Mangiare regolarmente pollo favorisce davvero la pubertà precoce? Il colpevole è stato finalmente trovato

Esperto di questo articolo: Huang Yao, Master of Pediatrics, Primo ospedale affiliato dell'Università medica di Dalian

Questo articolo è stato rivisto da Li Congzhe, primario associato, reparto di pediatria, ospedale centrale di Tangshan

La crescita sana dei bambini è sempre stata una delle preoccupazioni principali di ogni genitore e l'alimentazione riveste la massima importanza.

In precedenza c'erano stati avvertimenti sui giornali: è meglio non far mangiare ai bambini cibi contenenti ormoni come il pollo nella loro dieta quotidiana, altrimenti si verificherà una pubertà precoce.

Schermate di notizie

Questa affermazione è attendibile?

Quali sono i pericoli della pubertà precoce che ancora non ci sono chiari? A cos'altro dovremmo prestare attenzione nella vita per prevenire la pubertà precoce? Studiamo sodo oggi.

Cos'è la pubertà precoce?

La pubertà precoce è una malattia dello sviluppo sessuale anomalo per cui i bambini raggiungono la pubertà prima di un determinato limite di età. Si manifesta generalmente con lo sviluppo dei caratteri sessuali secondari prima degli 8 anni nelle bambine e prima dei 9 anni nei bambini.

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A seconda che la funzione dell'asse ipotalamo-ipofisi-gonadi venga attivata prematuramente, si distingue in pubertà precoce centrale (dipendente dall'ormone di rilascio delle gonadotropine), pubertà precoce periferica (non dipendente dall'ormone di rilascio delle gonadotropine) e pubertà precoce parziale (che comprende lo sviluppo prematuro semplice del seno, la crescita prematura semplice dei peli pubici, il menarca precoce semplice e la funzione surrenale prematura, ecc.).

Mangiare pollo può causare pubertà precoce?

Nei primi anni, nei notiziari si leggeva sempre la frase "il pollo provoca pubertà precoce nei bambini", cosa che faceva sì che molti genitori fossero "terrorizzati dal pollo".

Infatti, al momento non esiste alcuna ricerca autorevole che dimostri che il pollo possa causare pubertà precoce.

Gli alimenti di origine animale contengono tracce di ormoni endogeni, ma questi ormoni vengono parzialmente distrutti durante la cottura e non si sa in quale quantità il corpo umano ne assorbirà, quindi non avranno un effetto significativo sulla funzione endocrina.

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Allora perché si sono diffuse queste voci?

Ciò è dovuto principalmente all'avvento dell'era del fast food. Il pollo è per lo più fritto ed è molto apprezzato dai bambini. L'assunzione di grandi quantità di cibi ricchi di grassi e calorie, come cibi fritti, soffiati e dolci, stimola la secrezione di leptina nelle cellule adipose. La leptina è un regolatore dell'inizio dello sviluppo sessuale nel corpo umano e può favorire la secrezione di gonadotropina. Un consumo eccessivo di grassi può influire sul metabolismo degli estrogeni, meccanismo che potrebbe essere coinvolto nella pubertà precoce.

Inoltre, anche le seguenti cause possono portare alla pubertà precoce:

Malattie del corpo

Tumori dell'ipofisi, iperplasia o tumori della corteccia surrenale, tumori gonadici e altri tumori che secernono ormoni in modo ectopico possono tutti portare a una secrezione ormonale anomala, causando quindi una pubertà precoce nei bambini.

Oltre l'80% della pubertà precoce dei ragazzi è di origine organica, mentre le lesioni organiche rappresentano solo una piccola parte della pubertà precoce delle ragazze.

Fattori ambientali

I prodotti in plastica, le scatole monouso del fast food e gli alimenti contenenti residui di pesticidi con cui possiamo entrare in contatto in ogni momento della nostra vita contengono sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino, come il bisfenolo A e lo zearalenone. Queste sostanze sono simili agli estrogeni endogeni nella struttura e nella funzione. Possono avere effetto anche in quantità estremamente ridotte e avere un impatto molto evidente sulla crescita e sullo sviluppo. L'esposizione prolungata o il consumo di queste sostanze nei bambini può causare molto probabilmente una pubertà precoce.

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Genetica

Con lo sviluppo della medicina moderna, la genetica è stata da tempo inclusa nell'ambito della ricerca sulle cause della pubertà precoce. Ad esempio, l'attivazione di mutazioni nel gene del recettore del progesterone può influenzare lo sviluppo sessuale maschile; Le mutazioni autosomiche dominanti nel gene GPR54 possono causare pubertà precoce nei bambini.

Fattori nutrizionali

Attualmente non ci sono abbastanza ricerche per fornire prove conclusive sul fatto che agenti maturanti, conservanti, plastificanti, ecc. aggiunti agli alimenti influiscano sulla crescita e sullo sviluppo dei bambini, ma i professionisti generalmente ritengono che esista una correlazione tra i due.

Stimolazione delle informazioni

Nell'era dell'informazione, i bambini sono facilmente esposti a informazioni di natura sessuale troppo presto e la loro consapevolezza sessuale viene ripetutamente stimolata, il che influisce sui bambini a livello psicologico e fisiologico, portando a un'attivazione prematura dell'asse ipotalamo-ipofisi-gonadi e, in ultima analisi, causando una pubertà precoce.

Quali sono i pericoli della pubertà precoce?

Oltre ad una serie di effetti fisici provocati da malattie organiche, essa si riflette principalmente nei due aspetti seguenti:

1. Restrizione di altezza

La pubertà precoce accelera lo sviluppo fisico e la fusione prematura delle epifisi (la fusione delle epifisi impedisce ulteriore crescita), rendendo l'altezza dei bambini con pubertà precoce generalmente più bassa rispetto a quella dei bambini della stessa età che si sviluppano secondo una pubertà normale.

2. Impatto psicologico

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Poiché i bambini con pubertà precoce si sviluppano fisicamente prima ma il loro sviluppo mentale rimane al livello dell'età effettiva, possono sviluppare disturbi psicologici. I cambiamenti di mentalità causati dallo sviluppo sessuale possono anche innescare una serie di problemi sociali, come comportamenti sessuali precoci tra i bambini o crimini sessuali tra gli adolescenti.

Come prevenire la pubertà precoce?

1. Ridurre l'uso di prodotti di plastica usa e getta e di contenitori per il pranzo ed evitare di utilizzare sacchetti di plastica per riscaldare il cibo nel microonde.

2. Alimentazione scientifica e nutrizione equilibrata. Ridurre l'assunzione di cibi ipercalorici e ricchi di grassi; coltivare buone abitudini di esercizio fisico nei bambini per ridurre l'incidenza dell'obesità.

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3. Evitare che i bambini siano esposti troppo presto e frequentemente a informazioni sessualmente stimolanti e fornire loro un'educazione sessuale corretta, tempestiva e ragionevole.

4. Se si riscontrano segni di pubertà precoce in un bambino, consultare immediatamente un medico per garantire una diagnosi precoce, un intervento tempestivo e un trattamento mirato.

5. Fornire un trattamento ragionevole e l'uso di farmaci per evitare il verificarsi di pubertà precoce iatrogena.

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