Quali sono i benefici dello stufato di pollo nero con le castagne? Quali sono i benefici nutrizionali della zucca castagna?

Le castagne sono dolci e fredde per natura e hanno l'effetto di nutrire lo stomaco e la milza, di reintegrare i reni e di migliorare l'essenza; il pollo nero è di colore nero e la medicina cinese ritiene che il cibo nero penetri nel meridiano del rene e abbia l'effetto di rigenerare i reni, quindi mangiare spesso pollo nero stufato con castagne può alleviare i sintomi di dolori alla vita e alle ginocchia e il dolore lombare dovuto a insufficienza renale. Quali sono quindi i benefici dello stufato di pollo nero con le castagne? Quali sono i benefici nutrizionali della zucca castagna? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici dello stufato di pollo nero con le castagne?

2. Benefici nutrizionali della zucca castagna

3. Efficacia e funzione dello stufato di montone con le castagne

Quali sono i benefici del pollo nero stufato di castagne?

Il pollo nero contiene una varietà di aminoacidi e oligoelementi ed è povero di colesterolo e grassi. Il suo valore nutrizionale è superiore a quello del pollo comune, per cui stufare il pollo nero con le castagne può aumentarne il valore nutrizionale.

Il pollo nero è un buon prodotto per reintegrare il qi e il suo contenuto di ferro è più elevato rispetto a quello del pollo comune. Le castagne hanno anche l'effetto di ricostituire il qi e sono molto adatte alle persone con carenza di qi e sangue.

Benefici nutrizionali della zucca castagna

La zucca castagna è ricca di carboidrati, proteine, grassi, vitamine del gruppo B, carotene, calcio, fosforo, magnesio, zinco e altri nutrienti. Mangiarlo può ripristinare i valori nutrizionali e migliorare la forma fisica.

La zucca castagna è ricca di fibre alimentari e pectina, che possono proteggere la mucosa gastrica e favorire la digestione. Può anche favorire la peristalsi intestinale, aumentare la lubrificazione intestinale e alleviare la stitichezza.

La medicina tradizionale cinese ritiene che la zucca sia calda per natura e abbia l'effetto di nutrire il sistema nervoso e ripristinare il qi, quindi la zucca castagna è adatta alle persone con carenza di qi e corpo freddo.

Efficacia e funzione dello stufato di montone con le castagne

Dal punto di vista della medicina tradizionale cinese, mangiare carne di montone stufata con castagne può avere i seguenti effetti e funzioni:

Il montone è caldo per natura, ha un sapore dolce ed entra nei meridiani della milza e dei reni. Ha l'effetto di rinvigorire il qi e di colmare le carenze, riscaldando la parte media e inferiore del corpo, nutrendo i reni e rigenerando i muscoli. È adatto a persone con raffreddore allo stomaco, nausea e vomito, tosse tracheale, debolezza fisica, yang insufficiente, arti freddi, paura del freddo e debolezza, dolore lombare e impotenza e carenza di latte post-partum; Le castagne hanno un sapore caldo e dolce e penetrano nei meridiani della milza, dei reni e dello stomaco. Ha l'effetto di nutrire lo stomaco e la milza, di nutrire i reni e di rafforzare i tendini, oltre ad attivare la circolazione sanguigna e fermare le emorragie. È adatto a persone con milza e stomaco deboli, nausea, diarrea, debolezza fisica, dolori lombari e gambe deboli, vomito di sangue, epistassi, feci sanguinolente, ferite, gonfiore e dolore da fratture e scrofola.

La combinazione dei due può nutrire il corpo, rigenerare reni e stomaco, favorire la circolazione sanguigna e allontanare il raffreddore, ed è adatta alle persone dalla costituzione debole.