Perché il pitaya si chiama pitaya? Origine del frutto del drago

La pitaya ha un sapore profumato e si chiama così perché assomiglia a una palla di fuoco rossa e arrabbiata. Esistono numerose varietà di pitaya, che si dividono in tre tipologie: rossa, bianca e gialla, a seconda del colore della polpa. La pitaya con la polpa rossa è chiamata frutto del drago rosso, quella con la polpa bianca è chiamata frutto del drago di giada e quella con la polpa gialla è chiamata frutto del drago giallo. Sai perché il frutto del drago si chiama pitaya?

Contenuto di questo articolo

1. Perché il pitaya si chiama pitaya?

2. Origine del frutto del drago

3. Per quanto tempo si può conservare il frutto del drago a temperatura ambiente?

Perché il pitaya si chiama pitaya?

Dopo che la pitaya fu introdotta in Cina, i cinesi pensarono che le squame sulla sua superficie assomigliassero a quelle di un drago e che fosse di un colore rosso fuoco, perciò la chiamarono pitaya. Il frutto del drago è originario dell'America Centrale tropicale.

Il frutto del drago è una pianta succulenta rampicante perenne. La pianta non ha radice a fittone, ma presenta numerose radici laterali distribuite nello strato superficiale del terreno. Possiede inoltre numerose radici aeree che gli permettono di arrampicarsi e crescere.

Il frutto del drago è un frutto tropicale e subtropicale. Ama la luce e tollera l'ombra, è resistente al calore e alla siccità, ama i fertilizzanti e tollera la sterilità. Cresce più velocemente in un ambiente caldo, umido e ben illuminato.

Esistono numerose varietà di pitaya, che si dividono in tre tipologie: rossa, bianca e gialla, a seconda del colore della polpa. La pitaya con la polpa rossa è chiamata frutto del drago rosso, quella con la polpa bianca è chiamata frutto del drago di giada e quella con la polpa gialla è chiamata frutto del drago giallo.

Origine del frutto del drago

Il frutto del drago è originario della Costa Rica, del Guatemala, di Panama, dell'Ecuador, di Cuba, della Colombia e di altre località dell'America Centrale. Successivamente, il frutto del drago venne introdotto nei paesi del Sud-Est asiatico, come Vietnam e Thailandia, nella provincia cinese di Taiwan e nelle province e regioni di Hainan, Guangxi, Guangdong, Fujian, Yunnan e altre province e regioni della Cina continentale.

Il frutto del drago è una varietà coltivata di Pitaya appartenente alla famiglia delle Cactaceae e al genere Pitaya. È distribuito dall'America Centrale al Nord del Sud America ed è ampiamente coltivato in tutto il mondo.

La pitaya ha un sapore profumato e si chiama così perché assomiglia a una palla di fuoco rossa e arrabbiata.

Il frutto del drago è un frutto tropicale e subtropicale. Cresce rapidamente in un ambiente caldo, umido e ben illuminato. Ama la luce e tollera l'ombra, il calore e la siccità, ama i fertilizzanti e tollera la sterilità.

Per quanto tempo si può conservare il frutto del drago a temperatura ambiente?

Un frutto del drago maturo all'80-90% può essere conservato per circa 10 giorni a temperatura ambiente in estate e per 20-30 giorni in inverno (2-15°C). Il tempo di conservazione di un frutto del drago completamente maturo è dimezzato. È meglio conservare il frutto del drago acquistato in un luogo fresco e buio, che ne prolunga notevolmente la durata di conservazione.

La pitaya, nota anche come frutto del drago o frutto del drago rosso, è il frutto di piante del genere Pitaya o Pitaya della famiglia delle Cactaceae. Il diametro della pitaya è di 10-12 cm e la sua forma è ovale. La buccia è rossa o gialla e la polpa è viola o bianca. Nella polpa sono presenti semi neri obovati.

Il frutto del drago viene coltivato in tutto il mondo, principalmente in America Centrale e nel nord del Sud America. La pitaya è una pianta succulenta rampicante perenne. La pianta non ha radici a fittone e cresce su rocce, tronchi d'albero o muri grazie alle radici aeree.