Ricco di fibre e povero di grassi! Mangia luffa, vongole e porridge di avena

"Luffa e vongole" è un piatto popolare nei ristoranti di stir-fry. Basta aggiungere farina d'avena e diventerà un piatto delizioso con un alto contenuto di fibre, un bel colore, aroma e sapore.

【Ingredienti】1/2 luffa, 5 vongole, 3 cucchiai di avena, 1 cucchiaino di olio di vinaccioli, un po' di zenzero grattugiato

【Metodo】

1. Lavare, sbucciare e tagliare la luffa.

2. Versare l'olio di vinaccioli in una padella antiaderente, aggiungere lo zenzero grattugiato e lasciar sobbollire a fuoco basso.

Friggere fino a quando non diventa profumato.

3. Poi versate le vongole e friggetele finché non si aprono. Togliete le vongole e mettetele da parte.

4. Metti la luffa nella stessa pentola, copri e cuoci finché la luffa non diventa morbida, quindi versa di nuovo le vongole, aggiungi 1 cucchiaino di sale, quindi aggiungi l'avena, mescola uniformemente, spegni il fuoco e lascia sobbollire per 3 minuti prima di mangiare.

Consigli per perdere peso (calorie: 200Kcal)

Luffa → Ricca di "saponine", può ridurre efficacemente l'accumulo di grasso. La luffa contiene una grande quantità di fibre alimentari, minerali, vitamine B, C, "saponine", "citrullina", ecc., che possono ridurre efficacemente l'accumulo di grasso. Contiene anche acqua, che può aiutarci a rimuovere i rifiuti dal corpo. È un ortaggio ideale per perdere peso.

Questo articolo è tratto da "Digiuno intermittente di 2 giorni a settimana, perdi 8 kg in 2 mesi" della Apple House Publishing House