Quando sono disponibili i granchi nuotatori? Le abitudini di vita dei granchi nuotatori

Il maschio ha un ombelico appuntito e liscio, artigli lunghi e una superficie della conchiglia bluastra; la femmina ha l'ombelico rotondo e peloso e la superficie della conchiglia color ocra o maculata. La carne dei granchi nuotatori è grassa e deliziosa, ha un elevato valore nutrizionale e un valore economico ed è adatta all'ingrasso temporaneo in acqua di mare. Quando sono disponibili i granchi nuotatori? Qual è il prezzo di mercato del granchio nuotatore? Le abitudini di vita dei granchi nuotatori: scopriamo di più su di loro!

Contenuto di questo articolo

1. Quando saranno disponibili sul mercato i granchi nuotatori?

2. Il prezzo di mercato del granchio nuotatore

3. Le abitudini di vita dei granchi nuotatori

4. A cosa bisogna fare attenzione quando si mangiano i granchi nuotatori?

Quando sono disponibili i granchi nuotatori?

Il periodo migliore per mangiare i granchi nuotatori va da agosto a novembre di ogni anno. Questo periodo è principalmente quello dell'alimentazione e dell'ingrasso e la larghezza del corpo può raggiungere i 100-130 mm. Gli individui adulti si accoppiano prima del letargo e il periodo di accoppiamento può durare da 1 a 2 giorni. Durante questo processo, spesso i granchi maschi trasportano con sé le femmine. In questo periodo i granchi nuotatori sono i più grassi.

Il prezzo di mercato del granchio nuotatore

Il prezzo dei granchi nuotatori varia a seconda delle loro dimensioni. Ad esempio, questo granchio selvatico che nuota e pesa più di un chilogrammo costa più di 80 yuan. E i proprietari delle bancarelle non devono preoccuparsi affatto delle vendite.

Il maschio ha un ombelico appuntito e liscio, artigli lunghi e una superficie della conchiglia bluastra; la femmina ha l'ombelico rotondo e peloso e la superficie della conchiglia color ocra o maculata. La carne dei granchi nuotatori è grassa e deliziosa, ha un elevato valore nutrizionale e un valore economico ed è adatta all'ingrasso temporaneo in acqua di mare.

Il cefalotorace è fusiforme, largo quasi il doppio della sua lunghezza; la superficie del cefalotorace è ricoperta da granuli fini, con due creste trasversali e tre sporgenze verrucose; la fronte ha due denti affilati; il bordo anteriore presenta nove denti affilati, l'ultimo dente è lungo e simile a una spina, sporgente verso l'esterno.

Una specie del genere Portunidae, famiglia Portunidae, ordine Brachyura, nota anche come granchio nuotatore, così chiamata per il suo cefalotorace fusiforme e i tre tubercoli prominenti nella parte posteriore dello stomaco e nella regione del cuore.

Le abitudini di vita dei granchi nuotatori

Temperatura dell'acqua

La temperatura dell'acqua adattata è 8~31℃, mentre la temperatura ottimale dell'acqua per la crescita è 15,5~26,0℃. In acqua diversa

In ambienti caldi, l'attività dei granchi nuotatori è diversa. Quando la temperatura dell'acqua è inferiore a 1,5 °C, non si nutrono e alcuni esemplari muoiono congelati in acque poco profonde; a 0-6℃ non si nutrono, nascondono nella sabbia giorno e notte e sono in uno stato dormiente; a 8-10°C, cominciano a smettere di nutrirsi, hanno un'attività debole e si nascondono in acque profonde; a 14℃, il loro apporto di cibo diminuisce e cominciano a spostarsi in aree profonde e le loro attività tornano normali; a 15-26℃, il loro apporto alimentare è abbondante, le loro attività sono normali e la loro crescita è rapida; a 17-21℃, è il periodo di massimo accoppiamento; a 14-21°C si cominciano a trovare gruppi che portano le uova; a 12-14°C iniziano a deporre le uova.

salinità

La salinità adattata è 13~38‰ e la salinità di crescita ottimale è 20~35‰. La salinità adatta per lo svernamento è del 28~35‰. Quando la salinità è inferiore all'8‰ o superiore al 38‰, smettono di mangiare e muoversi e muoiono tutti dopo un giorno.

altro

L'intervallo di adattamento del valore del pH è 7,5~8.; l'ossigeno disciolto non può essere inferiore a 2 mg/L, la richiesta chimica di ossigeno non supera generalmente i 12 mg/L; l'idrogeno solforato non supera 0,2 mg/L; la concentrazione semi-letale di ioni rame entro 24 ore è di 58 mg/L.

illuminazione

I granchi nuotatori si nascondono sui fondali marini durante il giorno, escono per cercare cibo di notte e hanno una chiara tendenza a muoversi verso la luce. I granchi nuotatori allevati nello stagno mostrano evidenti movimenti verticali durante il giorno e la notte, all'alba e al tramonto.

A cosa bisogna fare attenzione quando si mangiano i granchi nuotatori?

1. I granchi sono per natura salati e freddi e sono spazzini, quindi quando li si mangia bisogna immergerli nell'aceto di zenzero per dissipare il raffreddore e uccidere i batteri. Non dovrebbero essere mangiati da soli;

2. Le branchie, i sacchi di sabbia e gli organi interni dei granchi contengono molti batteri e tossine, quindi devono essere rimossi prima di mangiarli;

3. I granchi acerbi, come i granchi ubriachi o i granchi in salamoia, non devono essere mangiati. Prima di consumarli, vanno cotti a vapore e ben cotti. I granchi cotti che sono stati conservati per troppo tempo non dovrebbero essere mangiati. Non dovrebbero essere mangiati con il tè. Non bere tè mentre si mangiano granchi o entro un'ora dal loro consumo. Quando i granchi sono grassi, è la stagione in cui i cachi sono maturi. Fate attenzione a non mescolare granchi e cachi.