Golosità autunnale e invernale! 5 abitudini alimentari che possono facilmente portare all'obesità

Il caldo si è un po' attenuato e finalmente possiamo assaporare l'autunno. È l'autunno del cibo delizioso! In autunno il pesce è particolarmente fresco, e poi ci sono i funghi, le patate dolci... solo a pensarci mi viene fame! In autunno, i disturbi gastrointestinali tipici dell'estate tornano gradualmente alla normalità e anche l'appetito aumenta notevolmente, quindi si rischia di mangiare troppo se non si sta attenti. Il grasso in eccesso accumulato in autunno ti seguirà per tutto l'inverno e potrebbe addirittura accumularsi ulteriormente. Oggi vorrei presentarvi le conoscenze di base che dovete conoscere prima che arrivi l'autunno:

(Foto fornita da / Beautiful Ninja)

1: Prova a cambiare l'ordine dei pasti

Cambiando l'ordine in cui si mangiano gli stessi piatti, si può avere una grande differenza nella velocità di assorbimento dei grassi nell'organismo. L'ordine è grossomodo suddiviso come segue:

(1) Verdure: insalate, contorni, ecc.

(2) Alimenti di base: pesce, carne, ecc.

(3) Carboidrati: riso, pane, pasta, ecc.

I carboidrati possono causare un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue e una secrezione di insulina che provoca l'accumulo di grassi nel corpo. Mangiare prima fibre alimentari può impedire che i livelli di zucchero nel sangue aumentino rapidamente e ostacolare l'assorbimento dei grassi. È importante iniziare con le verdure verdi.

2. Gli agrumi possono scomporre efficacemente i grassi

La maggior parte degli agrumi, comprese le arance, contengono un ingrediente chiamato "sinefrina", che può favorire efficacemente la decomposizione dei grassi. Inoltre, la buccia e la polpa d'arancia sono ricche di fibre alimentari e mangiarle prima dei pasti può rallentare la velocità di assorbimento dei grassi. Il contenuto di sinefrina è particolarmente elevato nelle arance verdi acerbe, che ora sono facilmente reperibili nei supermercati. Ricordatevi di mangiarle prima dei pasti!

3: Il piatto principale scelto: l'aringa!

L'autunno è la stagione di punta per il pesce azzurro, come la costardella e lo sgombro. L'EPA (acido eicosapentaenoico) presente nella carpa nera può ridurre il grasso neutro e ha un effetto fantastico sulla combustione del grasso corporeo. Inoltre, si consiglia di spremere il succo di arance amare e mandarini e berlo, il che ha lo stesso effetto del mangiare arance verdi. La sinefrina può promuovere la decomposizione dei grassi e ha l'effetto di migliorare il metabolismo.

4. I funghi shiitake sono il miglior accompagnamento alla carne

Quando si mangia carne come alimento base, ricordatevi di abbinarla ai funghi. I funghi shiitake sono ricchi di fibre alimentari e poveri di calorie. Inoltre, il chitosano contenuto nei funghi shiitake può non solo inibire l'assorbimento dei grassi, ma anche aiutare a espellerli dal corpo.

5. Se mangi troppo, torna il giorno dopo

Anche se un giorno "mangi troppo per sbaglio...", non arrenderti in fretta. Ci vogliono diversi giorni perché il cibo che mangi venga convertito in grasso corporeo. Finché lo recuperi il giorno dopo aver mangiato troppo, tutto è ancora in tempo. Mangiando più verdure ricche di fibre alimentari o assumendo cibi contenenti potassio, che ha un effetto diuretico, e bevendo più acqua, si può aiutare l'organismo a espellere il grasso in eccesso e le sostanze di scarto. La patata dolce è una delle prelibatezze di stagione in autunno. È ricca di fibre alimentari e potassio ed è la prima scelta per promuovere il metabolismo. Tuttavia, le patate dolci sono molto caloriche, quindi fate attenzione a non mangiarne troppe.

Quelle sopra elencate sono abitudini alimentari che vi impediranno di ingrassare in autunno. Mentre vi godete le prelibatezze autunnali, non dimenticate di seguire i segreti per non ingrassare!

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