Quali sono i benefici dell'olio di sesamo? Come mangiare l'olio di sesamo

Il sesamo, noto anche come sesamo o sesame, è il seme del sesamo ed è una pianta erbacea annuale eretta. Si trova nelle regioni tropicali e temperate del mondo. Il sesamo è una delle principali colture oleaginose della Cina. Ha un elevato valore applicativo e può essere consumato in vari modi. Ciò che vogliamo principalmente condividere con voi oggi sono i benefici derivanti dal consumo di olio di sesamo. Spero che la tua vita sia piena di sapore.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici dell'olio di sesamo?

2. Come consumare l'olio di sesamo

3. Perché l'olio di sesamo può ridurre il gonfiore?

Quali sono i benefici del consumo di olio di sesamo?

1. Protegge i vasi cardiovascolari e cerebrovascolari: l'olio di sesamo è ricco di vitamina E, che è benefica per mantenere l'integrità e la normale funzione delle membrane cellulari, ridurre l'accumulo di lipidi nel corpo e ha l'effetto di promuovere la divisione cellulare, ammorbidendo i vasi sanguigni e mantenendo l'elasticità vascolare, proteggendo così i vasi cardiovascolari e cerebrovascolari. Allo stesso tempo, l'olio di sesamo è anche ricco di lecitina, un ingrediente importante per prolungare la vita e contrastare l'invecchiamento.

2. Favorisce il metabolismo del colesterolo: l'olio di sesamo contiene acidi grassi insaturi come l'acido linoleico e l'acido palmitico, che vengono facilmente decomposti e assorbiti dal corpo umano per favorire il metabolismo del colesterolo, aiutare a eliminare i depositi sulle pareti delle arterie e proteggere i vasi sanguigni.

3. Aumenta l'appetito e favorisce l'assorbimento dei nutrienti: l'olio di sesamo ha un aroma forte, che può aumentare l'appetito e favorire l'assorbimento dei nutrienti negli anziani con funzione digestiva indebolita. La velocità di digestione e assorbimento dell'olio di sesamo può raggiungere il 98%. Tao Hongjing, un antico esperto di salute, lo definì "tra gli otto cereali, solo questo è il migliore".

4. Protegge la gola: bere regolarmente olio di sesamo può migliorare l'elasticità delle corde vocali, facendo sì che la glottide si apra e si chiuda in modo flessibile e potente, e ha un buon effetto curativo sulla raucedine e sulla faringite cronica.

5. Previene la stitichezza: l'olio di sesamo contiene molti grassi, che hanno un buon effetto lassativo. Ha un certo effetto preventivo e terapeutico sulla stitichezza.

Come mangiare l'olio di sesamo

Esistono molti modi per utilizzare l'olio di sesamo. Possiamo usarlo per preparare il riso fritto o friggere il pesce. Per preparare il riso fritto, basta versare nella padella, nell'ordine, i chicchi di mais, le carote e il riso e friggerli fino a cottura ultimata. Quindi aggiungere la salsa di soia, l'olio di sesamo e le uova prefritte e mescolare bene. Per friggere il pesce, basta prima scaldare l'olio di sesamo, poi versare il pesce marinato e friggere entrambi i lati.

Esistono molti modi per utilizzare l'olio di sesamo. Per prima cosa possiamo usare l'olio di sesamo per preparare il riso fritto. Dobbiamo solo versare le uova preparate nella padella e friggerle, poi toglierle e metterle da parte, quindi versare nella padella i chicchi di mais, le carote e il riso uno alla volta e friggere.

Dopo aver cotto il riso e le verdure nella pentola, possiamo versare la salsa di soia e l'olio di sesamo e friggere uniformemente. Infine, versate nella pentola le uova precedentemente messe da parte e fatele riscaldare prima di servire il riso fritto e mangiarlo.

Oppure possiamo friggere il pesce anche con olio di sesamo. Basta versare l'olio di sesamo nella padella e farlo riscaldare, quindi versare il pesce marinato e friggerlo. Dopo aver fritto il primo lato del pesce per circa tre minuti, giratelo e friggetelo finché non sarà cotto.

Perché l'olio di sesamo può ridurre il gonfiore?

L'olio di sesamo può ridurre il gonfiore perché favorisce l'assorbimento del fluido tissutale, alleviando così il nodulo. L'olio di sesamo, noto anche come olio di sesamo o olio di sesamo, è un olio vegetale tradizionale cinese usato come condimento. Viene estratto dai semi di sesamo e ha un forte aroma di semi di sesamo tostati.

Il sesamo, noto anche come sesame, è il seme del sesamo, una pianta erbacea annuale eretta, alta 60-150 cm. Si trova nelle regioni tropicali e temperate del mondo. Il sesamo è una delle principali colture oleaginose della Cina e ha un elevato valore applicativo.