Qual è il modo più pulito per pulire il pesce Basa? Fa male mangiare troppo pesce Basa?

Qual è il modo più pulito per pulire il pesce Basa? Fa male mangiare troppo pesce Basa?

Nella vita di tutti i giorni, alcuni amici non sanno molto sul consumo di pesce Basa, ad esempio come pulirlo nel modo più pulito e se c'è qualche danno nel mangiarne troppo? Il pesce Basa può essere mangiato crudo? Oggi vi ho fornito nozioni e introduzioni in questi ambiti e il nuovo sito web potrebbe tornarvi utile.

Contenuto di questo articolo

1. Come pulire il pesce Basa nel modo più pulito

2. Fa male mangiare troppo pesce Basa?

3. Il pesce Basa può essere mangiato crudo?

1

Come pulire il pesce Basa nel modo più pulito

Si consiglia l'ammollo e il risciacquo.

Poiché la maggior parte dei pesci basa è congelata, contengono alcuni agenti che trattengono l'acqua per impedire la cristallizzazione del liquido intracellulare nel pesce e nella carne quando congelati e la perdita di acqua e la deformazione dopo lo scongelamento. Pertanto, se il pesce basa non viene pulito accuratamente prima della cottura, avrà un sapore leggermente astringente.

Si consiglia di lasciare il pesce Basa in ammollo in acqua pulita per un po' prima di cucinarlo, di cambiare l'acqua 2-3 volte e poi di sciacquare il pesce Basa sotto l'acqua corrente.

2

Fa male mangiare troppo pesce Basa?

Potrebbe verificarsi indigestione.

Sebbene il pesce basa contenga determinati nutrienti, qualsiasi alimento consumato in quantità eccessive può avere un certo impatto sulla salute umana, quindi il pesce basa non fa eccezione. Il pesce Basa contiene anche più proteine. Mangiare troppo può causare un sovraccarico allo stomaco e all'intestino, provocando dolori addominali, gonfiore, stitichezza e altri sintomi di indigestione. Pertanto, bisogna mangiare il pesce basa con moderazione.

3

Il pesce Basa può essere mangiato crudo?

Può essere mangiato crudo, ma è sconsigliato perché è un pesce d'acqua dolce e può contenere parassiti. È meglio mangiarlo cotto.

L'ambiente di acqua dolce in cui vivono i pesci ossei d'acqua dolce è una soluzione ipotonica rispetto alle cellule, quindi i pesci ossei d'acqua dolce assorbono acqua attraverso le branchie e la pelle, i loro reni la espellono e reintegrano il sale attraverso le cellule che lo assorbono e il cibo. In generale, la pressione osmotica dei fluidi corporei dei pesci ossei d'acqua dolce non è elevata.

Anche i parassiti che vivono nei pesci si adattano alla pressione osmotica dei fluidi corporei di pesci diversi. La pressione osmotica dei fluidi corporei dei pesci d'acqua dolce è più vicina alla pressione osmotica dei fluidi corporei degli esseri umani che vivono sulla terraferma, quindi è più probabile che i parassiti dei pesci d'acqua dolce sopravvivano nel corpo umano. I parassiti dei pesci marini generalmente non riescono a sopravvivere a causa della pressione osmotica. Alcuni, come l'Anisakis, possono causare danni al corpo umano ma anche morire nel corpo stesso.

<<:  Il pesce Basa congelato è nutriente? Come scongelare il pesce Basa

>>:  Il pesce longli è considerato un frutto di mare? Come scegliere il pesce Longli

Consiglia articoli

Svelazione sulle allergie: perché sempre più persone soffrono di allergie?

© Clinica di cure primarie e urgenti Buckhead Sta...