Come risolvevano gli antichi il problema del gozzo, visto che non avevano sale iodato?

Il gozzo è una malattia molto comune nella storia cinese ed è stata documentata almeno 2.000 anni fa. Esiste anche una parola speciale chiamata "瘿". "婴" originariamente si riferisce alla collana di conchiglie al collo delle donne, mentre "疒" si riferisce alla malattia del collo, ovvero il gozzo.

Esistono numerose descrizioni del gozzo nei testi antichi, alcune delle quali coincidono con le concezioni della medicina moderna, il che è sorprendente.

Ambiente geografico

Gli antichi scoprirono che il gozzo era correlato all'ambiente geografico ed era più grave nelle zone montuose, come i monti Qinling, i monti Taihang e le Tre Gole. La visione scientifica moderna è che questi luoghi si trovano spesso nell'entroterra, con pochi frutti di mare e la superficie è stata spazzata via per decine di milioni di anni, quindi il contenuto di iodio nell'acqua e nel terreno è molto basso. Anche le zone del mondo più tipicamente carenti di iodio, come le Alpi in Europa, l'Himalaya in Asia e le Ande in America, sono montuose.

-Il Huainanzi Dizhixun della dinastia Han occidentale riporta che "le aree pericolose e ostruzionistiche sono soggette a gozzi".

-Il "Bowuzhi" della dinastia Jin occidentale riporta che "le persone che vivono in montagna soffrono spesso di gozzo, causato dall'assunzione di acqua di sorgente stagnante".

-Wang Guiling della dinastia Tang scrisse nella sua poesia "Kuizhou": "Kuizhou non ha pozzi e la gente soffre di gozzo, il che è estremamente pietoso".

Ci sono molte testimonianze del gozzo nella raccolta di saggi di Fan Chengda della dinastia Song, come "Il clima è diverso quando si entra nella gola all'inizio, e le donne con gonne di stoffa e a piedi nudi hanno tutte il gozzo" e "Quando si entra nella gola da Dongchuan, c'è l'usanza del gozzo sulla strada per Gongzhou".

-Ci sono documenti risalenti alla dinastia Yuan secondo cui nella zona dei monti Wudang "tutti i palazzi, i templi e gli abitanti delle caverne erano afflitti dal gozzo".

Fonte d'acqua

Gli antichi ritenevano che la fonte di acqua potabile potesse essere una delle cause del gozzo, il che è coerente con le opinioni della scienza moderna. Nelle aree in cui l'acqua contiene molto iodio, è improbabile che le persone soffrano di carenza di iodio, anche se non assumono sale iodato. Sfortunatamente, la maggior parte delle zone della Cina sono povere di iodio e sono molto soggette a carenza di iodio.

-Lüshi Chunqiu del Periodo degli Stati Combattenti scrisse che "ovunque ci sia acqua leggera, ci sono molte persone calve e persone con il gozzo".

- Le "Prescrizioni per la salvaguardia della salute" della dinastia Han occidentale riportano che "qualsiasi luogo con sorgenti e acque nel terreno nero delle montagne non dovrebbe essere abitato per lungo tempo, poiché mangiarne frequentemente causerebbe il gozzo".

-La "Teoria della preservazione della salute" di Ji Kang durante il periodo dei Tre Regni riportava che "il collo è pericoloso e il gozzo è causato dall'acqua e dal terreno".

-Il "Classico del tè" di Lu Yu, il "Santo del tè" della dinastia Tang, riporta che "Qualsiasi acqua turbolenta può causare dolore al collo se bevuta".

-Nella dinastia Jin, "Xiaopin Fang" di Chen Yanzhi riporta che "i barbari di Chang'an e Xiangyang bevono sabbia e sono inclini al gozzo".

-Li Daoyuan delle dinastie del Nord e del Sud scrisse in "Note sul classico dell'acqua e sul fiume Mian" che "bere pozzi di sale da essi può causare il gozzo".

femmina

Gli antichi scoprirono anche che le donne sembravano essere più soggette al gozzo. Studi epidemiologici moderni hanno inoltre evidenziato che le donne sono più soggette a soffrire di malattie della tiroide, in particolare le donne incinte e quelle che allattano, dove la carenza di iodio è più evidente. Questo perché devono soddisfare il fabbisogno di iodio di due persone. In alcuni paesi in cui l'integrazione di iodio è obbligatoria, come la Nuova Zelanda, il governo raccomanda anche alle donne incinte e alle madri che allattano di assumere integratori di iodio.

- Nella dinastia Song, il "Wuchuanlu" di Fan Chengda riportava che "ci sono miasmi in tutte le montagne e nei fiumi, e il vapore acqueo è particolarmente velenoso. Le persone sono inclini al gozzo, specialmente le donne", e "L'acqua nelle gole e nei fiumi è molto malvagia. Berla causerà il gozzo, specialmente le donne".

-Wang Xiangchun della dinastia Ming riportato in "Qi Yin": "Le donne che vivono vicino al fiume soffrono spesso di gozzo", "C'è una sorgente della Tigre Nera a est della città. Si dice che sia un dio dell'acqua, quindi è stato costruito un tempio per adorarla. La sorgente ha un forte potere e le donne che bevono da essa soffriranno di gozzo".

Umore

Sebbene gli antichi non conoscessero termini medici quali ormoni ed endocrini, erano già a conoscenza della relazione tra fattori emotivi e malattie della tiroide. La medicina moderna ritiene che quando le persone si trovano per lungo tempo in uno stato di stress mentale, ansia, depressione o superlavoro, siano più predisposte a soffrire di varie malattie, tra cui anche le malattie della tiroide.

- Durante la dinastia Song, Lu You disse in "Rimandando il signor Fan a corte" che "Se pensi sempre a questo, ti verrà il gozzo".

- Nella dinastia Yuan, "La tazza di giada rotta" di Yang Weizhen recita: "Il vecchio ministro di Yuancheng sviluppò un gozzo a causa della rabbia".

-Le persone usano anche l'espressione "viso rosso e collo spesso" per descrivere lo stato di rabbia. La medicina moderna ha confermato che alcuni pazienti affetti da ipertiroidismo presentano sintomi di irritabilità, ma gli antichi credevano erroneamente che il gozzo fosse causato dall'irritabilità, il che equivale a mettere il carro davanti ai buoi.

trattare

Gli antichi non solo osservarono il gozzo, ma scoprirono anche attraverso la pratica che i frutti di mare, in particolare le alghe, potevano curare la carenza di iodio. Nei libri di medicina tradizionale cinese si trovano numerose testimonianze a riguardo. Ad esempio, "Shennong's Herbal Classic" riporta che "le alghe vengono utilizzate per trattare il gozzo e l'accumulo di gas". Il "Si Hai Shu Yu Tang" nel "Libro completo sulla medicina dell'ulcera" aggiunge alghe, guaina di seppia e polvere di vongole di mare.

Inoltre, "Wai Tai Mi Yao" riporta che il gozzo può essere curato con le guance di pecora e di cervo. "靥" si riferisce alla guancia. Immagino che gli antichi probabilmente usassero "simile" per completare "simile", quindi tagliavano la parte del collo degli animali, che per puro caso includeva anche la tiroide, ricca di iodio.

Anche gli antichi tentarono di rimuovere chirurgicamente il gozzo, ma a causa dei limiti della medicina dell'epoca, questo tipo di intervento aveva un basso tasso di successo e un alto tasso di mortalità. Nei tempi antichi c'era un vecchio detto che diceva: "Dieci delle dieci persone che si tagliano il gozzo moriranno". Xin Qiji, un poeta della dinastia Song, disse: "Se sotto il collo compare un gozzo, se viene tagliato via la vita verrà distrutta".

Un trattamento relativamente efficace è la terapia dietetica. Ad esempio, Zhang Gao della dinastia Song ha scritto in "Medical Theory": "C'era un vecchio monaco a Huating che era solito recarsi al tempio Guanxia nell'Henan. Tutti i monaci e i servi del tempio soffrivano di gozzo. A quel tempo, c'era un monaco di Luoyang che condivideva il dormitorio con lui. Mangiava con lui il muschio secco che aveva portato con sé. Dopo diversi mesi, il gozzo sul collo del monaco scomparve completamente e sembrava che non si fosse mai ammalato. I monaci e i servi del tempio sospirarono ed esclamarono, poi si resero conto che il cibo salato della scogliera marina poteva curare la malattia". Il metodo di utilizzo del "vino di alghe" per curare il gozzo è stato registrato anche nello "Zuohoufang" di Ge Hong, risalente alla dinastia Jin orientale: si mettono le alghe in un sacchetto di seta e le si immerge nel vino.

Ora sappiamo che il gozzo è in realtà un gozzo causato da carenza di iodio, ma nell'antichità le persone non conoscevano lo iodio e la tiroide, non avevano mezzi scientifici per studiare epidemie e malattie endemiche e non avevano alcun concetto di medicina basata sulle prove. Attraverso semplici osservazioni, gli antichi riassunsero i fattori di rischio elevato per il gozzo, come l'ambiente geografico, la fonte d'acqua, il sesso e lo stato emotivo, e scoprirono persino un modo per curarlo con le alghe. Non è ammirevole?

Curiosità

Nella serie televisiva "La leggenda di Miyue", c'è un nobile Qin di nome "Chu Li Ji". È spiritoso e intraprendente, ma soffre di gozzo. La popolazione Qin pensava che il nodulo sul suo collo fosse pieno di saggezza, perciò lo chiamavano "cervello". Se il "think tank" di cui parliamo oggi fosse ambientato nell'antichità, sarebbe una fila di gozzi. Immaginate cosa si prova.