Capire il grasso corporeo e la perdita di grasso post-partum

Testo/Zeng Yongzhen

I medici hanno scoperto che l'obesità è strettamente correlata all'insorgenza del cancro, quindi perdere peso non è solo una questione di bellezza, ma ha anche implicazioni positive per la salute. Per le mamme post-partum che vogliono perdere peso, la prima cosa da fare è perdere grasso. Prima di combattere il grasso, devi capire il grasso nel tuo corpo. Solo conoscendo te stessa e il tuo nemico puoi vincere ogni battaglia!

Il dott. Yan Ronglang, che ha conseguito il dottorato di ricerca in biologia dei tumori presso l'MD Anderson Cancer Center negli Stati Uniti, ha lavorato presso il Dipartimento di radioterapia presso il Chang Gung Memorial Hospital dopo essere tornato in Cina. Ha studiato a lungo il meccanismo del cancro e ha sottolineato che l'obesità e l'insorgenza del cancro sono strettamente correlati. Pertanto, affinché le madri nel post-partum perdano peso, la prima cosa da fare è perdere grasso. Questo non è solo per il bene della bellezza, ma può anche ridurre il rischio di cancro in futuro.

Definizione di obesità

Il dott. Yan Ronglang ha affermato che l'indice di massa corporea (BMI) è uno strumento comunemente utilizzato per valutare l'obesità o meno. Si calcola come segue:

BMI = peso (kg) / altezza2 (m)

Il valore BMI ideale per gli adulti taiwanesi è 18,5≦BMI＜24; quando BMI≧24 significa sovrappeso, mentre ≧27 significa obesità. Tuttavia, questo deve anche essere valutato in concomitanza con la proporzione di grasso corporeo (percentuale di grasso corporeo) nella composizione corporea. Ad esempio, gli atleti o le persone che si allenano regolarmente hanno una proporzione molto alta della loro composizione corporea proveniente dai muscoli. Pertanto, sebbene il valore BMI possa superare 30, se la percentuale di grasso corporeo è molto bassa, non c'è bisogno di perdere peso.

Percentuale di grasso corporeo

Esistono diversi modi per stimare la percentuale di grasso corporeo. Oltre a usare un misuratore di grasso corporeo, puoi anche stimarla misurando la circonferenza della tua vita:

Metodo di calcolo della percentuale di grasso corporeo maschile:

Parametro a = circonferenza vita (cm) x 0,74; parametro b = (peso/kg x 0,082) + 44,74;

Peso totale del grasso corporeo = a–b, Percentuale di grasso corporeo = (Peso totale del grasso corporeo ÷ peso corporeo) x 100%

Metodo di calcolo della percentuale di grasso corporeo femminile:

Parametro a = circonferenza vita (cm) x 0,74; Parametro b = (peso/kg x 0,082) + 34,89;

Peso totale del grasso corporeo = a–b, percentuale di grasso corporeo = (peso totale del grasso corporeo ÷ peso corporeo) x 100%

La percentuale normale di grasso corporeo per i ragazzi è di circa il 15%-25%, mentre per le ragazze è del 20%-30%. Se la percentuale di grasso corporeo dei maschi adulti è superiore al 25% e quella delle donne è superiore al 30%, sono comunque considerati obesi anche se i loro valori di peso e BMI rientrano nell'intervallo normale.

vita

Misurare la circonferenza della vita può aiutarti a capire la quantità di grasso viscerale. Più ampia è la circonferenza della vita, più grasso viscerale hai, che è più probabile che causi infiammazioni croniche e varie malattie croniche. Pertanto, se la circonferenza della vita di un uomo supera i 90 cm e quella di una donna supera gli 80 cm, sono entrambi considerati con grasso viscerale eccessivo.

Capire il grasso

Per quanto riguarda il tessuto adiposo, il dott. Yan Ronglang fornisce la seguente spiegazione: il grasso umano può essere suddiviso in due tipi, ma i loro effetti sulla salute sono completamente opposti.

Tessuto adiposo bianco

Il grasso viscerale appartiene a questa categoria e la sua funzione principale è quella di immagazzinare calorie in eccesso. Questo tipo di cellula adiposa contiene un singolo grande globulo di grasso, mentre il nucleo e il citoplasma sono spinti verso il bordo da goccioline di olio e ci sono pochissimi mitocondri. Pertanto, quando il tessuto adiposo bianco prolifera e si ipertrofizza, è facile sviluppare obesità di tipo moderato o largo, causando infiammazione cronica e altre malattie croniche.

Tessuto adiposo bruno

La funzione principale è quella di produrre calore per mantenere la temperatura corporea. Poiché il centro di regolazione della temperatura nel cervello del bambino non è ancora sviluppato e sono inclini a morire di ipotermia, si affidano al grasso bruno per produrre calore per mantenere la temperatura corporea. Il contenuto di grasso bruno può raggiungere il 5% del peso corporeo. Il grasso nelle cellule di grasso bruno è immagazzinato come molteplici piccole e medie goccioline di olio ed è ricco di mitocondri (1.000 volte quelli delle cellule di grasso bianco). Questi mitocondri possono metabolizzare gli acidi grassi e rilasciarli direttamente come energia termica. Pertanto, più grasso bruno c'è, più può consumare calorie in eccesso nel corpo, il che è benefico per la perdita di peso.

Tuttavia, il grasso bruno diminuisce gradualmente dopo la nascita e degenera notevolmente quando raggiungiamo l'età adulta; mentre il grasso bianco aumenta con l'età. Studi recenti hanno dimostrato che gli adulti hanno ancora una piccola quantità di grasso bruno, distribuito principalmente nella parte posteriore del collo, sopra la clavicola, vicino alle scapole, sotto le ascelle, attorno al cuore, alla colonna vertebrale e alle ghiandole surrenali.

La relazione tra obesità e infiammazione cronica di basso grado

Il dott. Yan Ronglang ha affermato che quando il grasso cresce troppo velocemente e l'espansione del tessuto adiposo supera la capacità di irrorazione dei vasi sanguigni, le cellule adipose muoiono per mancanza di ossigeno, il che attrae i macrofagi e aggrava l'infiammazione, formando un circolo vizioso di infiammazione e obesità.

L'infiammazione cronica di basso grado, che la comunità medica ha iniziato a comprendere solo gradualmente negli ultimi anni, è causata dalla riparazione incompleta dei tessuti danneggiati durante l'infiammazione acuta, che fa sì che l'infiammazione continui a un livello basso. Questo tipo di infiammazione non è grave e i pazienti o i dottori di solito non cercano attivamente un trattamento, quindi l'infiammazione può continuare per diversi anni. Se l'obesità esacerba la risposta infiammatoria cronica o se sono presenti stress psicologico a lungo termine, fumo e altre cattive abitudini, l'infiammazione cronica può causare varie malattie croniche (come ipertensione, diabete, malattie cardiache, ictus cerebrale, morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson, ecc.) e può anche indurre il cancro.

※L'articolo originale è stato pubblicato nel numero di novembre 2013 di Mom & Baby Magazine.

※Per contenuti più interessanti, visita [Mom and Baby Pregnancy Life Network]

※Questo articolo è autorizzato alla pubblicazione da parte di "Mom and Baby Magazine" e ne è vietata la riproduzione senza consenso.