Quali sono i benefici e le funzioni del filo di salmone? Come fare il filo di salmone

Il salmone può prevenire efficacemente l'insorgenza e lo sviluppo di malattie croniche come il diabete, ha un elevato valore nutrizionale e gode della reputazione di "tesoro delle acque". Il filo di salmone è particolarmente indicato per anziani e bambini. Ora diamo un'occhiata più approfondita al metodo per preparare il filo di salmone. Spero che ti sarà utile.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici e gli effetti del filo di salmone?

2. Come fare il filo di salmone

3. Chi dovrebbe mangiare il filo di salmone?

Quali sono i benefici del filo di salmone?

1. Prevenire la malattia di Alzheimer

Può abbassare i lipidi nel sangue e il colesterolo nel siero, prevenire e curare le malattie cardiovascolari. Gli acidi grassi omega-3 in esso contenuti sono sostanze essenziali per il cervello, la retina e il sistema nervoso. Può migliorare le funzioni cerebrali, prevenire e curare il morbo di Alzheimer e prevenire la perdita della vista.

2. Prevenire le malattie croniche

Il salmone può prevenire efficacemente l'insorgenza e lo sviluppo di malattie croniche come il diabete, ha un elevato valore nutrizionale e gode della reputazione di "tesoro delle acque".

3. Rafforzare la milza e lo stomaco

La carne di salmone ha la funzione di colmare le carenze, rafforzare la milza e lo stomaco, riscaldare lo stomaco e armonizzare il sistema circolatorio.

Come fare il filo di salmone

Ingredienti: 1 libbra di salmone fresco o refrigerato, mezzo cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di vino da cucina, 1 cucchiaio di salsa di soia, un po' di olio di noci, un po' di cipollotto tritato e zenzero

1. Tagliare il salmone a pezzetti, togliere la pelle e le lische, mescolarlo con il cipollotto tritato, lo zenzero e il vino da cucina per eliminare l'odore di pesce e cuocere a vapore per 5 minuti.

2. Scolare l'acqua dal salmone al vapore e, con le bacchette, romperlo e raccogliere lo zenzero tritato e il cipollotto.

3. Versare l'olio di noci nella padella a bassa temperatura, aggiungere il salmone e far rosolare. Poiché la carne è umida, assicuratevi di saltarla velocemente in padella a fuoco basso.

4. Aggiungere sale, zucchero e salsa di soia e far rosolare per 20 minuti.

Chi dovrebbe mangiare il filo di salmone?

Il filo di salmone è particolarmente indicato per anziani e bambini. Con l'avanzare dell'età, i denti degli anziani cominciano a diventare più rari e deboli. Di solito mangiano più porridge e porridge di riso. Naturalmente, il filo di carne è l'ingrediente di prima scelta per il porridge. Per i bambini può essere difficile mangiare pesce, per questo spesso i genitori usano il filo interdentale di pesce al posto della polpa di pesce per integrare l'alimentazione dei loro bambini.