Non riesci a smettere di desiderarlo? 4 consigli per sopprimere efficacemente l'appetito

Come controllare l'appetito è il problema più importante che le persone che vogliono perdere peso devono risolvere. Se non è ben controllato, la perdita di peso potrebbe essere inefficace; se è eccessivamente controllato, potrebbe facilmente portare a mangiare troppo. Ecco 4 consigli per aiutarti a controllare l'appetito.

Studio: il desiderio del corpo di cibi dolci, salati e amidacei raggiunge il picco intorno alle 20:00.

Quando non puoi fare a meno di mangiare un grosso sacchetto di patatine, significa che il ritmo circadiano del tuo corpo ha raggiunto l'ora notturna. In questo momento, hai una voglia matta di dolci, cibi salati e amidacei. Questo è anche il momento in cui hai più fame durante il giorno.

I ricercatori del Brigham and Women's Hospital di Boston hanno sottoposto 12 persone sane a un laboratorio controllato per monitorare in che modo i ritmi circadiani influenzano l'alimentazione delle persone. Quindi cosa hanno scoperto? Indipendentemente dall'orario in cui i soggetti si svegliavano o consumavano l'ultimo pasto della giornata, il loro desiderio di cibi dolci, salati e amidacei raggiungeva il picco intorno alle 20:00 e si sentivano estremamente affamati. L'orologio interno del nostro corpo ha già programmato il nostro appetito, desiderando che mangiamo di più la sera.

Anche se non è chiaro il motivo per cui ciò accade, i ricercatori hanno una teoria. "Da una prospettiva evolutiva, ha senso", ha affermato l'autore principale dello studio, Steven Shea, PhD, direttore del Center for Occupational and Environmental Toxicology Research presso l'Oregon Health & Science University. Quando gli esseri umani in evoluzione affrontarono la carestia, coloro che immagazzinavano il cibo sotto forma di grasso corporeo avevano maggiori possibilità di sopravvivenza.

A quanto pare, il nostro corpo preferisce immagazzinare il cibo sotto forma di grasso la sera, quando ci abbuffiamo, piuttosto che al mattino. Studi precedenti hanno dimostrato che le persone che consumano un pasto abbondante al mattino perdono più peso rispetto a coloro che riservano il pasto abbondante per più tardi nel corso della giornata, anche se l'apporto calorico complessivo è lo stesso.

Oggigiorno restare alzati fino a tardi non è più un saggio meccanismo di sopravvivenza, ma una scelta di vita del tutto malsana. Fortunatamente, il ritmo circadiano del tuo corpo non è l'unico fattore che determina se mangiare o meno. Ecco 4 modi per frenare l'appetito e prevenire la fame notturna.

1. Andare a letto presto

Gli studi dimostrano che quando i livelli di fame sono al massimo, è improbabile che si abbia voglia di dormire. Forse i tuoi impegni lavorativi sono così fitti che andare a letto presto ti è impossibile. Ma ogni volta che hai la possibilità di andare a letto presto, stronca sul nascere la fame notturna andando a letto il prima possibile, così da addormentarti quando il desiderio di mangiare è più forte.

Inoltre, gli studi dimostrano che dormire a sufficienza può aiutare a fare scelte alimentari più sane e a ridurre il rischio di obesità.

2. Non mangiare mentre guardi la TV

Quando sei seduto davanti alla TV e guardi una serie televisiva in seconda serata, non portare con te un sacchetto di patatine fritte o patatine fritte. A questo punto presti attenzione solo a ciò che accade sullo schermo e non a quanto cibo ti metti in bocca. In questi periodi in cui si è inclini a mangiare troppo, bisogna sempre ricordarsi di stare attenti! Invece di guardare la TV mentre mangi uno spuntino, conservalo per dopo cena e usalo come ricompensa per integrare la tua dieta sana.

3. Masticare una gomma alla menta

Questo trucco fa tre cose: masticare un chewing gum tiene la bocca occupata, ha un buon sapore e segnala al cervello che stai mangiando.

L'atto di masticare fa affluire il sangue all'ipotalamo, stimolando il cervello a rilasciare la serotonina, una sostanza chimica che dona benessere. All'improvviso, ti renderai conto che concederti una barretta di cioccolato non ti sembra poi così importante in questo momento.

Secondo uno studio della Wheeling Christian University, le gomme alla menta senza zucchero rappresentano la scelta migliore, poiché il sapore di menta può farti sentire meno affamato e farti assumere meno calorie.

4. Se proprio non puoi farne a meno, scegli di mangiare piccole quantità di snack di alta qualità

Non sei un robot. Va bene soddisfare il proprio fabbisogno alimentare, basta limitare la quantità di cibo che si mangia a 150 calorie. Invece di quelle barrette di cioccolato alla cassa, prova un pezzetto di cioccolato biologico. Contiene antiossidanti più potenti e un ricco sapore di cioccolato che soddisferà appieno la tua voglia di dolce.

La stessa regola vale per tutti i cibi poco sani che vuoi mangiare: quando hai voglia di concederti uno strappo alla regola, lasciati andare. Basta scegliere degli snack di qualità e consumarli con moderazione.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

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