Mangiare fiocchi d'avena può aiutare a perdere peso? Si mangia meglio dopo la cottura

Si consiglia di cuocere l'avena quando la si mangia per perdere peso; i chicchi di avena che necessitano di una cottura più lunga sono i migliori. Il cereale più nutriente è l'avena originale, che ha anche il sapore migliore. Per ottenere risultati ottimali, lasciare l'avena cruda in ammollo in acqua fredda per 30 minuti prima di cuocerla con il riso.

Oltre a mangiare più frutta e verdura, puoi anche usare l'avena come sostituto per perdere peso.

Come l'avena ti aiuta a perdere peso

Nutrizione e sazietà

L'avena cresce ad altitudini elevate, sopra i 1.000 metri, e l'ambiente in cui cresce è molto freddo. Ecco perché l'avena è ricca di proteine ​​e povera di calorie. Allo stesso tempo, l'avena è ricca di fibre grezze solubili e insolubili, che possono assorbire una grande quantità di colesterolo nel corpo umano ed espellerlo. La fibra solubile altamente viscosa contenuta nell'avena può rallentare il tempo di digestione nello stomaco e far sì che le persone si sentano sazie. Per questo motivo, molte persone non avranno fame per molto tempo dopo aver mangiato l'avena, il che è completamente diverso dalla sensazione che provavano mangiando prima. Se consumi meno grassi, il tuo corpo perderà peso in modo naturale.

Migliorare il metabolismo

Dopo aver consumato l'avena, il corpo ha bisogno di un certo lasso di tempo per digerirla lentamente. Dopo aver mangiato, anche il livello di insulina è molto basso, il che può migliorare efficacemente il metabolismo basale. Allo stesso tempo, ti fa sentire sazio più a lungo, il che può aiutarti a evitare di cercare spuntini.

Inibisce la produzione di grassi

L'avena è un alimento a basso indice glicemico. Sebbene sia un carboidrato, non si converte facilmente in grasso. Anche se lo mangi tardi per cena o come spuntino di mezzanotte, non devi preoccuparti di far ingrassare il tuo corpo.

Il porridge di avena al latte di soia e frutta si mangia con latte di soia, miele, frutta secca e frutta fresca. Non è solo nutriente ma anche delizioso. (Immagine/tratta da Wikipedia)

Come mangiare l'avena per perdere peso?

Primo piatto: porridge di latte e avena

Ingredienti: 90 grammi di fiocchi d'avena, 150 grammi di latte, un po' di zucchero bianco.

pratica:

1. Lasciare in ammollo i fiocchi d'avena in una quantità adeguata di acqua per più di 30 minuti.

2. Mettete la pentola sul fuoco, versate la zuppa di avena, fate cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti, aggiungete il latte e mescolate bene, fate cuocere per 15 minuti, aggiungete lo zucchero e mescolate bene prima di servire.

Secondo piatto: Frutta latte di soia avena

Ingredienti: mezza tazza di fiocchi d'avena, 1 tazza di latte di soia, un po' di miele, un po' di frutta secca come uvetta e mirtilli rossi, mezza banana, un po' di frutta secca come mandorle o noci.

pratica:

1. Versare il miele e il latte di soia nell'avena e scaldare leggermente nel microonde.

2. Tagliare la banana a fette, quindi cospargerla con frutta secca, banane, noci e altri alimenti prima di mangiarla.

Terzo piatto: Fiocchi d'avena al latte di zucca

Ingredienti: mezza tazza di fiocchi d'avena, mezza tazza d'acqua, 1 tazza di latte, 80 grammi di polpa di zucca, 1/4 di cipolla, 1 fetta di pancetta, un po' di sale e pepe, un po' di brodo.

pratica:

1. Tritare la cipolla e la pancetta a listarelle, saltarle leggermente, aggiungere l'acqua, aggiungere la polpa di zucca e cuocere finché la zucca non diventa morbida.

2. Quindi versare il latte e l'avena, cuocere per 3 minuti, quindi aggiungere sale, pepe e brodo per insaporire.

Piatto 4: Fiocchi d'avena ai frutti di mare

È meglio non acquistare avena istantanea, ma quella cotta. Per prima cosa fai bollire l'acqua, poi aggiungi l'avena. Dopo 2 minuti, metti gli ingredienti dei frutti di mare nella pentola. Poi cuocili e puoi tirarli fuori e mangiarli. Ricordati di aggiungere sale.

L'avena è ricca di vitamine B1, B2, E, acido folico e fibre alimentari idrosolubili; inoltre, il contenuto di aminoacidi è molto elevato, tutti nutrienti essenziali per l'organismo umano. (Immagine/tratta da Wikipedia)

【Consigli per perdere peso】:

L'avena è un cereale completamente diverso dal grano comune. Il grano viene utilizzato principalmente per produrre farina e durante la lavorazione vengono lavorate le parti più nutrienti. Il porridge d'avena è fatto con fiocchi d'avena e la parte esterna più nutriente non viene lavorata, conservando così i nutrienti più originali e naturali.

Tra i vari cereali che consumiamo quotidianamente, come grano, riso, mais, ecc., l'avena è quello con il valore nutrizionale più elevato. L'avena è ricca di vitamine B1, B2, E, acido folico e fibre alimentari idrosolubili; inoltre, il contenuto di aminoacidi è molto elevato, tutti nutrienti essenziali per l'organismo umano.

In generale, l'avena cotta è più nutriente dell'avena istantanea e quella che richiede un tempo di cottura più lungo è la migliore. I prodotti più comuni nei supermercati sono oggi i cosiddetti cereali nutrienti istantanei, che in realtà non possono essere considerati affatto appartenenti alla famiglia dell'avena. Poiché contiene pochissima avena e molti additivi come zucchero e panna, non solo apporta calorie extra, ma è anche dannoso per la salute, quindi è meglio mangiarne di meno.

Il cereale più nutriente è l'avena originale, che ha anche il sapore migliore. Metti in ammollo l'avena cruda in acqua fredda per 30 minuti, poi cuocila con il riso. Il riso sarà gommoso. Inoltre, l'avena impiega più tempo per essere digerita e fa aumentare lentamente la glicemia, il che la rende molto adatta ai diabetici e ad altre persone che hanno bisogno di controllare le calorie nella loro dieta.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

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