Questo è il 3523° articolo di Da Yi Xiao Hu In un'epoca in cui quasi tutti prestano attenzione alla "ondata di giovani", il Forget Me Not Restaurant ha rivolto la sua attenzione alla "ondata di giovani", ovvero a coloro che non sono più giovani e che soffrono di malattie: i pazienti con deficit cognitivo. Questa è la prima volta che ho una comprensione approfondita del "deterioramento cognitivo". Il ristorante Forget Me Not mi ha anche dato l'opportunità di avvicinarmi ai pazienti con deficit cognitivi e di comprendere il loro mondo interiore. Prima di andare a lavorare al ristorante, ho cercato su Internet alcune informazioni specifiche sul deterioramento cognitivo. Molte persone associano il deterioramento cognitivo al morbo di Alzheimer. Tuttavia, la demenza è solo una complicazione del deterioramento cognitivo più grave. Anche il morbo di Alzheimer è diverso dal deterioramento cognitivo. Il morbo di Alzheimer è semplicemente un deterioramento cognitivo causato dalla neurodegenerazione. Esistono anche il deterioramento cognitivo vascolare e il deterioramento cognitivo che combina entrambi i disturbi. Nelle fasi avanzate della malattia di Alzheimer, i pazienti non riconoscono i loro cari e nemmeno se stessi. Poteva vedere con i suoi occhi, ma aveva perso la percezione di tutto ciò che vedeva; riusciva a sentire con le orecchie, ma aveva difficoltà a reagire a ciò che sentiva. In questa fase i pazienti hanno la sensazione di vivere da soli. Dopo aver appreso della situazione dei pazienti affetti da demenza, ero preoccupato di non riuscire a completare il mio lavoro senza intoppi, ma le mie preoccupazioni si sono presto dissipate. L'atmosfera del ristorante è piacevole e calorosa, e anche i sorrisi amichevoli dei nonni fanno sentire gli ospiti come a casa. Quando incontrai per la prima volta la nonna Caiping, rimasi profondamente attratto dal suo fascino personale. Anche se la nonna dimentica spesso molte cose a causa della sua malattia, ricorda ogni volontario scrivendo un diario. "Oggi ho incontrato un nuovo volontario: Zhu Ying." La guardai scrivere queste parole, tratto dopo tratto, sul quaderno. Anche se alla fine i ricordi verranno dimenticati, la nonna Caiping si sforza ancora di preservare ogni bel momento della vita. Quando ho incontrato mia nonna per la seconda volta, ho pensato che si fosse dimenticata di me. Stavo per presentarmi di nuovo, ma lei mi ha chiamato "Xiao Zhu" come se fossi una conoscente e mi ha invitato a entrare. Dopo solo poche settimane, siamo diventate buone amiche e la nonna Caiping ha continuato a migliorare con il mio aiuto. La nonna Caiping a volte era un po' timida. In questo momento, la guidavo per vedere se gli ospiti avevano bisogno di qualcosa, versavo loro un bicchiere d'acqua e chiacchieravo con loro. A volte, quando incontra ospiti entusiasti, la nonna è felice di sedersi e chiacchierare con loro. La nonna Caiping è cambiata molto. Ora ha sempre un sorriso sul viso e ci accoglie calorosamente. Ho pensato tra me e me che, anche se il ricordo della nonna Caiping dovesse scomparire, il suo amore e il suo desiderio di vita non saranno mai dimenticati da noi. Noi volontari scriveremo e registreremo questi bellissimi "momenti" della vita. Durante il mio periodo di volontariato, ho accompagnato gli anziani con amore e i miei nonni mi hanno ricambiato con le emozioni più sincere. Quando ho iniziato a fare volontariato, la comunicazione tra me e i miei nonni era molto macchinosa, il che mi ha fatto riflettere su come le giovani generazioni avrebbero dovuto rapportarsi con gli anziani. A differenza di altri studenti universitari, mio padre è più anziano dei padri dei miei coetanei. È l'unica persona anziana con cui trascorro ogni giorno. Sento che mio padre sta invecchiando e il divario generazionale tra noi mi impedisce di trovare un modo adeguato per comunicare con lui. Tuttavia, la mia esperienza di volontariato presso l'Unforgettable Restaurant mi ha gradualmente insegnato come rapportarmi con gli anziani. Ho imparato ad ascoltare con pazienza, a non annoiarmi ripetendo semplici contenuti di conversazioni e a prestare attenzione alle condizioni fisiche degli anziani. Ho iniziato a imparare a pensare a molti problemi dal punto di vista degli anziani, in modo da comprendere meglio il loro comportamento, anziché limitarmi a negarlo e rifiutarlo. Qualche tempo fa ho accompagnato mio padre a una riunione dei suoi vecchi compagni di classe. Quasi tutti i presenti avevano tra i sessanta e i settant'anni, ma con mia sorpresa mi sono reso conto che ormai ero abituato ad ascoltare le "chiacchiere" degli anziani. Inconsciamente prestavo attenzione al fatto che mio padre avesse mangiato abbastanza e gli ricordavo di bere con moderazione invece di guardare annoiato il telefono. In quel momento ho capito che non potevo dimenticare il ristorante che mi aveva cambiato. "La vita esiste nell'universo sotto forma di cicli infiniti. I teisti chiamano questo reincarnazione, e gli atei lo chiamano immortalità della materia." Zheng Yuanjie una volta disse. Dopo aver trascorso un po' di tempo con i nonni al ristorante, non ho potuto fare a meno di pensare che la vita sia un ciclo continuo. Le capacità fisiche degli anziani diminuiscono gradualmente e necessitano di cure e attenzioni pari a quelle dei bambini. La loro mente è come quella dei bambini, con le emozioni più innocenti. Stare con loro è come un tocco di bellezza in questo mondo rumoroso, che purifica il mio cuore. "Il calore dell'umanità trascende innumerevoli anni e la foschia del destino, trasformando i ricordi in ricordi soffici e profumati." La vita è un viaggio che non è né lungo né breve. Ognuno di noi è destinato a incontrare determinate cose e a incontrare determinate persone. E tutte queste esperienze e persone che abbiamo incontrato ci hanno reso le persone che siamo oggi. Che la vita tratti tutti con gentilezza! Facoltà di infermieristica e gestione sanitaria, Università di medicina e scienze della salute di Shanghai Autore: Zhu Yingtao Chen Xin Istruttore: Xu Ting Introduzione al ristorante Wang Bu Le Tea Unforgettable Tea Restaurant è il negozio offline di "Unforgettable Restaurant". "Forget Me Not Restaurant" è il primo documentario e programma di osservazione di assistenza pubblica in Cina incentrato sul deterioramento cognitivo. È diventato il programma con il punteggio più alto su Douban per due stagioni consecutive dal 2019 al 2020. Ha anche vinto l'"Annual Online Variety Show" all'ottava China Internet Audiovisual Conference e molti altri premi per programmi di comunicazione di assistenza pubblica. Il programma parla del famoso direttore di un negozio Huang Bo e di altri che guidano anziani con disabilità cognitive nella gestione di un ristorante, lasciandoli lavorare come camerieri, fare ciò che possono e comunicare il più possibile con il mondo esterno. Si tratta di un metodo di "trattamento non farmacologico" molto scientifico ed efficace. Attraverso il programma, diffondiamo ulteriormente un atteggiamento positivo e ottimista verso la vita, divulghiamo conoscenze sulla prevenzione e il trattamento del deterioramento cognitivo e parliamo a nome delle persone che si impegnano duramente per vivere. L'ultimo giorno della seconda stagione è stato annunciato ufficialmente che il negozio offline di "Unforgettable Restaurant" sarà aperto in modo permanente al pubblico, estendendo il calore e i momenti toccanti dell'online anche alla vita reale. L'"Unforgettable Tea Restaurant" si trova in Yongjia Court, n. 570 Yongjia Road, distretto di Xuhui. Il ristorante svolgerà funzioni quali la difesa del benessere pubblico, la divulgazione scientifica e la diffusione di concetti e opererà come un progetto indipendente di benessere pubblico. Il ristorante implementa l'"Unforgettable Restaurant Senior Staff Service Recruitment Plan", offrendo regolarmente lavoro agli anziani, in particolare a quelli con disabilità cognitive, creando opportunità e ambienti in cui possono comunicare realmente con il mondo esterno e ottenere qualcosa dal loro servizio, continuando così a realizzare la propria autostima. Il ristorante Wangbulao ha collaborato con il "Dayi Xiaohu Medical Communication Think Tank" per costruire congiuntamente una "Big Health Project Management Demonstration Base", con l'obiettivo di creare un punto di riferimento per la cultura sanitaria di Shanghai e un biglietto da visita per i servizi di volontariato della città. |
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