Quali sono i benefici e le funzioni delle castagne d'acqua? Quali nutrienti contiene la castagna d'acqua?

C'è una cosa che si vede raramente nella vita quotidiana. Forse solo alcune persone competenti del sud sanno di cosa si tratta. Ciò che sto per condividere con voi è una cosa dall'aspetto relativamente strano: la castagna d'acqua. Nel "Compendio di Materia Medica" si afferma che mangiare castagne d'acqua può nutrire la milza e lo stomaco, rafforzare cosce e ginocchia e aumentare la forza e il qi. Il porridge in polvere di castagne d'acqua ha effetti benefici sul tratto gastrointestinale, può alleviare il calore interno, eliminare le malattie e rafforzare l'organismo. Per gli anziani è bene consumarlo regolarmente. Non so se l'hai visto.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici e le funzioni delle castagne d'acqua?

2. Quali nutrienti contiene la castagna d'acqua?

3. Che tipo di spazzatura è il guscio di castagna d'acqua?

Quali sono i benefici e le funzioni delle castagne d'acqua

Mangiare castagne d'acqua crude può eliminare il calore e alleviare la febbre, mentre mangiarle cotte può rinvigorire il qi e rafforzare la milza.

Le castagne d'acqua possono anche aiutare a "rivitalizzare la milza, a tornare sobri e ad alleviare il mal di stomaco". Viene utilizzato anche nei rimedi popolari per curare il cancro. Secondo i dati della ricerca moderna, l'estratto alcolico di castagna d'acqua ha effetti antitumorali.

Le castagne d'acqua sono diuretiche, lattogene, dissetanti e analcoliche. Vengono utilizzati principalmente per curare piaghe e verruche e possono anche migliorare la salute. Sono un alimento integrativo per perdere peso.

Le castagne d'acqua possono essere mangiate o utilizzate esternamente per coadiuvare il trattamento di varie malattie della pelle, come le piaghe alla testa nei bambini, l'impetigine sulla testa e sul viso, le verruche cutanee, ecc.

Quali nutrienti contiene la castagna d'acqua?

La castagna d'acqua è ricca di amido, proteine, glucosio, acidi grassi insaturi e diverse vitamine, come la vitamina B1, B2, C, carotene e oligoelementi come calcio, fosforo e ferro. Gli antichi credevano che mangiare più castagne d'acqua potesse nutrire i cinque organi interni, eliminare tutte le malattie e rendere il corpo più leggero. Il cosiddetto alleggerimento del corpo significa perdere peso e mantenersi in forma, perché le castagne d'acqua non contengono grassi che fanno ingrassare. Nel "Compendio di Materia Medica" si legge: Le castagne d'acqua possono nutrire la milza e lo stomaco, rafforzare le cosce e le ginocchia, rinvigorire la forza e ricostituire il qi. Il porridge in polvere di castagne d'acqua è benefico per il tratto gastrointestinale e può alleviare il calore interno. Per gli anziani è bene consumarlo regolarmente. Secondo moderni esperimenti farmacologici, le castagne d'acqua avrebbero determinati effetti antitumorali. Può essere utilizzato per prevenire e curare il cancro esofageo, il cancro gastrico, il cancro uterino, ecc. Il metodo consiste nell'utilizzare 20 castagne d'acqua crude, aggiungere la giusta quantità di acqua e cuocere a fuoco lento fino a ottenere una densa zuppa marrone a fuoco basso, assumendola 3 volte al giorno; oppure utilizzare 100 grammi di polpa di castagne d'acqua, aggiungere 30 grammi di semi di castagna e cuocere fino a ottenere un porridge.

Le castagne d'acqua sono ricche di sostanze nutritive: contengono amido, proteine, glucosio, acidi grassi insaturi e numerose vitamine. Sono facili da digerire e assorbire e hanno il vantaggio di rafforzare la milza e lo stomaco e di nutrire i reni e il sangue.

Nel "Compendio di Materia Medica" si afferma che mangiare castagne d'acqua può nutrire la milza e lo stomaco, rafforzare cosce e ginocchia e aumentare la forza e il qi. Il porridge in polvere di castagne d'acqua ha effetti benefici sul tratto gastrointestinale, può alleviare il calore interno, eliminare le malattie e rafforzare l'organismo. Per gli anziani è bene consumarlo regolarmente. Il manzo bollito con le castagne d'acqua ha un buon effetto terapeutico per alleviare nevralgie, mal di testa, dolori articolari, lombalgie e altri sintomi.

Mangiare castagne d'acqua ha effetti benefici sulla bellezza e sulla salute. Gli antichi credevano che mangiare più castagne d'acqua potesse nutrire i cinque organi interni, eliminare tutte le malattie e anche rendere il corpo più leggero. Il cosiddetto corpo leggero significa che ha l'effetto di perdere peso e di costruire massa muscolare, perché mangiare castagne d'acqua può aumentare la sensazione di pienezza nell'addome e non è facile accumulare grasso. È adatto alle persone affette da obesità semplice da consumare durante il periodo di perdita di peso.

Che tipo di spazzatura è il guscio della castagna d'acqua?

Le castagne d'acqua sono ricche di sostanze nutritive, mentre il loro guscio è considerato uno scarto di cucina. Non solo possono essere consumati crudi, ma sono anche una prelibatezza tradizionale. Con scarti di cucina si intendono gli scarti generati durante la lavorazione quotidiana degli alimenti. Tuttavia, questo tipo di scarto può causare un grave inquinamento all'ambiente, quindi è meglio fare attenzione a non gettarli via a piacimento.

La castagna d'acqua è un alimento che consumiamo spesso nella nostra vita quotidiana e il suo guscio viene solitamente classificato come scarto di cucina. Poiché non solo può essere consumato crudo, ma è anche una prelibatezza nutriente, può essere cotto a vapore e poi sbucciato e mangiato, quindi dovrebbe essere normalmente classificato come rifiuto da cucina per evitare di inquinare l'ambiente.

I rifiuti di cucina sono i rifiuti generati durante la lavorazione o la produzione di cibo nella vita quotidiana, che possono includere foglie o avanzi di verdure, bucce di frutta, gusci di frutta, ecc. I rifiuti di cucina marciscono e si deteriorano facilmente, ed emettono anche cattivi odori, che causano un notevole inquinamento dell'ambiente.

La castagna d'acqua è un alimento dall'elevato valore terapeutico. È ricco di proteine, acidi grassi, vitamine e altre sostanze benefiche per l'organismo umano. Se consumato per lungo tempo, può avere effetti diuretici, tonificanti del qi, disintossicanti e disintossicanti. Allo stesso tempo, può anche ripristinare l'energia umana e ottenere l'effetto di rafforzare il corpo.