Colazione di Capodanno 1 mela rossa 2 kg di carne alla settimana

Durante il tradizionale capodanno lunare cinese, arance e mele sono frutti immancabili in casa. L'arancia, il cui omonimo rappresenta buona fortuna, e la mela, che significa pace e sicurezza, sono entrambi cibi di buon auspicio durante il capodanno cinese. Inoltre, le mele stesse sono un frutto che aiuta la motilità gastrointestinale e aumenta la sazietà. Pertanto, durante il periodo del capodanno cinese, quando le persone mangiano molto pesce e carne, devono fare affidamento sulle mele per pulire l'intestino e perdere peso. Basta aggiungere una mela alla tua colazione e puoi perdere 2 chili in un mese!

Le mele sono graziose e piacevoli alla vista, e la loro pronuncia in cinese significa anche pace. Sono un frutto comune che viene regalato ad amici e parenti durante le feste. (Fotografia di Lai Yizhou)

C'è un proverbio coreano che dice: "Se mangi più mele, diventerai bella", il che dimostra che i coreani hanno grandi elogi per le mele. In Giappone, le mele sono diventate uno dei frutti più adatti alle donne per perdere peso. Molte persone hanno persino provato il "metodo di perdita di peso con le mele in 3 giorni", che consiste nel mangiare solo mele e nient'altro per 3 giorni per perdere da 3 a 5 chilogrammi. Tuttavia, questo metodo estremo per perdere peso non fa bene alla salute intestinale e potrebbe persino farti stancare delle mele. La scelta più intelligente è aggiungere mele o succo di mela a un pasto bilanciato per perdere peso, per aiutare ad aumentare la sazietà.

【Punto chiave per perdere peso con le mele】

1. Non buttare via la buccia della mela

La maggior parte delle persone ama sbucciare e rimuovere i semi quando mangiano le mele, ma non sanno che la buccia di mela è ricca di fibre alimentari, antiossidanti e pectina. La pectina è una fibra alimentare idrosolubile che può ridurre il numero di batteri cattivi nell'intestino e aiutare la riproduzione di batteri benefici. Inoltre, la pectina può inibire efficacemente l'attività intestinale anomala e ha un effetto astringente. Pertanto, è consigliato alle persone che sono inclini a indigestione gastrointestinale e diarrea di mangiarla.

Mangiare una mela al giorno per un mese può aiutarti a perdere in media 2 kg. Questo è un modo delicato e innocuo per perdere peso.

Le mele sono migliori se mangiate al mattino

Le mele sono frutti acidi. Mangiare una mela al mattino può favorire la secrezione di succo gastrico, migliorare la funzione digestiva, aumentare la sazietà e aiutare a ridurre l'assunzione di calorie. Se aspetti la sera per mangiare le mele, la loro natura fredda e acida potrebbe irritare l'intestino.

Inoltre, è meglio non mangiare mele con il caffè nero. Il caffè nero è anche un alimento acido stimolante. Mangiarli insieme causerà una stimolazione eccessiva allo stomaco. Lo stesso vale per altri alimenti contenenti caffeina, tra cui il tè nero e il tè verde. Le persone moderne mangiano principalmente fuori, il che si traduce in una dieta ricca di sale e grassi. Una volta che si assume troppo sodio, il corpo si gonfia. Mangiare mele ricche di potassio può aiutare a espellere il sodio in eccesso dal corpo, contribuendo così alla perdita di peso.

【Ricetta per la dieta coreana a base di mele】

(uno)

Colazione: mezza ciotola di riso integrale, zuppa di alghe, ravanello freddo, acciuga stufata, cetriolo freddo e 1 mela.

Pranzo: mezza ciotola di riso misto, zuppa di alghe, un ombrina gialla, zucca di cera fredda, kimchi e una tazza di latte.

Cena: mezza ciotola di riso integrale, tofu in pasta di soia, uovo al vapore, kimchi bianco e alghe.

(due)

Colazione: 1 ciotola di riso al curry di mele, zuppa di merluzzo.

Pranzo: mezza ciotola di riso nero, zuppa di merluzzo, mezza carpa crucian arrostita, ravanello freddo e melanzana fredda.

Cena: mezza ciotola di riso nero, mezzo pezzo di tofu tenero, salsa di condimento, zuppa all'uovo, spinaci freddi, zuppa di merluzzo e alghe fredde.

Il curry aiuta a bruciare i grassi e l'aggiunta di mele può aumentare l'apporto di fibre alimentari e farti sentire più sazio!

【Cucina dimostrativa】

• Riso al curry di mele

Ingredienti: 1 bustina di curry in polvere, mezza cipolla, 1 patata grande, 1/3 di carota, 100 grammi di filetto di manzo, mezza mela, 4,5 tazze di acqua.

1. Tagliare le patate, le cipolle, le carote, le mele e la carne di manzo in pezzi grandi quanto un boccone.

2. Aggiungere l'acqua nella pentola, mettere gli ingredienti sopra indicati (tranne le mele) e cuocere, quindi aggiungere il curry in polvere e mescolare bene.

3. Quando il curry è quasi pronto, aggiungete le mele e lasciate cuocere ancora un po'.

• Insalata di riso e pasta con mele

Ingredienti: 150 grammi di farina di riso, 1 mela, 1 mazzo di germogli, 50 grammi di petto di pollo, vino di riso e salsa di soia chiara.

1. Immergere il petto di pollo nel vino di riso e poi sbollentarlo.

2. Metti in ammollo la farina di riso in acqua per 30 minuti. Dopo che si è espansa, sbollentala in acqua bollente per 2 minuti.

3. Aggiungere la salsa di soia al riso scolato e mescolare bene.

4. Tagliare il petto di pollo a pezzetti e adagiarlo sui noodles insieme ai germogli di soia.

5. Mangiare insieme le mele tagliate a fettine sottili e gli spaghetti di riso.

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