Come capire se la mela di cera è matura? Le mele cotogne possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue?

A molti amici piace mangiare le mele di cera, ma quando scelgono, non sanno quale mela di cera è relativamente matura, quindi avrà un sapore molto migliore. Ora è estate, il momento ideale per mangiare mele di cera, quindi oggi vi spiegherò come capire se le mele di cera sono mature e se possono abbassare la glicemia. Per farti conoscere meglio e capirlo meglio.

Contenuto di questo articolo

1. Come giudicare se la mela di cera è matura

2. Le mele cotogne possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue?

3. Le persone affette da diabete possono mangiare le mele cerate?

Come giudicare se la mela di cera è matura

1. Guarda il colore

Quando si scelgono le mele di cera, bisogna innanzitutto guardare il colore. Più il rosso è scuro, più la mela è matura, più è dolce e più è deliziosa. Il colore delle mele di cera è più chiaro in estate, rosso-viola, mentre in inverno è più scuro e vicino al viola. Uno dei metodi consiste nello scegliere il colore della mela di cera in base ai cambiamenti stagionali.

2. Guarda in basso

Quanto più grande è la base della mela di cera, tanto più è matura. Se è rosa e il frutto è grande, carnoso e dritto, la qualità è migliore. Se è rosso nerastro è il più dolce, mentre se è rosso-verde scuro è il secondo migliore.

3. Osserva la densità della carne

Se la mela di cera rimane stabile quando viene appoggiata, significa che la polpa del frutto è molto densa, senza troppo tessuto spugnoso, e il frutto è più pesante.

Le mele cotogne possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue?

Non ha alcun effetto diretto sulla riduzione della glicemia.

La mela di cera è un frutto dal sapore dolce e dalla natura neutra. Contiene vari nutrienti come acqua, zucchero, proteine, vitamine, acidi organici, ecc. e ha un alto valore nutrizionale. Può essere utilizzato anche come medicina, con effetti purificanti e disintossicanti, asciugando l'umidità e alleviando il prurito, eliminando il calore e favorendo la diuresi. Tuttavia, dopotutto, si tratta solo di un frutto, non di un medicinale, e non ha un effetto diretto sull'abbassamento della glicemia.

I diabetici possono mangiare le mele cerose?

La mela di cera non è adatta alle persone affette da diabete.

Gli esperti di salute ritengono che la mela di cera sia di per sé un alimento freddo. Dal punto di vista farmacologico, i cibi freddi sono considerati yin e hanno l'effetto di purificare il calore, purificare il fuoco, raffreddare il sangue e disintossicare. Sono adatti soprattutto per le malattie febbrili. Alcuni pazienti diabetici presentano carenza di yang, carenza di qi e sangue oppure una costituzione flemma-umida. Le persone con carenza di yang, carenza di qi e sangue o costituzione flemma-umida soffrono di sintomi "da freddo" come paura del freddo, indigestione o obesità, ed evitano tutti i cibi freddi. Pertanto, la natura fredda della mela di cera contribuisce solo ai sintomi del "raffreddore" nei pazienti diabetici. Riassumendo, le persone affette da diabete non sono adatte al consumo di cibi freddi come le mele cotogne.