Fin dalle antiche dinastie Wei e Jin, c'era l'abitudine di mangiare granchi. Si tratta di un piacere umanistico, piacevole e rilassante. Un gruppo di amici si riunirà per mangiare. "Shishuo Xinyu. Rendan" registra un'attività simile di "cena" di mangiare granchi, e c'è una descrizione simile in "Dream of Red Mansions". Come si può vedere, mangiare granchi è un'usanza antica e un piacere raffinato. Non sorprende che ciò continui ancora oggi. È facile per tutti capire perché le persone moderne amano mangiare granchi pelosi durante la Festa di metà autunno. Diamo un'occhiata al significato dell'invio di granchi pelosi nell'antichità e in tempi moderni. Contenuto di questo articolo 1. Il significato dell'invio di granchi pelosi durante la festa di metà autunno 2. Il significato dell'invio di granchi durante la festa di metà autunno nei tempi antichi 3. Perché durante la festa di metà autunno si regalano granchi pelosi? 4. Le regole per mangiare i mooncake durante la festa di metà autunno 1Il significato dell'invio di granchi pelosi durante la festa di metà autunnoInnanzitutto, significa che la ricchezza proviene da tutte le direzioni. Le due grandi chele del granchio peloso sono estremamente potenti. Una volta afferrato un oggetto, lo tengono stretto e si rifiutano di lasciarlo andare. Agli occhi degli antichi, simboleggiava la custodia del denaro. Le otto zampe del granchio peloso rappresentano il denaro che proviene da tutte le direzioni. In secondo luogo, implica il dominio sul mondo. Nei tempi antichi, quando amici e parenti partivano per un lungo viaggio, si organizzava un banchetto e i granchi pelosi erano una delle pietanze immancabili del banchetto. Poiché i granchi pelosi strisciano lateralmente, le persone usano questa espressione per augurare ai propri amici di poter viaggiare per il mondo quando escono. Dopo una continua evoluzione, sono emersi auguri più belli, come ad esempio quello di buona fortuna negli affari e nella carriera. In terzo luogo, significa ottenere un posto nella lista dei candidati idonei. Come tutti sappiamo, le caratteristiche di crescita dei granchi pelosi e delle canne sono simili sotto alcuni aspetti, ovvero vivono in luoghi con livelli d'acqua più bassi, quindi gli antichi li collegavano direttamente. Gli antichi spesso chiamavano i granchi pelosi "甲", ad esempio, nell'antichità esisteva un motivo di buon auspicio chiamato "二甲传胪". "甲" significa "granchio peloso" e "胪" è uguale a "芦", quindi gli fu data la benedizione di essere inserito nell'elenco dei candidati idonei all'esame imperiale. 2Il significato dell'invio di granchi durante la festa di metà autunno nei tempi antichiSecondo antichi detti, mangiare granchi era un'abitudine fin dalle dinastie Wei e Jin. Si tratta di un'esperienza culturale piacevole e rilassante. Un gruppo di amici si riunirà per mangiare. "Shishuo Xinyu. Ren Dan" registra una "cena" simile al mangiare granchi. Una descrizione simile si trova anche in "Dream of Red Mansions". Come si può vedere, mangiare granchi è un'usanza antica e un piacere raffinato. Non sorprende che ciò continui ancora oggi. Da una prospettiva moderna, i granchi hanno l'abitudine di camminare di lato, il che ha la bella connotazione di "presa inaspettata" e "dominante nel mondo"; e "crab" ha la stessa pronuncia di "thank you", quindi inviare "crabs" può implicare "inviare un regalo di ringraziamento". Al giorno d'oggi i regali sono più discreti, quindi inviare granchi può non solo soddisfare il tuo appetito, ma anche esprimere la tua gratitudine interiore, prendendo due piccioni con una fava. 3Perché durante la festa di metà autunno si regalano granchi pelosi?Il motivo per cui i granchi pelosi vengono offerti in dono durante la Festa di metà autunno è che sono al meglio quando hanno sempre più uova. Poiché i granchi pelosi sono deliziosi, a tutti piace mangiarli e in genere sono in pochi a rifiutarli. Molte persone rifiuteranno altri regali, quindi sono un buon regalo per la Festa di Metà Autunno. Un altro motivo è che a tutti piace mangiare cibo fresco e i granchi pelosi sono alimenti freschi e non possono essere conservati durante la notte. Regalare granchi pelosi del lago Yangcheng durante la Festa di metà autunno è una buona scelta. Ancora oggi i granchi pelosi del lago Yangcheng rappresentano un regalo relativamente pregiato. Inoltre, anche il significato è molto buono. 4L'etichetta del mangiare i mooncake durante la festa di metà autunnoMangia cibi freschi, non cibi stantii. I mooncake contengono molti grassi e possono facilmente andare a male se conservati troppo a lungo. I mooncake freschi sono rotondi e soffici, hanno un bell'aspetto, un sapore intenso e sono deliziosi. Il grasso dei vecchi mooncake si è ossidato ed è diventato rancido, perdendo il suo sapore originale e producendo persino uno sgradevole odore "rancido". È meglio acquistarli e consumarli subito. Mangia meno, non di più. I mooncake contengono molto olio e saccarosio. Mangiare troppo può provocare una sensazione di unto, che può facilmente causare pienezza e gonfiore allo stomaco, con conseguenti indigestione, perdita di appetito e aumento della glicemia. Gli anziani e i bambini non devono mangiare troppo, altrimenti potrebbero soffrire di dolori addominali, diarrea o vomito. È meglio farlo prima piuttosto che dopo. È meglio mangiare i mooncake al mattino o a mezzogiorno. La sera bisognerebbe mangiare meno o niente, soprattutto se si è anziani. Altrimenti potrebbe causare coagulazione del sangue e trombosi. Prima il salato, poi il dolce. I mooncake sono generalmente disponibili in due gusti: salati e dolci. Se si mangiano dolcetti di luna salati e dolci nello stesso pasto, si dovrebbe mangiare prima quello salato e poi quello dolce, in modo da poter assaporare i sapori di entrambi i dolci di luna. Se sono disponibili tre tipi di mooncake, dolce, salato e umami, dovresti mangiare prima quello umami, poi quello salato e quello dolce. Se sono disponibili quattro tipi di mooncake, dolce, salato, fresco e piccante, dovresti mangiare prima quello fresco, poi quello salato, poi quello dolce e infine quello piccante. Mangiate dolcetti di luna e bevete tè. Bere il tè mentre si mangiano i mooncake può, da un lato, placare la sete, alleviare l'untuosità e aiutare la digestione; d'altro canto, può essere rinfrescante, esaltare il sapore e aggiungere divertimento. Chi ama bere può mangiare i mooncake con il vino invece che con il tè, per apprezzarli ancora di più. Masticare lentamente. Quando si mangiano i mooncake, è possibile tagliarli in piccoli pezzi, in modo che il ripieno sia distribuito uniformemente, e poi masticarli lentamente. In questo modo potrete assaporare la bontà dei mooncake e allo stesso tempo aiutare la digestione. Evitare di mangiare troppo velocemente o di deglutire il cibo intero. |
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