Cibo vegetariano mescolato alla carne! Amitabha calpestò accidentalmente una mina e infranse i suoi precetti

Ci sono circa 2 milioni di vegetariani nel paese e la cultura vegetariana sembra stia gradualmente guadagnando popolarità tra il pubblico. Il New Taipei City Health Bureau ha campionato i prodotti vegetariani sul mercato il 18 e ha scoperto che 2 di essi non erano conformi alle normative, 1 era mescolato con carne e 1 era etichettato falsamente. All'azienda è stato ordinato di rimuovere i prodotti dagli scaffali e di indagare e gestirli in conformità con la legge.

Il 18, l'Ufficio sanitario della città di New Taipei ha esaminato i prodotti vegetariani in commercio e ha scoperto che due articoli non erano conformi alle normative. (Foto per gentile concessione dell'Ufficio sanitario della città di New Taipei)

Wang Shufen, capo della Food and Drug Administration Section dell'Health Bureau, ha affermato che il Department of Health sta promuovendo in modo completo l'etichettatura degli alimenti vegetariani confezionati. In futuro, tali alimenti saranno etichettati con cinque etichette, come vegano e latto-vegetariano, all'esterno, a seconda che contengano latte, uova, cipolle, aglio e altri ingredienti. Ciò consentirà ai consumatori vegetariani di distinguere chiaramente al momento dell'acquisto ed evitare ingestione accidentale o violazione delle regole.

Il New Taipei City Health Bureau ha campionato 20 prodotti vegetariani disponibili in commercio e ne ha trovati due non qualificati. Si è scoperto che una polpetta di gamberi vegetariana conteneva ingredienti a base di pesce, il che significa che era mescolata a carne. Oltre a ordinare alle aziende di rimuovere immediatamente i prodotti dagli scaffali, l'Ufficio sanitario imporrà una multa non inferiore a NT$ 60.000 ma non superiore a NT$ 6 milioni ai produttori per violazione dell'articolo 11, paragrafo 1, punto 7, "Adulterazione o contraffazione" e dell'articolo 31 del Food Sanitation Management Act.

Un altro pezzo di bistecca di pollo fritto era etichettato "latto-vegetariano" all'esterno, ma l'ufficio sanitario ha trovato tracce di ingredienti a base di manzo e pollo. Si ipotizza che ciò possa essere dovuto all'aggiunta di latte e uova. La presunta etichettatura falsa è stata trasferita all'ufficio sanitario della contea di Taoyuan, dove è stato prodotto il prodotto, per le indagini. La violazione degli articoli 19 e 32 del Food Sanitation Management Act può comportare una multa non inferiore a NT$ 40.000 e non superiore a NT$ 200.000.

Il capo sezione Wang Shufen ha sottolineato che tutti gli alimenti confezionati che dichiarano di essere vegetariani dovrebbero essere etichettati con parole come "vegetariano o vegano", "vegetariano all'uovo", "latto-vegetariano", "latto-ovo-vegetariano" e "pianta con cinque elementi piccanti". Poiché è difficile stabilire dall'aspetto se il cibo vegetariano è mescolato con carne, gli operatori dovrebbero rispettare l'etica professionale ed etichettare chiaramente gli ingredienti che contengono ingredienti di origine animale, per evitare di violare i diritti dei vegetariani. Si invita inoltre il pubblico a scegliere, al momento dell'acquisto, produttori con una buona reputazione, per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti.