Il latte è noto come sangue bianco. È risaputo che bere latte fa bene alla salute. Tuttavia, il latte non è adatto a tutti. Alcune persone sviluppano la diarrea dopo aver bevuto latte e non osano più berlo. Molte persone hanno sofferto di diarrea dopo aver bevuto latte. Gli amici allergici al latte potrebbero avere la diarrea dopo aver bevuto latte e potrebbero anche avere altre reazioni avverse, come nausea, eczema, ecc. Alcuni genitori potrebbero scegliere il latte in polvere idrolizzato quando scelgono il latte in polvere per i loro bambini, per evitare che i loro bambini diventino allergici ai latticini. In realtà, la diarrea dopo aver bevuto latte non è dovuta esclusivamente all'allergia al latte. Alcune persone soffrono di intolleranza al lattosio a causa della mancanza di lattasi nell'organismo. Queste persone hanno una carenza di lattosio nel loro organismo e non riescono a scomporre il lattosio in acido lattico in tempo, con conseguenti sintomi di intolleranza al lattosio come diarrea, dolore addominale o nausea. In realtà è molto semplice distinguere l'intolleranza al lattosio dall'allergia al latte. Il latte senza lattosio è un latte che scompone il lattosio presente nel latte, che non viene facilmente assorbito, in galattosio e glucosio, che vengono facilmente digeriti e assorbiti dal corpo umano. In questo modo si risolvono i sintomi di gonfiore e diarrea nelle persone intolleranti al lattosio dopo aver bevuto latte, e i nutrienti presenti nel latte vengono facilmente assorbiti dall'organismo umano. Se bevi latte senza lattosio e non soffri di diarrea, nausea o gonfiore, sei intollerante al lattosio. D'altro canto, se si verificano ancora queste reazioni avverse dopo aver bevuto latte senza lattosio, si è affetti da allergia al latte. Per i neonati, puoi scegliere il latte in polvere idrolizzato. Le persone intolleranti al lattosio non devono bere solo latte senza lattosio. Le persone intolleranti al lattosio possono scegliere di bere il latte in piccole quantità, più volte al giorno, oppure mescolarlo all'acqua, oppure possono optare per lo yogurt. Anche lo yogurt è un ottimo latticino. Dopo la fermentazione da parte dei batteri dell'acido lattico, il lattosio viene scomposto in acido lattico. Anche le persone intolleranti al lattosio possono bere lo yogurt in tutta tranquillità. |
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