Le persone aumentano di peso in mezza età. È dovuto alla diminuzione del metabolismo basale? Non lasciarti ingannare

A meno che non si nasca con un corpo che non consente di aumentare di peso, in genere nel corso della propria vita si attraversano diversi momenti inevitabili in cui si aumenta di peso. Il primo avviene dopo la laurea, il secondo dopo il matrimonio e il terzo quando si raggiunge la mezza età.

Perché ci sono questi tre punti di ingrassamento? L'aumento di peso dopo la laurea è dovuto a cambiamenti nello stile di vita. Una volta entrati nella società, veniamo catapultati in lavori frenetici e le nostre precedenti abitudini di vita e di esercizio fisico vengono dimenticate. L'aumento di peso dopo il matrimonio ha molto a che fare con l'umore. L'inizio della vita coniugale rende le persone felici e rilassate, il che ci porta a gestire con serenità la forma del nostro corpo. Allora perché le persone ingrassano in età adulta? L'opinione che abbiamo sempre accettato è che con l'avanzare dell'età il metabolismo basale del corpo inizia a diminuire, il consumo di energia diminuisce e l'aumento di peso è un fenomeno naturale. Ma il fatto è che siamo stati ingannati fin dall'inizio. Questa ragione sembra logica, ma la domanda chiave è: da dove deriva la ragione del "ridotto metabolismo basale"?

Prima di allora, infatti, nessun istituto di ricerca o team di ricerca aveva condotto uno studio sistematico sulla relazione tra età e metabolismo basale, né esistevano dati statistici rilevanti, quindi si è sempre dato per scontato che "con l'avanzare dell'età il metabolismo basale diminuisce".

Ora finalmente abbiamo dati precisi. Un progetto di ricerca collaborativa internazionale ha condotto uno studio sistematico sull'età e sul metabolismo basale. Alla ricerca hanno partecipato ben 6.600 volontari. I risultati finali hanno mostrato che durante l'infanzia il metabolismo basale delle persone è più elevato, per poi diminuire lentamente. A partire dai 20 anni il metabolismo basale raggiungerà la stabilità e fino ai 60 anni non ci saranno praticamente cambiamenti. Dopo i 60 anni il metabolismo basale subirà un ulteriore calo. I risultati della ricerca sono stati pubblicati sotto forma di articolo nel numero principale della prestigiosa rivista scientifica Science. Prima di approfondire ulteriormente questo argomento, chiariamo innanzitutto cos'è il metabolismo basale.

Le attività della vita umana possono essere divise in due parti: l'assunzione di energia e il consumo di energia. Se l'apporto energetico è maggiore del consumo energetico, le persone ingrasseranno, altrimenti dimagriranno.

L'energia consumata da una persona in un giorno può essere suddivisa in due parti: una è il metabolismo basale e l'altra è l'attività fisica. Il cosiddetto metabolismo basale si riferisce all'energia minima necessaria per svolgere le attività vitali quando una persona è sveglia, tranquilla e a digiuno. In parole povere, è l'energia che deve essere consumata per assicurarci di non morire. L'energia consumata viene utilizzata per mantenere la respirazione, il battito cardiaco, la temperatura corporea e altre attività di base degli organi del corpo. Per le persone normali, il metabolismo basale rappresenta la parte principale del consumo energetico giornaliero e la quantità specifica consumata può essere calcolata tramite la seguente formula: consumo calorico metabolico basale = peso corporeo X 24 ore. Prendete me stesso come esempio. Il mio peso è 85 kg, che moltiplicato per 24 ore equivale a 2040 calorie.

Un uomo adulto consuma circa 3.000 calorie al giorno e il mio metabolismo basale è di 2.040 calorie, il che significa che il metabolismo basale rappresenta quasi il 70% del consumo energetico totale giornaliero, mentre l'altro 30% viene consumato dalle nostre attività fisiche.

Studi hanno dimostrato che il metabolismo basale delle persone di età compresa tra 20 e 60 anni è stabile e non vi sono differenze, quindi l'aumento di peso in età adulta non è sicuramente dovuto a una diminuzione del metabolismo basale. Poiché il metabolismo basale rimane invariato, le ragioni per cui si aumenta di peso sono solo due: una è un'assunzione eccessiva, l'altra è una scarsa attività fisica. Quindi, quando ti senti di nuovo triste a causa del tuo corpo sempre più grasso, non usare il metabolismo basale per consolarti. La colpa è esclusivamente tua. Pensa a come era la tua dieta in passato e per quanto tempo non hai fatto esercizio fisico. Quando avevi 20 anni, potevi camminare due o tre chilometri per raggiungere un ritrovo nel dormitorio. Adesso bisogna guidare fino a un supermercato che si trova a settecento o ottocento metri di distanza. Come si fa a non ingrassare e a non ingrassare? Quindi, come possiamo evitare di ingrassare in età adulta? Oltre al noto "controlla la bocca e muovi le gambe", c'è un altro punto molto importante, ovvero migliorare il metabolismo basale.

Il metabolismo basale è responsabile della maggior parte del consumo energetico giornaliero dell'organismo, pertanto migliorarlo è molto importante per la gestione del corpo. Quindi, come si fa a migliorare il metabolismo basale?

Gli studi hanno dimostrato che maggiore è la massa corporea magra, più elevato è il metabolismo basale. Con la cosiddetta massa corporea magra si intende la massa corporea priva di grasso. In parole povere, maggiore è il contenuto muscolare, più elevato è il metabolismo basale e maggiore è l'energia consumata per unità di tempo trascorso sdraiati. Ogni chilogrammo di grasso può consumare 4 calorie al giorno, mentre ogni chilogrammo di muscolo può consumarne 12 al giorno, ovvero tre volte tanto rispetto al grasso. Pertanto, un corretto allenamento della forza ha un'importanza a lungo termine per la gestione del corpo.

Inoltre, è molto importante controllare la propria alimentazione, ma mai seguire una dieta. Poiché il nostro corpo è dotato di meccanismi di autoprotezione, la dieta riduce significativamente il metabolismo basale, che risulta quindi molto più basso di quello delle persone normali. Basta concedersi qualche strappo alla regola e consumare un pasto completo e subito aumenteranno di due chili. A lungo termine, questo non solo non favorisce la perdita di peso, ma provoca anche danni all'organismo.

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