare di tre o quattro chili potrebbe non sembrare un problema di salute. Tuttavia, non è così: almeno questa è l'opinione di Carmen Escalada, nutrizionista presso l'Istituto europeo per la ricerca sull'obesità. "Aggiungere due o tre chili al nostro corpo, soprattutto se si tratta di grasso, ci influenza in modi diversi, anche se abbiamo ancora un peso normale", ha affermato. "Se siamo già sovrappeso o obesi, gli effetti sono molto più gravi."

Nella maggior parte dei casi è più facile ingrassare che dimagrire. L'esperto sottolinea le conseguenze legate all'aumento di peso durante le vacanze: "Da un lato, questo aumento del tessuto adiposo favorisce il rilascio di più citochine pro-infiammatorie, portando l'organismo a uno stato di infiammazione cronica di bassa intensità, strettamente associato a una maggiore resistenza all'insulina, che è il primo passo nello sviluppo del diabete di tipo 2".

Inoltre, ha avvertito Escalada, questa infiammazione può anche causare danni al sistema cardiovascolare, aumentando il rischio di ipertensione preesistente e di infarto del miocardio.

D'altro canto, perdere quei chili di troppo non è facile. "Con l'arrivo del caldo e delle vacanze estive, allentiamo le nostre abitudini alimentari e di esercizio fisico e ingrassiamo qualche chilo", ha affermato. "Ma molte persone non sono troppo preoccupate perché credono di poter perdere il peso in eccesso in autunno. Tuttavia, spesso non è così, principalmente perché le stressanti routine quotidiane ci lasciano poco tempo per prenderci cura di noi stessi, cucinare per noi stessi o fare esercizio fisico."

Come perdere il grasso estivo

Se il peso è aumentato in modo irreversibile, come possiamo perderlo? Gli esperti consigliano di non essere troppo duri con se stessi. "La prima cosa da ricordare quando si cerca di perdere i chili accumulati durante l'estate è di non seguire una dieta rigida", ha affermato Escalada. "Le diete sono popolari perché si ritiene che siano una soluzione rapida per i problemi di peso. Tuttavia, le diete non aiutano a perdere peso e possono effettivamente causare più danni che benefici", ha affermato.

Escalada ha affermato che, proprio come si può scegliere settembre, dopo le vacanze, per perdere peso, allo stesso modo non è mai troppo tardi per iniziare a perdere peso.

Le raccomandazioni del nutrizionista includono:

1. Creare un programma alimentare . Se consumiamo i pasti regolarmente e in modo organizzato, possiamo evitare di fare spuntini o di mangiare troppo a causa dell'ansia. In altre parole, che mangiamo troppo o troppo poco, non possiamo compensare il senso di colpa con una dieta, ma dovremmo continuare a mangiare regolarmente.

2. Riempire le nostre vite di cibi sani ed eliminare dal nostro ambiente quelli malsani .

3. Prepara in anticipo alcuni cibi semilavorati in modo da poterli mangiare quando non hai tempo per un pasto completo. Questo ci aiuterà ad adattare le quantità in base alle nostre reali esigenze e a rendere la dieta più equilibrata e varia.

4. Rendi il cibo il più invitante possibile . È importante che il cibo nei nostri piatti abbia molto colore e consistenza, altrimenti saremo portati a mangiare cibi più calorici.

5. Bere acqua. È importante che l'acqua o le tisane siano le bevande migliori per ridurre l'assunzione di altre bevande come succhi di frutta o bibite zuccherate.

6. Incorpora l'attività fisica nella tua routine quotidiana . Non è sempre possibile andare in palestra per un'ora al giorno, ma possiamo anche sostituirla con le scale o con una breve passeggiata.

7. Riposati a sufficienza . Per perdere peso, mangiare bene è importante tanto quanto mantenersi attivi e riposare a sufficienza. Cerca di dormire a sufficienza ogni giorno, così ti sarà più facile seguire uno stile di vita che ti aiuti a perdere peso.

Infine, l'esperto ha sottolineato anche l'importanza di evitare di pesarsi costantemente. "Poiché il peso fluttua in base a così tanti fattori, un modo migliore per valutare i progressi nella perdita di peso è vedere se i vestiti diventano più larghi", ha affermato.

(Fonte: Reference News)