Cosa succede se bevi troppo vino rosso? Come tornare sobri dopo aver bevuto troppo vino rosso

Il vino rosso profumato è il preferito di molte persone e alcuni sono addirittura abituati a berne un bicchiere al giorno. Poiché il vino rosso contiene molti polifenoli e ha una funzione antiossidante, è estremamente efficace nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Tuttavia, non importa quanto sia buono il vino rosso, non bisogna berne troppo. Si può bere solo con moderazione. Oggi vedremo cosa succede se bevi troppo vino rosso? Come tornare sobri dopo aver bevuto troppo vino rosso?

Contenuto di questo articolo

1. Cosa succede se bevi troppo vino rosso?

2. Come tornare sobri dopo aver bevuto troppo vino rosso

3. Quale tipo di vino rosso è adatto per la pentola calda?

Cosa succede se bevi troppo vino rosso?

Il vino rosso profumato è il preferito di molte persone e alcuni sono addirittura abituati a berne un bicchiere al giorno. Poiché il vino rosso contiene molti polifenoli e ha una funzione antiossidante, è estremamente efficace nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Tuttavia, un'ultima ricerca tedesca ha sorpreso gli esperti e ha scoperto che il vino rosso è più dannoso per il cervello rispetto ai superalcolici e alla birra. I ricercatori hanno anche scoperto che le persone che amano bere vino rosso hanno la più alta concentrazione di omocisteina nel sangue, che può portare a malattie cardiache, ictus, atrofia cerebrale o demenza. Il vino rosso può causare una riduzione delle dimensioni dell'ippocampo nel cervello, che controlla il nostro giudizio e la nostra memoria, più di altri vini. Si raccomanda che i ragazzi non superino i 150 cc al giorno e le ragazze non superino i 100 cc al giorno. Evitare di bere eccessivamente è il modo sano per godersi il bere. Bere vino rosso ha in realtà molti benefici, come ad esempio l'azione antiossidante, ma il motivo principale per cui può danneggiare il cervello è il consumo eccessivo.

Come tornare sobri dopo aver bevuto troppo vino rosso

1. Lasciare che la persona ubriaca beva immediatamente qualche bicchiere di acqua calda. L'acqua calda può diluire delicatamente l'alcol, proteggere il fegato e compensare la grande quantità di acqua persa a causa del vomito. Allo stesso tempo, puoi bere consapevolmente acqua calda dopo ogni drink per diluire la quantità di alcol nel corpo e allontanare il prima possibile il "segnale di allarme" dei danni causati dall'alcol alla funzionalità epatica.

2. Le pere crude possono aiutare a smaltire l'alcol e a proteggere il fegato: mangiane alcune oppure sbucciale e tagliale a fette, immergile in acqua fredda bollita per 10 minuti, mangiale e bevi l'acqua.

3. Il succo di ravanello bianco può alleviare i postumi della sbornia e proteggere il fegato: lavare e strizzare il ravanello bianco crudo, quindi berlo dopo averlo riscaldato leggermente, una tazza alla volta, ogni 10 minuti.

4. Le compresse di protezione del fegato a base di girasole possono alleviare l'alcol e proteggere il fegato: le compresse di protezione del fegato a base di girasole contengono numerose vitamine e lecitina, che hanno un effetto protettivo preventivo sui danni alle cellule epatiche causati dall'alcol. Assumere quattro compresse prima e dopo aver bevuto.

5. Il cuore di cavolo cinese può alleviare i postumi della sbornia e proteggere il fegato: tagliare il cuore di cavolo a listarelle, aggiungere una piccola quantità di zucchero e aceto bianco, mescolare bene, lasciare marinare per tre o cinque minuti e poi assumere.

Quale tipo di vino rosso è adatto per la pentola calda?

Al nord, la zuppa chiara in umido viene servita soprattutto con carne di montone. La zuppa bollente e la carne profumata della pentola a pressione spesso provocano una sensazione di calore in bocca e sulla lingua. Bere qualche bevanda fredda può neutralizzare bene il calore. Da questo punto di vista, un vino bianco fresco e rinfrescante o uno spumante sono un'ottima scelta. L'agnello è tenero e non grasso, quindi è adatto all'abbinamento con un vino più leggero e dal gusto più moderato: lo Chardonnay rispecchia perfettamente questa caratteristica. Il vino Chardonnay ha un'elevata gradazione alcolica e un sapore leggermente dolce; inoltre, la sua perfetta acidità riesce a esaltare al meglio la prelibatezza dell'agnello. Tuttavia, è opportuno sottolineare che è meglio non abbinarlo allo Chardonnay della regione di Chablis in Borgogna, perché l'acidità del vino di Chablis è troppo elevata e potrebbe facilmente coprire il sapore dell'agnello. Si consiglia di abbinarlo a vino Chardonnay americano o australiano.

In generale, il sapore piccante della hot pot è la nemesi del vino rosso. Coprirà l'aroma del vino rosso, ne ridurrà il sapore fruttato e renderà il vino rosso monotono e spento. Una bottiglia di spumante dolce può non solo attenuare il sapore piccante, ma anche darti la sensazione rinfrescante di una bevanda gassata. È il miglior abbinamento per la pentola calda piccante. La scelta più saggia sarebbe quella di scegliere uno spumante dolce di Asti, in Italia. Lo spumante Asti è un vino dolce ottenuto dal vitigno aromatico Moscato. Ha generalmente un basso contenuto di alcol e spesso ha un aroma di miele e fiori. Può neutralizzare efficacemente il sapore piccante se abbinato a una pentola calda piccante. Inoltre, se mangiate uno stufato di pesce, evitate di abbinarlo al vino rosso, perché questo intensifica l'odore di pesce dei frutti di mare e conferisce loro un sapore di ruggine.