Cosa significa regalare del cioccolato? Tipi di cioccolato

Il cioccolato non solo ci regala un sapore delizioso e un umore piacevole, ma può anche essere regalato alle persone più importanti, perché regalare cioccolatini diversi ha significati diversi. Se non lo hai ancora capito molto bene, vieni ad aprirlo e dagli un'occhiata!

Contenuto di questo articolo

1. Il significato del regalare cioccolato

2. Tipi di cioccolato

3. Qual è il momento migliore per mangiare il cioccolato?

Il significato dell'invio di cioccolato

1. Cioccolato al latte: significa che pensi che l'altra persona sia pura, ben educata e un elfo carino.

2. Cioccolato fondente: significa che pensi che l'altra persona abbia personalità, sia misteriosa e insondabile.

3. Cioccolato alle noci: significa che provi calore nell'altra persona e che vuoi stare con lei/lei in ogni momento.

4. Cioccolato bianco: significa che pensi che l'altra persona sia ultraterrena e aliena.

5. Cioccolato a forma di cuore: significa "il mio cuore appartiene a te".

6. Cioccolato fatto in casa: impegnati al massimo per fare del tuo meglio e tratta il tuo amante come se fosse tuo marito o tua moglie.

Tipi di cioccolato

1. Tavoletta di cioccolato senza aromi: la tavoletta di cioccolato senza aromi ha un contenuto di burro di cacao più elevato, generalmente intorno al 50%, e ha una consistenza molto dura. Se utilizzato come semilavorato per produrre cioccolato, è necessario aggiungere più diluenti. Ad esempio, quando si preparano ripieni di pasticceria occidentale, come il ripieno al cioccolato e la pasta di nocciole, questi vengono generalmente diluiti con grassi più morbidi o panna leggera.

2. Cioccolato bianco: gli ingredienti sono fondamentalmente gli stessi del cioccolato al latte. Contiene zucchero, burro di cacao, latte solido e spezie. Non contiene cacao in polvere, quindi è bianco. Questo tipo di cioccolato ha solo l'aroma del cacao e il suo sapore è diverso dal cioccolato comune. Contiene anche quantità relativamente elevate di latticini e zucchero a velo ed è più dolce. Il cioccolato bianco viene utilizzato principalmente come glassa, ma può essere impiegato anche per guarnizioni, ripieni e decorazioni di torte.

3. Cioccolato al latte: le materie prime includono prodotti di cacao (liquore di cacao, cacao in polvere, burro di cacao), latticini, zucchero a velo, spezie e tensioattivi. Contiene almeno il 10% di cacao e almeno il 12% di latte. Il cioccolato al latte ha molteplici utilizzi. Può essere utilizzato per farcire torte, glassare, realizzare scritte o sformare, ecc.

4. Cioccolato fondente: il cioccolato fondente è più duro e ha un contenuto di burro di cacao più elevato. Il cioccolato fondente ha diverse qualità in base al contenuto di burro di cacao. Ad esempio: il cioccolato fondente morbido ha un contenuto di burro di cacao del 32-34%; il cioccolato duro utilizzato per la glassa ha un contenuto di burro di cacao del 38-40%; il cioccolato superduro ha un contenuto di burro di cacao del 38-55%. Non solo ha un elevato valore nutrizionale, ma è anche facile da sformare e da utilizzare. Il cioccolato fondente è ampiamente utilizzato nella lavorazione dei dessert, ad esempio per: ripieni di cioccolato, glassature, prodotti estrusi, decorazioni varie, varie forme di sformatura, basi per torte, pane al cioccolato e biscotti al cioccolato, ecc.

Qual è il momento migliore per mangiare il cioccolato?

Per le persone che trascorrono 5-6 ore tra un pasto e l'altro, mangiare due pezzi di cioccolato (2 cm x 4 cm) circa 3 ore dopo il primo pasto può alleviare rapidamente la fame. Credo che molti "lavoratori straordinari" abbiano organizzato i loro tre pasti in questo modo: colazione alle 8, pranzo all'1 del pomeriggio e cena alle 8 di sera. Erano le 12 del pomeriggio e stavo chiaramente morendo di fame, ma la montagna di lavoro urgente da fare non mi lasciava il tempo di pensare al mio stomaco. Il livello di zucchero nel sangue di una persona raggiunge il punto più basso 3-4 ore dopo un pasto normale. Se si reintegra l'energia adeguata in questo momento, non solo si allevierà rapidamente la fame, ma non si avrà nemmeno un impatto significativo sulla glicemia, rendendo le persone più resistenti alla fame. Il cioccolato fondente è la scelta migliore.

Svantaggi del mangiare cioccolato

Svantaggi: mangiare troppo cioccolato causerà solo problemi digestivi. Come tutti gli alimenti ad alto contenuto di grassi (oltre il 30%), mangiare troppo cioccolato può causare dolori allo stomaco (ad esempio mal di stomaco, gonfiore, diarrea, ecc.). Soprattutto il cioccolato light, che ha più grassi e contiene più polioli (un consumo eccessivo può causare crampi allo stomaco o diarrea). Il cioccolato è un alimento ipercalorico e non andrebbe consumato in quantità eccessive. In genere, sono sufficienti circa 30 grammi alla volta.