Mangiare kiwi dopo il barbecue aiuta a disintossicarsi? Cosa non si può mangiare con il barbecue?

Anche il barbecue è un lavoro tecnico. Per prima cosa lavate la carne e le verdure da grigliare, poi tagliate la carne in strisce quadrate lunghe 2-4 cm e larghe 0,8 cm (si possono anche personalizzare); le costine possono essere tagliate a pezzi e valutate in base al prezzo di mercato della vostra zona; dopo aver squamato il pesce, apritelo, eliminate gli intestini, lavatelo e tagliatelo a pezzi lunghi 12 cm oppure a un pesce intero di lunghezza illimitata; la radice di loto può essere perforata con la radice di loto cruda. Quindi infilzare i bastoncini di bambù negli spiedini: infilzare la carne a forma di T; usa due spiedini per ogni grossa fetta di pesce, melanzane, ecc. Quindi mangiare kiwi dopo il barbecue aiuta a disintossicarsi? Cosa non si può mangiare con il barbecue? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Mangiare kiwi dopo il barbecue aiuta a disintossicarsi?

2. Cosa non si dovrebbe mangiare con il barbecue?

3. Posso mangiare il barbecue all'inizio dell'estate?

4. Danni del barbecue all'inizio dell'estate

Mangiare kiwi dopo il barbecue aiuta a disintossicarsi?

Il kiwi contiene l'ingrediente antimutageno glutatione, che aiuta a inibire la mutazione dei geni che inducono il cancro e ha un certo effetto inibitorio su varie lesioni delle cellule cancerose, come il cancro al fegato, al polmone, alla pelle e alla prostata.

Nota: non mangiare il kiwi con il latte. Poiché la vitamina C si coagula facilmente formando grumi insieme alle proteine ​​presenti nei latticini, non solo influisce sulla digestione e sull'assorbimento, ma provoca anche gonfiore addominale, dolore addominale e diarrea. Pertanto, dopo aver mangiato kiwi ricchi di vitamina C, non bisogna bere latte o mangiare subito altri latticini. Inoltre, il kiwi è un frutto freddo per natura e non bisogna mangiarne troppe. Le persone con milza e stomaco deboli devono consumarlo con cautela. Le persone che soffrono di diarrea non dovrebbero mangiarlo. Le persone che soffrono di minaccia di aborto, menorragia e minzione frequente dovrebbero evitare di mangiarlo.

Cosa non si può mangiare con il barbecue?

1. Coca-Cola: tutti devono fare attenzione a non bere Coca-Cola quando mangiano barbecue. La caffeina contenuta nella Coca-Cola accelera l'attività degli ioni di carbonio dopo il barbecue, provocando una grave perdita di calcio nell'organismo. Può avere gravi conseguenze sulla salute delle ossa, causare problemi patologici e aumentare il rischio di cancro alle ossa, con conseguenze molto gravi.

2. Tutti devono fare attenzione a non bere birra quando mangiano il barbecue. Molti amici hanno instaurato un circolo vizioso tra il mangiare barbecue e il bere birra. La birra favorisce la circolazione sanguigna e può aumentare il rischio di cancro. Rappresenta una seria minaccia per la vita, la salute e la sicurezza.

3. Tutti devono fare attenzione a non bere latte quando mangiano il barbecue. Il latte può reagire chimicamente con il barbecue e produrre sostanze nitrate difficili da decomporre nell'organismo, che possono mettere seriamente a repentaglio la salute dell'apparato digerente intestinale e aumentare il rischio di dolori addominali e diarrea.

4. Uova Le uova sono un alimento ricco di proteine, ma sono anche molto difficili da digerire. Se consumato insieme alla carne alla griglia, il carico sulla digestione intestinale aumenterà notevolmente. Non solo il corpo umano non è in grado di assorbire i nutrienti contenuti nelle uova, ma può anche aumentare i sintomi dei crampi allo stomaco, che possono avere conseguenze molto gravi.

Posso mangiare il barbecue all'inizio dell'estate?

Si consiglia di consumare meno carne alla griglia dopo l'inizio dell'estate.

L'estate è una stagione in cui è facile arrabbiarsi. Mangiare un po' di barbecue in questo momento renderà ancora più facile arrabbiarsi. Questo perché le proprietà del cibo cambiano dopo essere stato grigliato.

Per non parlare del fatto che alcune persone hanno gusti più forti e quindi aggiungono molti condimenti comuni, come peperoncino e cumino. Mangiare questo tipo di cibo per lungo tempo stimola costantemente la peristalsi del tratto gastrointestinale, influenzando la secrezione dei succhi digestivi, che a sua volta inciderà sulla costituzione fisica, ed è normale arrabbiarsi.

Il danno di mangiare barbecue all'inizio dell'estate

1. Paragonabile al fumo

In effetti, l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha da tempo equiparato i rischi del barbecue a quelli del fumo, ritenendo che i rischi tossici causati dal barbecue non siano inferiori a quelli del fumo. Questo perché quando si griglia il cibo, il fumo prodotto rimane sul cibo. Questo tipo di fumo è spesso altamente tossico e uccide le cellule benefiche del corpo senza che ce ne accorgiamo, causando danni all'organismo.

2. Cancerogeno

Quando si parla dei pericoli del barbecue, la cancerogenicità è senza dubbio un aspetto a cui tutti devono prestare attenzione. La sua cancerogenicità è addirittura maggiore del fumo. Quando si fuma, anche se una piccola impurità penetra nelle vie respiratorie, la maggior parte verrà comunque sputata fuori.

Tuttavia, questo non è il caso del barbecue. Le reazioni chimiche coinvolte spesso hanno luogo nel cibo ed entrano nell'organismo quando le persone lo mangiano.

Quando la carne viene grigliata, gli acidi nucleici in essa contenuti subiscono la reazione di Maillard, che provoca la decomposizione degli amminoacidi in essa contenuti in sostanze cancerogene quando vengono riscaldati. Questi agenti cancerogeni penetrano nell'organismo attraverso la pelle, le vie respiratorie e l'apparato digerente e provocano il cancro.

Si può affermare che la probabilità di contrarre il cancro mangiando barbecue va ben oltre l'immaginazione delle persone. Spero che tutti affrontino razionalmente la questione del barbecue in estate, per evitare di creare situazioni avverse.

3. Infezione parassitaria

Ognuno di noi ha gusti diversi e quando mangiamo cerchiamo di percepire sapori diversi. Ad esempio, quando si tratta di barbecue, alcune persone preferiscono mangiare cibo ben arrostito, mentre altre preferiscono mangiare cibo semicotto.

Quando il cibo grigliato è ancora semicotto, spesso i parassiti in esso contenuti non vengono uccisi completamente, il che può causare la cisticercosi cerebrale.