Chi non può mangiare i porri? Cosa bisogna evitare quando si mangiano i porri?

Il motivo per cui le persone considerano i porri un tesoro è perché i loro benefici non sono semplici. Non solo possono essere consumate come normali verdure, ma sono anche utili per prevenire e curare alcune malattie. Tuttavia, non tutti sono adatti al consumo di porri. Questi cinque tipi di persone dovrebbero fare attenzione e non mangiare i porri. Sai chi sono queste cinque tipologie? Per scoprirlo, leggi i seguenti contenuti!

Contenuto di questo articolo

1. Chi non dovrebbe mangiare i porri?

2. Cosa dovresti evitare quando mangi i porri?

3. Come conservare i porri in inverno

Chi non può mangiare i porri?

1. Le persone con malattie agli occhi o che tendono ad arrabbiarsi non dovrebbero mangiarlo, perché la loro costituzione tende ad essere calda, il che può causare stitichezza, secchezza delle fauci, ulcere alla bocca e altri sintomi dovuti alla rabbia. L'erba cipollina ha un sapore caldo e tende ad avere un effetto riscaldante e tonificante. Se ne mangi in grandi quantità, i sintomi del mal di gola diventeranno più gravi. Allo stesso tempo, i bambini hanno una bassa resistenza e sono inclini ad arrabbiarsi, quindi è meglio che mangino meno porri.

2. Per le persone con problemi di stomaco, il porro è ricco di fibre alimentari, che possono favorire la motilità gastrointestinale, ma non è facile da digerire. Pertanto, i pazienti affetti da ulcere gastriche, disturbi gastrointestinali e feci molli farebbero meglio a mangiare meno porri, altrimenti una grande quantità di fibre grezze irriterebbe la parete intestinale e causerebbe diarrea.

3. Per coloro che si sono appena ripresi da una grave malattia, mangiare porri può facilmente impoverire la vitalità del corpo a causa della loro debole costituzione e della scarsa capacità di digestione. Si raccomanda inoltre di non mangiare i porri. È meglio mangiare cibi più facilmente digeribili, come il porridge di riso.

4. Per le future mamme durante la gravidanza, i porri hanno un certo effetto stimolante sull'utero. Per questo motivo, è meglio che le future mamme non mangino porri o ne mangino in quantità minore, per impedire il movimento del feto.

5. È vietato alle donne che allattano utilizzarlo poiché potrebbe avere l'effetto di svezzamento.

Cosa bisogna evitare quando si mangiano i porri?

Incompatibilità alimentare:

1. Porri e spinaci: mangiarli insieme ha un effetto lassativo e può facilmente causare diarrea.

2. Erba cipollina e carne di manzo: provocano calore e fuoco, provocando denti gonfi e dolorosi e ulcere alla bocca.

3. Erba cipollina e vino bianco: causano gastrite e recidiva dell'ulcera gastrica.

4. Erba cipollina e miele: mangiarli insieme può facilmente causare diarrea.

5. Erba cipollina e latte: poiché i porri contengono una grande quantità di acido ossalico, mangiandoli con il latte si formerà ossalato di calcio insolubile, che ostacolerà l'assorbimento intestinale del calcio.

Come conservare i porri in inverno

1. Se comprate i porri al mercato ortofrutticolo, spruzzateli sopra abbondante acqua. Raccogliete i porri, capovolgeteli e scuoteteli delicatamente per eliminare un po' dell'acqua che galleggia. Se acquistate l'erba cipollina al supermercato, usate un irrigatore da giardino per spruzzare un po' d'acqua sulle radici dell'erba cipollina, cercando di non spruzzare acqua sulle foglie.

2. Eliminare le foglie morte, gialle e marce del porro, perché contengono batteri. Se non li togli e non li metti in frigorifero, il porro marcirà più velocemente.

3. Impilare due fogli di giornale e avvolgere le foglie di erba cipollina.

4. Se le condizioni lo consentono, disporre le radici del porro rivolte verso il basso nel frigorifero. Se il frigorifero è troppo piccolo, puoi semplicemente posizionarlo orizzontalmente.