Cosa fare se le zampe di pollo al limone non sono saporite? Suggerimenti per rendere più deliziosi i piedini di pollo al limone

Le zampe di pollo al limone sono deliziose e si sposano bene con il riso. Sono anche elastici e gommosi, ma la loro preparazione richiede determinati metodi e tecniche. Ecco i metodi per affrontare i piccoli problemi che abbiamo riscontrato durante il processo di produzione. Ci auguriamo che vi siano utili e che vi permettano di preparare delle zampe di pollo al limone colorate, profumate e gustose.

Contenuto di questo articolo

1. Cosa fare se le zampe di pollo al limone non sono saporite

2. Consigli per rendere più deliziosi i piedini di pollo al limone

3. Come eliminare l'odore di pesce delle zampe di pollo al limone

Cosa fare se le zampe di pollo al limone non sono saporite

Se le zampe di pollo al limone non sono saporite, potrebbe essere che il tempo di marinatura non sia stato sufficiente. In genere, è necessario marinarli per almeno 6 ore. Potete mettere le zampe di pollo al limone in frigorifero per continuare la marinatura e aspettare che diventino saporite.

Se le zampe di pollo al limone vengono lasciate in ammollo intere, sarà relativamente difficile per loro assorbirne il sapore. È possibile tagliare le zampe di pollo al limone in piccoli pezzi: in questo modo ne assorbiranno meglio il sapore.

Se si vuole che le zampe di pollo al limone siano più saporite, un altro modo è quello di rimuovere le ossa. Le zampe di pollo al limone disossate sono composte da pura carne e fascia, che saranno più facili da marinare.

Suggerimenti per rendere più deliziosi i piedini di pollo al limone

Si consiglia di tagliare le zampe di pollo in due metà e di rimuovere le ossa più grandi al centro, in modo che le zampe di pollo al limone siano più facili da mangiare e da gustare. Si consiglia inoltre di rimuovere le dita dalle zampe dei polli, in modo da renderle più pulite e meno sospettose.

Dopo aver cotto le zampe di pollo in acqua bollente, si consiglia di toglierle e di immergerle subito in acqua fredda per un po'. In questo modo le zampe di pollo immerse nell'acqua fredda avranno un sapore più gommoso.

Dopo aver cotto le zampe di pollo al limone e aver disposto gli ingredienti, si consiglia di sigillarle e metterle in frigorifero a marinare. Queste zampe di pollo al limone refrigerate hanno un sapore migliore.

Come eliminare l'odore di pesce dalle zampe di pollo al limone

Quando si lavorano le zampe di pollo, si consiglia di rimuovere le unghie. In questo modo non solo si elimina l'odore di pesce, ma si rendono anche le zampe di pollo più igieniche e pulite.

Dopo aver rimosso le unghie dalle zampe di pollo, puoi sbollentare le zampe di pollo, metterle nella pentola e poi aggiungere la giusta quantità di zenzero e aceto bianco, in modo da eliminare l'odore di pesce delle zampe di pollo.