Qual è meglio, il granchio peloso o il granchio nuotatore? Qual è la differenza tra il granchio peloso e il granchio nuotatore?

Sappiamo tutti che esistono molti tipi di granchi e i granchi pelosi e i granchi nuotatori sono due tipi di granchi molto popolari. Entrambi hanno un buon valore commestibile, possono essere cucinati in vari modi e hanno un sapore delizioso. Sono profondamente amati dalla gente. Ad alcune persone piace mangiare i granchi pelosi, ad altre quelli che nuotano. Quindi qual è più delizioso, il granchio peloso o il granchio nuotatore? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Qual è meglio, il granchio peloso o il granchio nuotatore?

Questi due tipi di granchi hanno le loro deliziose caratteristiche e ognuno dovrebbe scegliere in base alle proprie preferenze personali.

Secondo me i granchi pelosi sono più saporiti dei granchi nuotatori.

L'autunno è la stagione ideale per mangiare i granchi: i granchi pelosi e i granchi nuotatori sono piatti comuni sulle tavole. Il modo più classico per cucinare i granchi pelosi è cuocerli al vapore. Non è necessario alcun condimento. Semplicemente cuocendoli a vapore otterrete una deliziosa prelibatezza.

Questo perché il granchio peloso non ha odore di pesce e la sua carne è soda e ha un retrogusto dolce. Inoltre, le uova di granchio e la pasta di granchio peloso sono estremamente deliziose, fresche e profumate. Per questo motivo, i granchi pelosi non necessitano di alcun condimento aggiuntivo e sono di per sé una prelibatezza.

Relativamente parlando, i granchi nuotatori sono leggermente inferiori in termini di polpa e uova di granchio. La carne dei granchi nuotatori è leggermente molle, non soda ed elastica come quella dei granchi pelosi, e le uova e la pasta di granchio dei granchi nuotatori non sono abbondanti come quelle dei granchi pelosi.

Naturalmente anche i granchi nuotatori hanno i loro insostituibili vantaggi. I granchi nuotatori sono di grandi dimensioni e la loro carne è particolarmente carnosa. Tagliare a pezzi due granchi nuotatori e saltarli in padella è sufficiente per sfamare un tavolo intero. Quando li addentate, vi accorgerete che sono pieni di polpa di granchio, molto saporita.

Inoltre, il prezzo dei granchi nuotatori è molto più basso di quello dei granchi pelosi. Se mangiamo i granchi a casa, il rapporto qualità-prezzo dei granchi nuotatori è molto più elevato di quello dei granchi pelosi.

Riassumendo, dal punto di vista del gusto, i granchi pelosi sono più deliziosi.

Tuttavia, quando si tratta di cibo, ognuno ha le sue preferenze e sono sicuramente molte le persone che preferiscono i granchi nuotatori. L'autunno è la stagione ideale per mangiare i granchi. Potresti provare questi due tipi di granchi e vedere quale ti piace di più.

Come cucinare i granchi pelosi

Esistono molti modi per cucinare i granchi pelosi, ad esempio cuocendoli a vapore, saltandoli in padella, preparando il porridge, ecc. Negli ultimi anni la pubblicità dei granchi pelosi è stata positiva. Ogni anno, quando i granchi pelosi vengono venduti sul mercato, si possono trovare sulle tavole della gente comune in tutto il Paese. Il prezzo viene calcolato in base alle specifiche di peso e può variare da pochi yuan a diverse centinaia di yuan ciascuno. La cottura a vapore è il metodo principale per cucinare i granchi pelosi e la cosa più importante è mangiare le uova di granchio. La gente crede che mangiare uova di granchio sia nutriente e di grande valore.

Come cucinare il granchio nuotatore

Esistono molti modi per cucinare i granchi nuotatori, che possono essere trasformati in sapori diversi, a seconda delle preferenze personali. Possono essere cotti a vapore, brasati, schiacciati con aglio, saltati in padella con zenzero e cipolla, ecc. Il modo più comune e semplice è cuocerli a vapore. Solitamente gli hotel cuociono a vapore i granchi nuotatori in una vaporiera per alcuni minuti, finché non sono cotti. Se sono presenti uova di granchio, puoi tagliare il carapace e cuocerlo a vapore per mantenerlo fresco. Il metodo casalingo è cuocerlo a vapore e poi mangiarlo.