Si possono conservare le banane in frigorifero? Come far maturare le banane velocemente

La banana, nota anche come banana dorata o banana a forma di arco, è ampiamente coltivata nelle regioni tropicali e ne esistono numerose varietà. La buccia è verde e gialla. Quando matura a basse temperature, la buccia cambia colore da verde a giallo e presenta macchie nere. Poiché la maggior parte delle banane viene prodotta nel sud del mio Paese, per facilitarne il trasporto, le banane vengono solitamente scartate quando sono verdi. Qual è il modo più veloce per far maturare le banane? Ecco alcuni suggerimenti per te!

Contenuto di questo articolo

1. Si possono mettere le banane in frigorifero?

2. Come far maturare le banane velocemente

3. Perché gli atleti mangiano le banane prima delle gare?

Posso mettere le banane in frigorifero?

Le banane non si conservano bene in frigorifero. La temperatura nel congelatore del frigorifero è generalmente bassa e le banane sono frutti tropicali. La temperatura di conservazione più adatta è compresa tra 8 e 23°C. Se metti le banane in frigorifero, saranno più soggette a danni dovuti al freddo.

Se le banane non sono completamente mature, puoi avvolgerle nella carta di giornale e riporle in un luogo più caldo.

Le banane mature possono essere conservate in frigorifero. La temperatura nel frigorifero è relativamente bassa, il che può ridurre l'attività dell'amilasi e della pectinasi. Tuttavia, la buccia delle banane conservate in frigorifero tende a scurirsi più velocemente.

Anche se la buccia delle banane conservate in frigorifero diventa nera, possono comunque essere mangiate, a patto che la polpa all'interno non sia rovinata o marcia.

Come far maturare le banane velocemente

Il modo più rapido per far maturare le banane è utilizzare riso, mele, bucce di banana, trapunte, etilene e pomodori maturi. Metti insieme le banane verdi e le bucce di banana o le banane mature e sigillale. Le banane matureranno in 2 o 3 giorni. Metti le banane verdi in un sacchetto di plastica e mettilo in un barattolo di riso per farle maturare.

La buccia di banana è verde. Quando la maturazione avviene ad alte temperature, la buccia diventa verde-gialla. Quando matura a basse temperature, la buccia passa dal verde al giallo e presenta macchie nere.

La banana, nota anche come banana dorata o banana a forma di arco, è ampiamente coltivata nelle regioni tropicali. Le sue origini risalgono al Sud-Est asiatico, a Taiwan, Hainan, Guangdong, Guangxi e altre località della Cina.

Le varietà di banane includono Qiwei, Canna, Williams, Meijiao, banana Saigon, banana Tianbao, banana Qitou, banana nana Guangxi e banana alta Hekou.

Perché gli atleti mangiano le banane prima delle gare?

Le banane hanno un valore nutrizionale relativamente elevato. Sono ricchi di zuccheri, carboidrati, potassio, magnesio e altri nutrienti. Gli atleti possono mangiare banane prima di una partita per reintegrare rapidamente i nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno. Le banane danno anche un buon senso di sazietà e sono relativamente facili da trasportare.

Oligoelementi come potassio e magnesio sono nutrienti molto importanti per il corpo umano. Dopo un'attività fisica intensa, il potassio, il magnesio e altri elementi presenti nel corpo umano vengono persi facilmente. È possibile reintegrarli mangiando banane.

A differenza di frutti come mele, uva e kiwi, le banane non hanno bisogno di essere lavate o sbucciate. Le banane possono essere mangiate subito dopo essere state sbucciate.

Gli atleti dovrebbero cercare di evitare di mangiare cibi piccanti prima della partita, come peperoncini, aglio crudo, zenzero, ecc.