Qual è il metodo per preparare l'impasto del Sichuan Guokui? Come mettere sottaceto gli zampetti di maiale stagionati del Sichuan?

La pianura di Chengdu (pianura del Sichuan occidentale), nota anche come pianura del bacino occidentale, è la pianura più grande della Cina sud-occidentale, una delle aree con una fitta rete fluviale e il più grande produttore di sale di Glauber in Cina. Si trova nella parte occidentale del bacino del Sichuan. La pianura di Chengdu, in senso lato, si estende tra i monti Longquan, Longmen e Qionglai, partendo da Jiangyou a nord e terminando a Wutongqiao a Leshan a sud. Comprende la pianura alluvionale del fiume Fu tra Mianyang, Jiangyou e Anxian a nord, le pianure alluvionali dei fiumi Min e Tuo al centro, e le pianure alluvionali dei fiumi Qingyi e Dadu a sud. Qual è il metodo per preparare l'impasto del Sichuan Guokui? Come mettere sottaceto gli zampetti di maiale stagionati del Sichuan? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Qual è il metodo per preparare l'impasto del Sichuan Guokui?

2. Come mettere sottaceto i piedini di maiale stagionati del Sichuan

3. I noodles A Kuan Sichuan Pu Gai sono deliziosi?

4. Quale gusto di A-Kuan Sichuan Pu Gai Noodles è delizioso?

5. Dove posso acquistare l'autentica pancetta del Sichuan?

Qual è il metodo per preparare l'impasto del Sichuan Guokui?

La torta di cammello del Sichuan può anche essere chiamata carne fritta nell'olio. In realtà il Juntun Guokui è fatto con un impasto semi-fermentato. Il laboratorio impasta insieme metà dell'impasto fermentato e metà dell'impasto non fermentato. La particolarità del Juntun Guokui è che richiede la pasta sfoglia. Il modo più semplice per preparare la pasta è mescolare insieme farina, pepe e sale e aggiungere burro o strutto caldi.

Come mettere sottaceto i piedini di maiale stagionati del Sichuan

È molto semplice. Innanzitutto, se avete il coraggio di mangiare cibo piccante, potete tagliare a metà lo zampone di maiale e cospargerlo di pepe in polvere, peperoncino in polvere e sale. La quantità dipende dai gusti. Poi mettete lo zampone del maiale in una bacinella, copritelo con un coperchio, lasciatelo marinare per due giorni, tiratelo fuori e fatelo asciugare all'aria... Sarà meglio se aggiungete un po' di vino.

I noodles A Kuan Sichuan Pu Gai sono deliziosi?

I noodles Kuan Sichuan Pu Gai sono deliziosi, ma un po' piccanti. Suggerisco a chi non può mangiare cibi piccanti di usare meno condimento e più acqua per ammorbidirli. Inoltre, trattandosi di un impasto, è necessario lasciarlo in ammollo in acqua bollente per più di 5 minuti prima di poterlo mangiare! È allo stesso tempo insensibile e piccante. Mi sento come se avessi rinunciato al mio sogno di perdere peso. Sono come un pesce salato senza sogni. Ma ho comunque voglia di mangiarlo!

Infine, non mangiare troppo, non mangiare troppo spesso, e non prendertela con me se non te lo ricordo quando ti irriti. Questo è il consiglio di qualcuno che si è irritato dopo averne mangiati due pacchetti di fila.

Quale gusto di A-Kuan Sichuan Pu Gai Noodles è delizioso?

Ci sono tre gusti di noodles: spezzatino di manzo, zuppa di pomodoro agrodolce e noodles freddi all'olio rosso. Personalmente mi piacciono molto i noodles freddi all'olio rosso. È aspro, piccante e rinfrescante, oltre che super delizioso. Lo consiglio soprattutto agli amici che amano il cibo piccante. Mi piace anche la zuppa di pomodoro acida perché ha un forte sapore di pomodoro, è fresca e deliziosa e la zuppa è particolarmente saporita. Infine, anche il sapore del manzo in umido era molto delizioso, speziato e profumato, come l'impasto per l'in umido, e il sapore era particolarmente forte.

Dove posso acquistare l'autentica pancetta del Sichuan?

Al giorno d'oggi è difficile acquistare del bacon autentico. La pancetta venduta online è quasi tutta prodotta in serie in fabbrica e i tipi di carne e il sapore della carne sono pressoché gli stessi.

Se volete mangiare l'autentica pancetta del Sichuan, potete recarvi in ​​un locale locale. La pancetta prodotta con i loro maiali ha un sapore autentico.

Se vuoi acquistarlo solo online, puoi cercare "pancetta del Sichuan fatta in casa dai contadini" su Taobao o Tmall. Troverai molti negozi di pancetta e il sapore è relativamente buono.