Conosci i pericoli della mancata pulizia del frigorifero? I batteri si accampano e l'odore non riesce a scomparire!

Per molte famiglie, il frigorifero è il "tesoro" della casa, dove si conservano tutti i tipi di cibo delizioso. Ogni volta che lo apri, stai accogliendo un viaggio delizioso. Tuttavia, se il frigorifero non viene pulito per molto tempo, quando lo aprirai non sarà più un tesoro di cibo delizioso, ma un campo occupato dai batteri.

Fonte dell'immagine: Baidu Gallery

Quali sono i pericoli se non si pulisce il frigorifero per molto tempo?

1. Aumentare il consumo energetico

Se il frigorifero non viene pulito per molto tempo, al suo interno non solo si accumulerà molta polvere, ma rimarranno anche molti residui di cibo. Ciò aumenterà il consumo energetico del normale funzionamento del frigorifero e influirà sul circuito, il che non favorirà l'uso a lungo termine del frigorifero.

2. Produrre batteri

Nel vano frigorifero, la crescita della maggior parte dei batteri sarà rallentata dalle basse temperature, ma non moriranno congelati. Alcuni batteri, come la Listeria e la Yersinia, amano addirittura questo ambiente a bassa temperatura e possono riprodursi rapidamente. Se si mangia cibo infetto da questo tipo di batteri, si verificheranno una serie di reazioni gastrointestinali avverse, come vomito, diarrea, ecc.

Molte persone pensano che se la refrigerazione non riesce a uccidere i batteri, allora il congelatore può sicuramente farlo. Tuttavia, il congelamento non significa che i batteri vengano uccisi completamente, quindi non bisogna pensare che congelare gli alimenti sia sicuro.

3. Produrre odore

Se il frigorifero non viene pulito per molto tempo, dopo un po' di tempo non solo il colore degli alimenti diventerà opaco, ma cambieranno anche il sapore e la consistenza e potrebbero persino prodursi odori molto sgradevoli.

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Come usare e pulire il frigorifero per evitare odori e batteri?

1. Aprire separatamente

Per prima cosa, conserva separatamente gli alimenti crudi da quelli cotti e quelli secchi da quelli umidi, per evitare infezioni batteriche. Alcuni alimenti che non necessitano di essere riscaldati o lavati e possono essere consumati direttamente, come yogurt e frutta, possono essere posizionati sullo strato superiore. Gli alimenti che devono essere riscaldati o lavati, come carne cruda, tofu, verdure, ecc., possono essere posizionati sullo strato inferiore. È meglio avvolgere e conservare separatamente i diversi alimenti e cercare di metterli in contenitori coperti, soprattutto quelli con odori evidenti.

2. Mangia presto

Il frigorifero è uno spazio relativamente chiuso. Se il cibo non viene consumato tempestivamente, una volta ammuffito, tutto il cibo circostante perderà il suo sapore originale a causa della diffusione dell'odore e potrebbe addirittura deteriorarsi più velocemente.

3. Pulisci regolarmente

Cerca di pulire il frigorifero regolarmente, una volta al mese e almeno una volta al trimestre. Per prima cosa, spegnere l'alimentazione, svuotare il frigorifero, rimuovere i divisori e i vani portaoggetti e pulirli accuratamente. Utilizzare un panno morbido o una spugna, immergerli in un po' di detersivo o acqua saponata neutra per pulire le superfici interne ed esterne del frigorifero, l'evaporatore, le guarnizioni delle porte, ecc., quindi passare più volte con acqua pulita.

Dopo aver tolto tutto il contenuto del frigorifero, puliscilo e asciugalo, quindi rimettilo dentro quando l'odore sarà svanito. Per eliminare l'odore sgradevole dal frigorifero, puoi mettere nel frigorifero delle bucce di frutta fresca, come quelle di pompelmo, di limone, ecc., ma assicurati di sostituirle per tempo.

4. Mantenere il cibo a una temperatura sicura

Non è necessario raffreddare completamente i piatti caldi prima di metterli in frigorifero, perché quando la temperatura scende sotto i 60 °C, i batteri proliferano in gran numero. Inoltre, è meglio riporre i piatti caldi in contenitori appositi e riporli in frigorifero per rallentare la proliferazione dei batteri. Il contenitore salvafreschezza impedisce la fuoriuscita di aria calda, il trasferimento di odori e la contaminazione. Si sconsiglia di riporlo direttamente in frigorifero senza adottare misure protettive. Alcune persone pensano che mettere i piatti caldi nel frigorifero ne aumenti il ​​carico. Infatti, se sigillato correttamente, non danneggerà il frigorifero.

Visto questo, hai pulito di recente il tuo frigorifero? Per il bene della tua salute, non lasciare che diventi un terreno fertile per i batteri.

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