Ti consiglio vivamente di mangiare meno questi snack!

Oltre ai tre pasti al giorno, gli spuntini sono indispensabili nella vita quotidiana di molte persone. Mangiare un sacchetto di patatine mentre si guarda la TV, rompere i semi di melone mentre si chiacchiera, mangiare delle prugne quando ci si annoia, mangiare dei biscotti quando si ha un po' di fame o sonno... Si può dire che sia una sorta di "piacere" nella vita.

Mangiare spuntini può dare un senso di felicità, ma alcuni spuntini non solo fanno ingrassare facilmente, ma possono anche avere effetti negativi sulla salute, quindi dovresti mangiarne di meno.

Mangia meno di questi snack

1. Parole con i caratteri “派” e “酥”

Rappresentanti tipici: torta di mele, torta al tuorlo d'uovo, torta all'ananas, torta al mango, torta all'arachide...

Gli alimenti con la parola "torta" o "croccante" sono sempre associati a vari tipi di frutta, noci, ecc., che sembrano molto salutari. Tuttavia, se si esamina più attentamente l'etichettatura nutrizionale, si scopre che, se si escludono gli ingredienti di base, molte delle materie prime rimanenti potrebbero essere additivi.

Inoltre, durante la lavorazione a questi alimenti viene spesso aggiunto dello "strutto", che solitamente contiene grassi trans (oli vegetali idrogenati).

Dal punto di vista della salute, il consumo eccessivo di acidi grassi trans aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari e di diabete; per i bambini, influirà sul loro sviluppo intellettuale; negli anziani, accelererà il declino cognitivo e aumenterà il rischio di malattia di Alzheimer.

2. Con la parola "croccante"

Rappresentanti tipici: chips di frutta e verdura, arachidi croccanti, noodles istantanei, angoli croccanti...

Per ottenere una consistenza croccante, alcuni alimenti devono essere fritti oppure devono essere aggiunti in grandi quantità con agenti lievitanti.

Non solo contengono poca acqua, ma hanno anche un contenuto di grassi molto elevato. Mangiarli frequentemente può causare obesità e una serie di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari. Inoltre, alcuni snack croccanti contengono anche sale e zucchero. Mangiarne in quantità eccessive compromette l'assorbimento del calcio da parte dell'organismo e può addirittura aggravare la perdita di calcio nelle ossa.

3. Con la parola "sapore"

Rappresentanti tipici: mooncake al gusto di mango, biscotti alla vaniglia, bevande al gusto di fragola...

In ogni stagione ci sono vari snack al gusto di frutta di stagione, come mango, fragola, ecc. Hanno il sapore della frutta, ma alcuni prodotti potrebbero avere solo un po' di sapore aggiunto e nessuna vera polpa di frutta.

Prendendo ad esempio le bevande aromatizzate alla frutta, la maggior parte di esse viene realizzata aggiungendo aromi, dolcificanti o additivi alimentari come lo zucchero raffinato al succo di frutta e poi diluendolo con acqua. Il vero succo di frutta puro in genere contiene solo il 10% circa.

Alcune persone preferiscono usare queste bevande aromatizzate alla frutta al posto dell'acqua che bevono quotidianamente. Se ciò avviene per un lungo periodo, l'assunzione eccessiva di zucchero causerà un eccesso di energia e aumenterà il rischio di obesità, carie, diabete e altre malattie.

Questi spuntini dovrebbero essere consumati con moderazione

1. Noci

La frutta secca è un ottimo "campione" nutrizionale. Non solo contengono proteine ​​vegetali di alta qualità, ma sono anche ricchi di fibre alimentari e antiossidanti. Tuttavia, la frutta secca è ricca di grassi e costituisce un alimento ipercalorico, pertanto non andrebbe consumata in eccesso. Se accidentalmente mangi troppo, dovresti ridurre la quantità di olio e di cibo che assumi nei tre pasti giornalieri.

2. Yogurt

Lo yogurt non solo può prevenire la fame e integrare l'alimentazione, ma può anche prevenire un appetito eccessivo al pasto successivo. Come spuntino, puoi berne 100 grammi (una tazza piccola) alla volta, ed è meglio mangiarlo insieme ad altra frutta o noci. Le persone di mezza età e gli anziani con alti livelli di lipidi nel sangue possono scegliere uno yogurt magro, mentre i diabetici e gli obesi dovrebbero scegliere uno yogurt senza zucchero.

3. Biancospini canditi

Il biancospino è ricco di vitamine e minerali, in particolare di lipasi, che può favorire la digestione dei cibi grassi, rafforzare lo stomaco e aiutare a regolare i lipidi nel sangue. La chiave è controllare la quantità, non mangiarne più di una alla volta e non più di due volte a settimana. Oltre ai bianchini canditi ricavati dal biancospino, sono piuttosto comuni anche i bianchini canditi ricavati dall'igname. Si consiglia di consumarli alternativamente in modo che siano più nutrienti.

4. Arachidi

Il contenuto proteico delle arachidi può arrivare fino al 30% circa e il suo valore nutrizionale è paragonabile a quello degli alimenti di origine animale come uova, latte, carne magra, ecc.; inoltre, viene facilmente assorbito e utilizzato dall'organismo umano. I semi di arachidi contengono 8 aminoacidi essenziali per il corpo umano nelle giuste proporzioni. Sono inoltre ricchi di acidi grassi polinsaturi, lecitina, vitamine del gruppo B, vitamina E e una varietà di minerali essenziali. Ma è meglio non mangiare arachidi nei neonati e nei bambini piccoli, perché possono facilmente ostruire la trachea. Poiché le arachidi contengono molto olio, non mangiarne troppe. Sono sufficienti da 50 a 100 grammi (una manciata) di arachidi con guscio al giorno.