Negli ultimi anni, sempre più artisti hanno sostenuto il vegetarianismo, che non solo aiuta a perdere peso, a mantenere la salute e a proteggere l'ambiente ecologico, ma il nutrizionista americano Mark Bittman ha anche proposto un nuovo concetto dietetico; non si concentra sulla perdita di peso, ma utilizza principalmente il "semi-vegetarianismo" per ottenere naturalmente effetti di perdita di peso. Il principio fondamentale è che puoi mangiare solo verdura e frutta prima delle 18:00 e puoi mangiare qualsiasi cosa dopo le 18:00. Sottolinea che questo metodo è più facile da accettare per il grande pubblico e non c'è bisogno di rifiutare completamente carne e altri alimenti. Aumenta l'assunzione di frutta e verdura prima delle 6 se sei vegetariano L'Huffington Post ha riportato che la "dieta VB6" significa "Vegetable Before 6 pm", ovvero mangiare verdura e frutta prima delle 18:00. L'esperto Mark ha sottolineato che questo metodo si concentra sulla comprensione della qualità di ogni pasto piuttosto che sul calcolo della quantità. Secondo le statistiche, solo il 10% della dieta giornaliera di una persona media è composta da frutta e verdura, mentre il resto è costituito principalmente da cibi lavorati ad alto contenuto calorico, come il fast food e il cibo da microonde, che portano all'obesità perché l'apporto calorico supera quello consumato. Se limiti la colazione e la cena a un'alimentazione prevalentemente vegetariana, puoi aumentare l'assunzione di frutta e verdura. La cena è solitamente un momento di ritrovo con gli amici o di cene, quindi puoi mangiare carne e altri cibi in questo momento. In questo modo, non devi metterti sotto pressione diventando vegetariano a tempo pieno e puoi cambiare gradualmente la struttura nutrizionale della tua dieta. Il vantaggio di questa dieta è che non devi mangiare una dieta completamente vegetariana, ma può effettivamente aumentare la quantità di verdure nei tre pasti, e c'è ancora un pasto nei tre pasti che ti consente di scegliere il cibo che vuoi mangiare a piacimento. Relativamente parlando, anche la pressione psicologica è relativamente piccola, e non ci sarà alcuna pressione a seguire rigorosamente il piano dietetico. Tuttavia, ovviamente non significa che puoi mangiare quanto vuoi dopo le 6. La premessa è che devi comunque mangiare meno cibo spazzatura ricco di grassi e unto. A lungo termine, scoprirai che anche dopo le 6, la quantità di cibo che mangi diminuirà gradualmente e non mangerai più troppo. [Esempi di ingredienti della dieta VB6] Colazione: frutti di bosco freschi, banana, pompelmo, arancia, pane tostato integrale + 1 cucchiaino di burro di arachidi, caffè o tè. Pranzo: insalata romana con vinaigrette (senza condimento né formaggio), carote e sedano, patata dolce, frutta a fette, tè verde o acqua. Spuntino pomeridiano: banana, una manciata di noci e pesche. |
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