Come capire se le bacche di goji sono andate a male? Qual è la durata di conservazione delle bacche di goji?

Il goji è uno degli alimenti più comunemente usati per la cura della salute e solitamente viene lasciato in ammollo in acqua prima di berlo. La superficie delle bacche di goji fresche è di un rosso brillante e ha una certa lucentezza. La polpa è spessa e ha un sapore dolce con un leggero sapore aspro. Come fai a sapere se le bacche di goji che non riesci a finire sono andate a male? Oggi condividiamo con voi questo problema che spesso incontriamo nella vita e speriamo che vi possa essere utile.

Contenuto di questo articolo

1. Come valutare se il goji è cattivo

2. Qual è la durata di conservazione delle bacche di goji?

3. Tabù sui semi di cassia e sul goji

Come capire se il goji è cattivo

La qualità delle bacche di goji può essere giudicata principalmente dal loro aspetto, colore, consistenza e sapore. In genere, le bacche di goji cattive sono piccole, hanno una superficie opaca, sono di colore scuro e sono dure e un po' appiccicose al tatto. Inoltre, assaggiandoli, la dolcezza scompare e diventano amari o astringenti.

La superficie delle bacche di goji fresche è di un rosso brillante e ha una certa lucentezza. La polpa è spessa e ha un sapore dolce con un leggero sapore aspro.

Il goji è uno degli alimenti più comunemente usati per la cura della salute. Può essere decotto e trasformato in zuppa o assunto come medicina, oppure lasciato in ammollo in acqua e bevuto.

Le bacche di goji non devono essere conservate in luoghi con temperature elevate, perché queste temperature possono facilmente farle cambiare colore e deteriorarsi, e inoltre possono diventare umide.

Qual è la durata di conservazione delle bacche di goji?

La durata di conservazione delle bacche di goji è generalmente di 18 mesi. Le bacche di goji possono essere confezionate in sacchetti sigillati e conservate in un luogo fresco e asciutto, oppure confezionate in sacchetti sigillati e conservate in frigorifero o nel congelatore. È meglio controllare regolarmente le bacche di goji per vedere se sono diventate umide, morbide, ammuffite o pelose.

Le bacche di goji contengono molto zucchero. Se in casa si ha un frigorifero, si consiglia di sigillare il goji e di conservarlo in frigorifero, per evitare che si trovi in ​​un ambiente con temperature troppo elevate.

Se il goji viene conservato per lungo tempo in un ambiente umido o ad alta temperatura, assorbirà facilmente l'umidità e diventerà morbido, per poi ossidersi gradualmente e diventare nero.

Bacca di goji è un termine generico per le specie del genere Lycium, tra cui la bacca di goji commerciale, la bacca di goji del Ningxia, la bacca di goji cinese, ecc. Può essere utilizzata sia come medicinale che come alimento. È distribuito principalmente nella regione nord-occidentale del mio Paese.

Tabù sui semi di cassia e sul goji

Il tè a base di semi di cassia e bacche di goji è un tè tonico e non è adatto a essere bevuto con tè caldi, come longan, ginseng rosso, giuggiole, ecc. L'assunzione giornaliera di tè a base di semi di cassia e bacche di goji deve essere limitata a 500 ml. Si consiglia alle persone soggette a diarrea, mal di stomaco, ecc. di non berlo con leggerezza per evitare disturbi gastrointestinali.

Il tè ai semi di cassia e alle bacche di goji è ricco di sostanze nutritive, ma non dovrebbe essere bevuto con tè caldi, come quello al longan, al ginseng rosso, al giuggiolo e altri ingredienti. Altrimenti, non solo si scatenerà un incendio nel corpo umano, ma si manifesteranno anche sintomi fastidiosi, come afte, mal di gola e gengivite.

I semi di cassia e le bacche di goji sono una specie di alimento ricostituente. Solo le persone con una costituzione debole possono assumerli quotidianamente e la dose giornaliera deve essere limitata a 500 ml. Se l'assunzione non è controllata, si manifesteranno sintomi di rabbia e si verificherà anche un assorbimento eccessivo dei nutrienti.

Poiché il contenuto nutrizionale dei semi di Cassia e delle bacche di goji è molto elevato, si raccomanda alle persone soggette a diarrea, mal di stomaco e dolori addominali di non bere a volontà il tè ai semi di Cassia e alle bacche di goji, per evitare disturbi gastrointestinali. Allo stesso tempo, le persone con milza e stomaco deboli non dovrebbero bere tè a base di semi di Cassia e bacche di goji, altrimenti irriteranno la mucosa gastrointestinale.