Cosa significa quando le formiche si arrampicano su un albero? Come far arrampicare le formiche sugli alberi

Chi non sa che le formiche si arrampicano sugli alberi potrebbe pensare che siano una specie di piatto. Si possono mangiare? Infatti, Ants Climbing a Tree è preparato con carne macinata e vermicelli come ingredienti principali, e ravanello, cipolla, zenzero, pasta di fagioli, peperoncini e altri ingredienti ausiliari. Vengono saltati in padella insieme. Potete anche scegliere gli ingredienti ausiliari in base al vostro gusto personale. Una volta completata la produzione, il colore è rosso brillante ed il prodotto è morbido e delizioso. Le formiche che si arrampicano sugli alberi sono una delle specialità tradizionali della provincia del Sichuan. Non solo è presente su ogni tavola, ma è anche uno dei piatti immancabili nei ristoranti locali.

Contenuto di questo articolo

1. Cosa significa quando le formiche si arrampicano sugli alberi?

2. Modi comuni delle formiche per arrampicarsi sugli alberi

3. Qual è il valore nutrizionale del piatto "Formiche che si arrampicano sugli alberi"?

Cosa significa quando le formiche si arrampicano su un albero?

Formiche che si arrampicano su un albero è il nome di un piatto del Sichuan. "Formiche che scalano un albero" è in realtà carne macinata e vermicelli. La carne macinata e i vermicelli vengono cotti, quindi vengono aggiunti i condimenti piccanti e mescolati. I condimenti possono anche essere spalmati direttamente sulla superficie della carne macinata. Dopo aver servito la carne, gli ospiti la mescolano e la mangiano da soli. Ha un sapore fresco, speziato, morbido, gommoso e saporito ed è molto amato dalla gente.

I vermicelli di carne macinata sono relativamente lunghi e sottili e la minuscola carne macinata è attaccata ai vermicelli come piccole formiche. Quando si prendono in mano i vermicelli, è come se delle formiche si arrampicassero su un albero, ecco perché la gente ha dato a questo piatto un nome significativo: "Formiche che si arrampicano su un albero". Non esiste una documentazione dettagliata della storia specifica di questo piatto, ma è diventato un piatto comune nel Sichuan e a Chongqing.

Ants Climbing Trees è preparato con carne macinata e vermicelli come ingredienti principali, e ravanello, cipolla, zenzero, pasta di fagioli, peperoncini ecc. come ingredienti ausiliari. Vengono saltati in padella insieme. Potete anche scegliere gli ingredienti ausiliari in base al vostro gusto personale. Una volta cotto, il piatto ha un colore rosso brillante ed è morbido e delizioso. Le formiche che si arrampicano sugli alberi sono una delle specialità tradizionali della provincia del Sichuan. Non solo è presente su ogni tavola, ma è anche uno dei piatti immancabili nei ristoranti locali.

Come far arrampicare le formiche sugli alberi

Scaldate l'olio in una padella, versate la carne macinata e fatela rosolare. Aggiungere la cipolla, lo zenzero, la pasta di fagioli e il vino da cucina e far rosolare uniformemente. Quindi aggiungete acqua nella padella fino a ricoprire la carne macinata. Versare i vermicelli ammollati. Aggiungere a turno la salsa di soia chiara e quella scura e far rosolare finché i vermicelli non diventano morbidi e colorati. Abbassate la fiamma al minimo e fate rosolare finché la salsa non si sarà ridotta. Spegnere il fuoco e servire su un piatto. Infine, cospargete con i cipollotti tritati e il delizioso piatto Formiche che scalano un albero sarà pronto.

Preparare gli ingredienti: vermicelli di patate dolci, carne magra, pasta di fagioli, salsa di soia chiara, vino da cucina, cipolla, zenzero, salsa di soia scura e olio vegetale.

1. Tritare la carne magra in carne macinata, tritare il cipollotto in cipollotto tritato, tritare finemente lo zenzero, immergere i vermicelli di patata dolce in acqua fredda finché non diventano morbidi, quindi toglierli dall'acqua e metterli da parte.

2. Scaldate l'olio in una padella, versate la carne macinata e fatela rosolare finché non diventa bianca. Quindi aggiungere la cipolla, lo zenzero, la pasta di fagioli e il vino da cucina e far rosolare uniformemente.

3. Aggiungere nella pentola la giusta quantità di acqua fino a coprire appena la carne macinata, quindi versare i vermicelli ammollati.

4. Aggiungere a turno la salsa di soia chiara e quella scura e far rosolare finché i vermicelli non diventano morbidi e colorati. Abbassate la fiamma al minimo e fate rosolare finché la salsa non sarà assorbita, quindi spegnete il fuoco e servite. Infine, cospargete con i cipollotti tritati e il delizioso piatto Formiche che scalano un albero sarà pronto.

Qual è il valore nutrizionale del piatto "Formiche che si arrampicano sugli alberi"?

Le cose principali che le formiche usano per arrampicarsi sugli alberi sono i vermicelli e la carne macinata. I vermicelli sono ricchi di carboidrati, fibre alimentari, proteine, niacina e minerali come calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo e sodio. I vermicelli hanno buone proprietà di assorbimento del sapore e possono assorbire il sapore di numerose zuppe deliziose. Se a ciò si aggiunge il fatto che i vermicelli sono morbidi, teneri e lisci, il risultato è ancora più rinfrescante e piacevole. Tuttavia, i vermicelli contengono molto alluminio e non è consigliabile mangiarne troppi in una volta sola. Il valore nutrizionale della carne macinata è dovuto al fatto che contiene sostanze nutritive simili ed è più facile da digerire rispetto alla carne grassa. Contiene circa il 20% di proteine, l'1-15% di grassi, l'1% di sale inorganico e il resto è acqua. In generale, la carne di maiale, di manzo e di montone contiene livelli più elevati di grassi saturi, mentre la carne di pollame, di pollo e di coniglio ne contiene livelli più bassi. È anche ricco di sali inorganici, soprattutto ferro (carne rossa magra), fosforo, potassio, sodio, ecc., ma meno di calcio. La carne magra è anche una buona fonte di vitamine B1, B2, B12 e PP. Il contenuto di vitamina B1 nella carne magra di maiale è piuttosto elevato. Tuttavia, contiene pochissima vitamina A e quasi nessuna vitamina C.