Il Dipartimento della Salute ha pubblicamente chiesto di porre fine alle competizioni di "mangiatori incalliti", in cui le persone competono per mangiare più cibo in un breve lasso di tempo. Tuttavia, ci sono ancora molti ristoranti che usano queste competizioni per agitare l'atmosfera, e i programmi di grandi mangiatori giapponesi continuano a essere popolari. I dottori ricordano che i famosi grandi mangiatori sono in realtà giocatori professionisti, ed è davvero molto pericoloso per le persone comuni competere nel mangiare senza alcuna formazione. I concorrenti delle gare di abbuffate spesso mangiano grandi quantità di cibi ricchi di grassi, come hot dog e hamburger. Inoltre, abbuffarsi in poco tempo può danneggiare lo stomaco. I dottori esortano il pubblico in generale che non ha ricevuto una formazione professionale a non provarci. Le gare di abbuffate più popolari spaziano dall'ingoiare peperoncini, al bere birra, al mangiare hot dog, ai noodles di manzo, ecc., dove i concorrenti mangiano disperatamente per avere la possibilità di vincere un premio in denaro o un pasto gratuito. Zhang Weixing, direttore della sala ecografica del Ruan General Hospital, ha affermato che, che si tratti di una gara di velocità o di quantità di cibo mangiato, per le persone comuni che non hanno ricevuto una formazione sui grandi appetiti, è molto probabile che si verifichino vari pericoli. Zhang Weixing ha detto che se mangi troppo velocemente, il cibo può facilmente entrare nel tratto respiratorio e rimanere bloccato nella trachea. Se il tratto respiratorio è bloccato e la mancanza di ossigeno dura più di 1 minuto, potresti cadere in coma e se dura più di 10 minuti, il tuo cuore e i tuoi polmoni si fermeranno. Infatti, se il cuore e i polmoni si fermano per più di 4 minuti, anche se viene prestato un trattamento di emergenza, ciò causerà ipossia e danni al cervello, e persino una morte cerebrale accidentale dovuta all'ipossia. Inoltre, anche se il cibo non rimane incastrato nella trachea, mangiare una grande quantità di cibo in un breve lasso di tempo può causare eccitazione del nervo parasimpatico, una diminuzione della frequenza cardiaca e della pressione sanguigna e shock improvviso e coma. Esistono anche alcuni potenziali rischi per la salute, come ad esempio il malfunzionamento dello stomaco, l'indigestione e persino gastrite acuta, vomito grave, lacerazione della mucosa gastrica, rottura esofagea, sanguinamento gastrico, lacerazione del cardias, gastroparesi, ecc. Il dott. Zhang Weixing ha affermato che alcune persone credono erroneamente di poter usare il vomito per alleviare il disagio gastrointestinale dopo aver mangiato e bevuto troppo. Tuttavia, è più probabile che ciò causi lacerazioni esofagee e il vomito prolungato aumenterà anche la possibilità che corpi estranei entrino nei polmoni, portando a polmonite fatale. Anche il cibo è un grosso problema. I concorrenti nelle gare di abbuffate mangiano per lo più grandi quantità di cibi ricchi di grassi, come hot dog, bistecche e hamburger. La cistifellea deve secernere una grande quantità di bile per aiutare la digestione. Una secrezione biliare insufficiente può facilmente portare alla colecistite. In alcuni pazienti affetti da particolari patologie, come il diabete, se si cimentano in modo sconsiderato in una gara di abbuffate, il livello di zucchero nel sangue aumenterà all'istante e l'insulina non sarà in grado di compensare, causando chetoacidosi o addirittura coma. Il dott. Zhang Weixing ha ricordato che i famosi grandi mangiatori degli show giapponesi sono in realtà dei professionisti che hanno seguito una rigorosa formazione professionale e non sono certo dei buoni mangiatori nati. Pertanto, il pubblico non dovrebbe essere così irrealistico e correre rischi con i propri corpi, perché potrebbe non valerne la pena. |
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