Autore: Xiangdong Jian, primario, Dipartimento di medicina d'urgenza, Ospedale Qilu, Università di Shandong Revisore: Guo Shubin, primario, Ospedale Chaoyang di Pechino, Università di Medicina della Capitale Il metabolismo del corpo umano non può essere separato dall'acqua. A volte, quando ci sentiamo un po' a disagio, gli altri ci suggeriscono di "bere più acqua". Ma nella vita, molte persone anziane non amano bere acqua e pensano "Non ho sete, non c'è bisogno di bere così tanta acqua". In realtà questa percezione è sbagliata. Figura 1 Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa 1. Perché agli anziani non piace bere acqua? La quantità di acqua di cui gli anziani hanno bisogno ogni giorno è correlata all'età, al clima, all'intensità dell'attività, alle abitudini di consumo di bevande e, naturalmente, alle caratteristiche fisiologiche dell'anziano. Escludendo i fattori patologici, potrebbero esserci diverse ragioni per cui gli anziani non amano bere acqua. 1. Quando il corpo umano è disidratato, i segnali vengono trasmessi rapidamente al cervello, provocando la sensazione di sete. Tuttavia, i riflessi nervosi degli anziani non sono così sensibili e la trasmissione dei segnali della sete è relativamente lenta. Pertanto, anche se il corpo degli anziani è già in uno stato di “sete”, essi potrebbero non avere sete e quindi non voler bere acqua. 2. Con l'avanzare dell'età, l'equilibrio dei liquidi degli anziani si ripristina relativamente lentamente. Allo stesso tempo, la funzionalità della vescica diminuisce e la capacità di immagazzinare urina diminuisce, portando gli anziani a minzione frequente. Alcune persone anziane con mobilità limitata riducono deliberatamente la quantità di acqua che bevono per diminuire la frequenza con cui vanno in bagno. Figura 2 Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa 2. Quali sono i pericoli per gli anziani derivanti dal bere meno acqua? Le varie funzioni dell'organismo degli anziani si stanno gradualmente indebolendo. Se non bevono abbastanza acqua per un lungo periodo, si disidratano e possono verificarsi i seguenti danni. 1. La potenza della circolazione sanguigna si indebolisce, la velocità del flusso sanguigno rallenta e la viscosità del sangue aumenta, il che può facilmente causare malattie cardiovascolari e cerebrovascolari come trombosi e infarto del miocardio. 2. Se il corpo è disidratato, l'intestino crasso assorbirà troppa acqua dalle feci, rendendo le feci degli anziani secche e, di conseguenza, causando stitichezza. 3. Gli occhi e i polmoni umani contengono relativamente più acqua e sono solitamente più sensibili alla disidratazione. La disidratazione a lungo termine può causare secchezza oculare e alcune malattie polmonari. Nei casi più gravi, può causare anche cataratta ed enfisema negli anziani. 4. La mancanza di acqua indebolisce la circolazione e le funzioni metaboliche del corpo. Se la carenza di acqua non viene corretta per lungo tempo, può facilmente causare malattie come calcoli biliari e artrite. Figura 3 Immagine protetta da copyright, nessuna autorizzazione alla ristampa 3. Idee sbagliate sull'acqua potabile per gli anziani e su come bere acqua in modo sano Per la loro salute, gli anziani devono imparare a bere acqua in modo scientifico, evitando allo stesso tempo malintesi sul consumo di acqua. Per bere acqua sana si può iniziare dai seguenti aspetti. 1. Fai attenzione a bere acqua al mattino Sempre più persone stanno iniziando a prestare attenzione ai propri problemi di salute e si sono unite alle fila dell'assistenza sanitaria. Ma molte persone hanno solo una comprensione superficiale di certe conoscenze. Prendiamo ad esempio il primo bicchiere d'acqua del mattino. La maggior parte delle persone beve un bicchiere di acqua bollita appena alzate al mattino, ma in realtà il consumo di acqua al mattino varia da persona a persona. Per alcune persone dalla costituzione fredda, in particolare gli anziani, non è indicato bere acqua bollita o latte freddo, succhi di frutta, ecc. al mattino. Per le persone in condizioni fisiche normali, si sconsiglia di bere al mattino acqua leggermente salata, brodo troppo denso o zuppa di wonton troppo salata. È possibile sostituirlo con acqua calda bollita o con zuppa tiepida, porridge bianco e porridge di miglio. 2. Bere la zuppa prima dei pasti per nutrire lo stomaco Anche bere la zuppa è un modo per reintegrare i liquidi. Utilizzare la zuppa prima del pasto per stimolare l'appetito, lubrificare lo stomaco e l'intestino e prepararsi al pasto. Per gli anziani, mangiare una quantità moderata di zuppa prima o dopo i pasti può aiutare a reintegrare i liquidi. 3. Reintegrare l'acqua con frutta e verdura Le linee guida nutrizionali raccomandano di consumare ogni giorno dai 300 ai 500 grammi di verdura fresca. Gli anziani dovrebbero aumentare il consumo di verdure scure per combattere la stitichezza e rafforzare il sistema immunitario. 4. Bere acqua in modo proattivo Gli anziani dovrebbero bere acqua a orari regolari e in quantità fisse. Non dovrebbero aspettare di avere sete per bere acqua, né dovrebbero bere molta acqua tutta in una volta. La quantità di acqua da bere ogni giorno dovrebbe essere calcolata in base all'età dell'anziano, all'intensità dell'attività svolta e al clima della giornata. Mantieni l'assunzione di acqua tra 1500 e 2000 ml. Tuttavia, i pazienti anziani affetti da malattie cardiache o renali devono seguire il consiglio del medico, perché bere troppa acqua aumenta il carico sul cuore e sui reni e può causare recidive e aggravamento della malattia di base. Bere acqua può sembrare una cosa banale, ma è strettamente correlato alla nostra salute fisica, soprattutto per gli anziani, le cui funzioni fisiche si stanno gradualmente indebolendo. Per questo motivo è fondamentale che gli anziani imparino a bere l'acqua in modo scientifico. Un reintegro idrico corretto e tempestivo può non solo migliorare la circolazione sanguigna, ma anche aiutare l'organismo a espellere in tempo i rifiuti e a migliorare il sistema immunitario. |
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