Da dove provengono le perle nere presenti nel tè al latte con perle nere? Pro e contro del tè al latte

Il tè al latte con perle è una bevanda dal sapore dolce e dalla consistenza morbida. Contiene oligoelementi come zucchero, proteine ​​e grassi ed è molto amato dalle persone. Soprattutto le perle nere all'interno, che sono gommose e rimbalzanti. Di cosa sono fatti? Perché è così delizioso?

Contenuto di questo articolo

1. Da dove provengono le perle nere presenti nel tè al latte con perle nere?

2. Vantaggi e svantaggi del tè al latte

3. Che tipo di polvere si usa per preparare le perle per il tè al latte di perle?

Da dove provengono le perle nere presenti nel tè al latte con perle nere?

Le perle nere del tè al latte con perle nere sono fatte di farina di patate dolci o farina di tapioca, zucchero di canna, acqua e altri ingredienti. Non è una vera perla nera, ma è commestibile. Deve il suo nome al suo aspetto simile a quello delle perle. Le perle nere nel tè al latte sono relativamente semplici da preparare. Tutto quello che devi fare è preparare gli ingredienti e seguire i passaggi indicati.

Il tè al latte Black Pearl è molto famoso. È composto principalmente da perle nere e tè al latte. Ha avuto origine a Taiwan, il mio paese. Le perle sono anche chiamate "perle di tapioca". Non è una vera perla, ma è composta da amido di patate dolci o amido di tapioca e altri materiali. Sembra una perla nera e ha un sapore gommoso.

Produrre perle nere è relativamente semplice. Per prima cosa prepariamo ingredienti come farina di tapioca, farina di riso glutinoso, zucchero di canna e acqua. Quindi mettete la farina di riso glutinoso e la farina di tapioca in una ciotola e mescolatele uniformemente. Quindi setacciateli per un uso successivo. Successivamente, aggiungete nella pentola una quantità adeguata di acqua e versate l'acqua con lo zucchero di canna.

Una volta che l'acqua bolle, versatela nella ciotola con l'amido di tapioca. Assicuratevi di mescolare mentre versate l'acqua calda. Aspetta che l'amido di tapioca all'interno si trasformi in fiocchi, quindi impastalo con le mani formando piccole palline. Poi mettetelo nella pentola e fatelo cuocere con acqua bollente. In questo modo, puoi versarlo direttamente nel tè al latte dopo averlo preparato e consumarlo.

Pro e contro del tè al latte

Benefici del tè al latte:

1. Il tè al latte può sostituire altre bevande, come il caffè o il tè. Il caffè e altre bevande contengono caffeina, che può eccitare il cervello, aumentando così il carico sul cuore e rendendo difficile addormentarsi la notte. Il tè al latte è diverso dal caffè. Può accelerare il sonno senza comprometterne la qualità.

2. Gli ingredienti unici contenuti nel tè al latte possono regolare l'equilibrio acido-base nel corpo umano.

Svantaggi del tè al latte:

1. Il tè al latte contiene alti livelli di zucchero e proteine, oltre a molti aromi. Bere troppo ti farà ingrassare e i sapori aumenteranno i danni al tuo corpo.

2. I pigmenti e i conservanti presenti nel tè al latte sono molto dannosi per l'organismo umano.

Che tipo di polvere si usa per preparare le perle del tè al latte di perle?

Solitamente si usa la farina di manioca. La farina di manioca è amido estratto dalle radici tuberose di piante tropicali. Viene utilizzato per realizzare perle. È trasparente, morbido ed elastico ed è una materia prima comune. Le perle presenti nel bubble tea vengono chiamate perle perché hanno una forma rotonda, liscia ed elastica.

Il tè al latte con perle è una bevanda dal sapore dolce e dalla consistenza morbida. Contiene oligoelementi come zucchero, proteine ​​e grassi ed è molto amato dalle persone.

Se non si ha a disposizione la farina di tapioca, si possono usare altri amidi, come amido di mais, farina di patate dolci, farina di patate, farina, ecc., che però non hanno la trasparenza e l'elasticità della farina di tapioca.

È possibile utilizzare come sostituti amido di mais, amido di patate dolci, fecola di patate, farina, ecc. e aggiungere una quantità adeguata di amido di frumento e proteine ​​in polvere per facilitare la formazione di una palla. Le perle prodotte sono più morbide, più gommose e simili alle perle ricavate dalla farina di tapioca.