Bere latte di soia non zuccherato e ricco di fibre prima dei pasti può aiutarti a perdere peso

Il caldo di mezza estate è insopportabile e gli scolari amano bere bevande fredde per rinfrescarsi. Tuttavia, la maggior parte delle bevande è ricca di zucchero e una tazza può contenere centinaia di calorie. Dopo le vacanze estive, potrebbero aumentare di diversi chili. I gastroenterologi epatobiliari raccomandano ai genitori di far bere ai propri figli una tazza di latte di soia senza zucchero, ad alto contenuto di fibre e contenente proteine ​​vegetali 30 minuti prima di colazione e cena. Questo non solo può integrare la nutrizione, ma anche aumentare la sazietà e ridurre l'assunzione di cibo. Allo stesso tempo, se combinato con esercizio fisico e una dieta leggera, se i genitori persistono nel farlo, avranno la possibilità di perdere peso con successo. (Video/Fotografo Jiang Minjun)

Il latte di soia non zuccherato è ricco di fibre alimentari e proteine ​​vegetali, che possono fornire i nutrienti necessari alla crescita dei bambini. (Foto di Jiang Minjun)

Xiao Dunren, vicepresidente della Obesity Research Society della Repubblica di Cina e gastroenterologo epatobiliare, ha affermato che un bambino su tre o quattro è in sovrappeso e che avere bambini obesi in casa è diventata una preoccupazione comune per molti genitori. Il 30% delle cause dell'obesità infantile è dovuto all'eredità genetica. Se entrambi i genitori sono in sovrappeso, la probabilità che il bambino sia obeso sarà 5 volte superiore a quella della famiglia media. Ma va notato che i fattori ambientali hanno un'influenza fino al 60%. Se i genitori amano mangiare cibo delizioso ma non amano fare esercizio, è facile crescere un bambino grasso a cui non piace fare esercizio. Pertanto, se volete che i vostri figli perdano peso, è meglio che i genitori prendano l'iniziativa e lo facciano insieme.

Il latte di soia non zuccherato e ricco di fibre è povero di calorie e può essere consumato prima dei pasti per ridurre l'assunzione di cibo

Secondo i risultati di un "Parent-Child Soy Milk Weight Management Program" di 12 settimane condotto dalla Millennium Love Foundation e dall'Obesity Research Society della Repubblica di Cina, quattro gruppi di genitori e bambini hanno bevuto una tazza di latte di soia non zuccherato 30 minuti prima di colazione e cena rispettivamente. Ciò non solo ha ridotto l'assunzione di pasti regolari, ma ha anche combinato un regolare esercizio quotidiano e una dieta sana con meno olio, poche calorie e un sapore leggero, ogni gruppo ha perso una media di 7 chilogrammi dopo 12 settimane.

Il dott. Xiao Dunren ha sottolineato che il latte di soia contiene proteine ​​necessarie al corpo umano. Bere una quantità appropriata di latte di soia dopo l'esercizio fisico può consentire al corpo di trattenere più tessuto muscolare. Un ulteriore calcolo delle calorie mostra che il contenuto calorico medio di ogni 100 CC di latte di soia non zuccherato è di circa 45 calorie. Il modo per gestire il peso con il latte di soia per genitori e figli è quello di far bere alla madre 450 CC (circa 200 calorie) prima dei pasti e al bambino 250 CC (circa 100 calorie), quindi mangiare dopo 30 minuti. Ciò non solo produrrà un senso di pienezza, ma ridurrà anche la quantità di cibo consumato al pasto principale. Se continui a farlo per un periodo di tempo, perderai peso lentamente e in modo naturale.

"Ero senza fiato dopo aver corso per mezzo giro intorno al parco giochi, ma ora mi sento un po' stanco dopo aver corso più di un giro." Dopo 12 settimane di latte di soia senza zucchero e ricco di fibre prima dei pasti, esercizio fisico e una dieta leggera, Gao, un bambino di quinta elementare, ha perso 3,7 chilogrammi. Sebbene la perdita di peso non sia stata molto, la sua percentuale di grasso corporeo è scesa del 7%. Sembra più forte e non ha più bisogno di comprare vestiti da adulto e modificarli.

Il latte di soia contiene proteine ​​di alta qualità e fibre alimentari, che aiutano i movimenti intestinali

La madre, la signora Gao (a sinistra) e il suo bambino (a destra) hanno bevuto latte di soia senza zucchero e ad alto contenuto di fibre 30 minuti prima dei pasti, hanno ridotto l'assunzione di cibo e hanno fatto esercizio fisico. Dopo 12 settimane, hanno perso peso e sono diventati più energici. (Foto di Jiang Minjun)

Il nutrizionista Li Ziyi ha sottolineato che il latte di soia senza zucchero e ricco di fibre contiene proteine ​​vegetali di alta qualità, isoflavoni di soia, fibre alimentari e lecitina. Le proteine ​​vegetali sono aminoacidi essenziali per il corpo umano e possono prevenire le malattie cardiovascolari e l'obesità; gli isoflavoni di soia possono abbassare il colesterolo nel sangue; le fibre alimentari possono aumentare il volume del cibo nel tratto gastrointestinale, prolungare il tempo di svuotamento dello stomaco e produrre una sensazione di pienezza, che aiuta a promuovere la motilità gastrointestinale e movimenti intestinali regolari; per quanto riguarda la lecitina, l'inositolo e la colina formati dal metabolismo umano possono aiutare il metabolismo epatico e la trasmissione delle sostanze nervose al cervello.

Sebbene bere latte di soia non zuccherato apporti molti benefici, è bene ricordare che bere solo latte di soia non zuccherato non ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso. Il dott. Xiao Dunren ha affermato che lo slogan "mangiare meno e fare più esercizio" non è applicabile ai bambini. Quando i genitori pianificano obiettivi di perdita di peso per i loro figli, oltre a prestare attenzione ai cambiamenti di peso, dovrebbero anche prestare attenzione alla percentuale di riduzione del grasso corporeo. Poiché la percentuale di grasso corporeo è il rapporto tra grasso e peso corporeo, se mangi di meno ma non fai esercizio, perderai solo la maggior parte dell'acqua e dei muscoli, e la maggior parte del grasso rimarrà ancora nel corpo. Una volta tornati a una dieta normale, sarà facile riprendere peso.

Cucinare meno friggendo, friggendo a immersione, cuocendo a vapore, bollendo e brasando è più sano

"Se vuoi che tuo figlio perda peso, la cosa più importante è cambiare prima i concetti alimentari dei genitori", ha sottolineato il dott. Xiao Dunren, sottolineando che sia i genitori che i figli devono comprendere i seguenti cinque principi chiave prima di bere latte di soia non zuccherato.

[Cinque principi per la gestione del peso con il latte di soia non zuccherato e ricco di fibre]

1. Genitori e figli possono partecipare insieme al programma per aumentare il senso di compagnia e sostegno.

2. La maggior parte degli scolari pranzerà in modo nutriente a scuola. Non è conveniente per loro bere una tazza di latte di soia senza zucchero e ad alto contenuto di fibre 30 minuti prima dei pasti. È meglio che i genitori facciano colazione e cenino con i loro figli a casa prima di andare a scuola. Questo può ridurre il numero di volte in cui mangiano fuori ed evitare di mangiare troppi grassi.

3. Tieni un diario giornaliero della tua dieta, misura regolarmente il tuo peso e il tuo grasso corporeo e sostituisci le bevande zuccherate con acqua e bevande a basso contenuto di zucchero.

4. Coltivare abitudini di esercizio fisico. Oltre a prendersi del tempo per fare esercizio fisico con i propri figli durante i giorni di lavoro e di scuola dal lunedì al venerdì, è meglio organizzare del tempo per fare esercizio fisico anche durante le vacanze, invece di stare a casa tutto il giorno a navigare su Internet o a guardare la TV.

5. Cambiare i metodi di cottura da "frittura, soffritto e frittura in immersione" a "cottura a vapore, bollitura e brasatura" per ridurre l'apporto di grassi e calorie.

Il dott. Xiao Dunren ricorda che, sebbene il latte di soia ad alto contenuto di fibre non contenga zucchero, contiene comunque calorie. I genitori che vogliono controllare l'assunzione di cibo e le calorie dei propri figli bevendo latte di soia non dovrebbero mai adottare una dieta sbagliata, ovvero bere solo latte di soia non zuccherato ma non mangiare pasti regolari. Inoltre, un adulto non dovrebbe bere più di 1000 cc di latte di soia non zuccherato al giorno. Dopo aver bevuto latte di soia, i tre pasti al giorno dovrebbero comunque essere bilanciati con 3 porzioni di cereali integrali, 2 porzioni di pesce, carne, uova e latte, 1 porzione di verdura e 1 porzione di frutta per ottenere la nutrizione sufficiente di cui il corpo umano ha bisogno.