Serie "Quanto ne sai sulla nutrizione alimentare": il miglio con giglio, longan, bacche di goji, ecc. è un buon alimento dietetico

Il miglio ha un sapore dolce e salato ed è fresco per natura. Ha l'effetto di rafforzare la milza e lo stomaco, colmare le carenze, armonizzare il sistema circolatorio e apportare benefici ai reni, eliminando il calore e disintossicando. Viene utilizzato principalmente per trattare sintomi quali insufficienza di milza e stomaco, calore, nausea e vomito, sete e diarrea. Il miglio viene cucinato insieme al giglio, al longan, al goji, ecc. È un buon alimento terapeutico per varie malattie come le afte, la diarrea e la gastrite.

Cura le ulcere della bocca: mangia il porridge di miglio Ophiopogon japonicus

Prendete 200 grammi di miglio, 15 grammi di Ophiopogon japonicus e 5 datteri. Lavate il miglio, l'Ophiopogon japonicus e il giuggiolo, metteteli insieme in una casseruola e cuoceteli fino a ottenere un porridge, che ha l'effetto di rafforzare la milza e il qi, nutrire lo yin e pulire lo stomaco.

Nausea e vomito: Cuocere Pinellia e porridge di miglio

Prendete 150 grammi di miglio, 6 grammi di facelia e 3 fette di zenzero. Aggiungere 800 ml di acqua al finocchio e allo zenzero, portare a ebollizione a fuoco alto e poi lasciar sobbollire a fuoco basso per 30 minuti. Eliminare i residui e prelevare il succo per un uso successivo. Lavare bene il miglio, aggiungere il succo medicinale sopra menzionato, aggiungere la giusta quantità di acqua, cuocere fino a ottenere un porridge e bere caldo. Ha l'effetto di rafforzare la milza e lo stomaco, alleviando nausea e vomito.

Beriberi: cuocere il porridge di miglio e giglio

Preparare 100 grammi di miglio e 30 grammi di miglio. Lavare il miglio e il giglio, metterli insieme in una casseruola, aggiungere la giusta quantità di acqua e cuocere fino a ottenere un porridge. Ha l'effetto di rafforzare la milza, nutrire lo yin e alleviare il piede d'atleta.

Insonnia: mangiare regolarmente porridge di longan, giglio e miglio

Scegli 150 grammi di miglio, 15 grammi di polpa di longan, 10 grammi di semi di giglio, 20 grammi di semi di sesamo nero e la giusta quantità di zucchero di canna. Lavare bene il miglio, lavare i semi di sesamo nero, friggerli finché non saranno profumati e mettere da parte. Lavare la polpa del longan e il giglio, metterli nella pentola insieme al miglio, aggiungere la giusta quantità di acqua, far bollire a fuoco alto, aggiungere i semi di sesamo nero fritti quando il miglio è a metà cottura, cuocere insieme fino a ottenere un porridge e aggiungere lo zucchero di canna. Ha l'effetto di nutrire il fegato, i reni e la mente.

Curare il raffreddore: bere zuppa di miglio e cipollotto

Preparare 100 grammi di miglio, 6 spicchi di cipollotto e 3 fette di zenzero. Aggiungere la giusta quantità di acqua e cuocere fino a ottenere un porridge. Disporre l'olio di porridge sulla superficie, aggiungere il cipollotto e lo zenzero e cuocere per un po'. Dopo averlo assunto, copritevi con una coperta e sudate, il che avrà l'effetto di rinvigorire il qi e alleviare i sintomi esteriori.

Questo articolo è stato rivisto scientificamente da Chi Xiaoling, direttore del Dipartimento di epatologia presso l'Ospedale provinciale di medicina tradizionale cinese del Guangdong; ha collaborato anche Qiao Jingfang del Whole Grain Channel del People's Daily Health Client.