Come scegliere le noci pecan? Le noci pecan sono ricche di calorie?

Il gheriglio di noce ha un aroma forte e rinfrescante. La polpa fresca delle noci pecan è solitamente di colore giallo chiaro o ambrato chiaro e ha un sapore oleoso e profumato. Le noci sono ricche di sostanze nutritive. Ora vi spiegherò come scegliere le noci pecan e se sono ricche di calorie. Spero che ti sia utile.

Contenuto di questo articolo

1. Come scegliere le noci pecan

2. Le noci pecan sono ricche di calorie?

3. Mangiare noci pecan fa ingrassare?

Come scegliere le noci pecan

1. Osserva l'aspetto: le noci pecan devono avere grani uniformi, colore uniforme e nessun seme rotto o deformato.

2. Odore: i buoni prodotti devono essere realizzati con noci pecan fresche, i gherigli di noce hanno un aroma forte e un sapore rinfrescante. Tuttavia, poiché i vecchi prodotti sono stati conservati troppo a lungo, i semi di noci pecan crudi risultano disidratati. Dopo la frittura, i gherigli di noce non hanno quasi più alcun aroma, solo l'aroma degli ingredienti pepe, sale e burro e un po' di odore di olio.

3. Ascolta il suono: prendi una manciata di noci pecan e appoggiale una alla volta da un'altezza di dieci centimetri. Se senti un suono simile a quello di una pallina da ping-pong rotta, significa che tra di esse ci sono dei gusci vuoti.

4. Osserva il seme: la polpa delle noci pecan fresche è solitamente di colore giallo chiaro o ambra chiaro. Più il colore è scuro, più il nocciolo è vecchio. Inoltre, la frutta secca è soggetta a muffa se non conservata correttamente. Al momento dell'acquisto, bisogna controllare attentamente se sono ammuffiti o tarlati.

Caratteristiche delle noci pecan di alta qualità: colore chiaro, bell'aspetto, nessuna muffa o danno da insetti, il gheriglio di noce ha un aroma ricco e rinfrescante che non è coperto dal sapore delle spezie e non ha altri odori particolari.

Le noci pecan sono ricche di calorie?

596 kcal/100g

Per bruciare le calorie contenute in 100 g di cibo ci vogliono 76,2 minuti di scale. Ogni 100 grammi di questo alimento contengono: 50,80 grammi di grassi, 0,09 grammi di riboflavina, 430,30 grammi di sodio, 7,80 grammi di cellulosa, 222,00 grammi di fosforo, 7,90 grammi di proteine, 5,40 grammi di ferro, 14,08 grammi di vitamina E, ecc.

Mangiare noci pecan fa ingrassare?

In genere si ritiene che mangiare 5 o 6 noci al giorno, ovvero circa 20 o 30 grammi di gherigli di noce, non faccia ingrassare. Mangiare troppo può causare catarro e nausea. Nei casi più gravi si verificheranno diarrea intensa e persino feci liquide, che causeranno disidratazione. In caso di diarrea dovuta al consumo di noci, consultare immediatamente un medico. Inoltre, le persone con carenza di yin e iperattività del fuoco, feci molli, vomito di sangue ed epistassi dovrebbero mangiare meno o evitare i gherigli di noce.