Sollevare frequentemente le gambe è davvero efficace per ridurre l'edema? Il nutrizionista Cai Yixuan rivela: 3 alimenti ricchi di potassio da mangiare per sbarazzarsi dell'edema

Stare seduti o in piedi per molto tempo e avere una cattiva circolazione sanguigna possono facilmente causare un edema ai piedi, il che è molto fastidioso! Per combattere il fastidioso edema, molte ragazze non dimenticano mai di sollevare le gambe prima di andare a letto, indipendentemente da quanto siano assonnate o stanche, e non si rilassano finché le loro gambe non sono intorpidite. Il nutrizionista Cai Yixuan consiglia questi 3 ingredienti ricchi di potassio per raddoppiare gli effetti anti-edema!

Gli impiegati sono incollati alle loro sedie tutto il giorno e hanno relativamente poco tempo per fare esercizio, quindi la loro circolazione sanguigna è naturalmente scarsa. Inoltre, la maggior parte del cibo da asporto e degli snack hanno sapori pesanti e lo squilibrio sodio-potassio fa sì che gli ioni di sodio eccessivi nel corpo trattengano l'acqua, il che causa edema. Se si vuole dire addio all'edema, oltre all'attività fisica regolare e al sollevamento e massaggio delle gambe per migliorare la circolazione degli arti inferiori, la soluzione fondamentale è migliorare l'equilibrio sodio-potassio nell'organismo. Se riesci a combinare la tua dieta con i tre ingredienti ricchi di potassio consigliati dal nutrizionista Cai Yixuan, l'effetto di riduzione dell'edema raddoppierà!

Tre alimenti ricchi di potassio per ridurre l'edema

Cibo ricco di potassio 1: avocado

L'avocado, noto come la "crema della foresta", non è solo ricco di acidi grassi monoinsaturi di alta qualità, vitamine C ed E, che aiutano a ridurre il rischio di ostruzione dei vasi sanguigni e a mantenerne l'elasticità, ma un piccolo pezzo può anche fornire molta fibra alimentare e ioni potassio, il che lo rende un ottimo strumento per perdere peso ed edemi.

Un avocado può fornire quasi 13 grammi di fibra alimentare, che è vicino alla metà dell'assunzione giornaliera raccomandata di fibre alimentari per gli adulti. Gli avocado forniscono principalmente fibre alimentari idrosolubili, che sono sicuramente familiari alle persone attente al controllo del peso. Mangiarne un po' può farti sentire pieno. È anche un nutriente importante per i probiotici nell'intestino e un nutriente indispensabile per mantenere movimenti intestinali regolari e salute intestinale. Inoltre, l'avocado è anche un prodotto ad alto contenuto di potassio. Un avocado può fornire 916 mg di ioni di potassio, che è circa 1/3 della dose giornaliera di potassio raccomandata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (3150 mg). È un buon aiuto per bilanciare lo squilibrio sodio-potassio nel corpo!

Tuttavia, gli avocado appartengono alla categoria dei "grassi". Mangiare un avocado equivale ad assumere 6 cucchiai di olio. Anche se ha un'alta densità nutrizionale, bisogna comunque fare attenzione alla quantità che si consuma.

Gli avocado non sono solo ricchi di acidi grassi monoinsaturi di alta qualità, vitamine C ed E, che aiutano a ridurre il rischio di ostruzione dei vasi sanguigni e a mantenerne l'elasticità, ma un piccolo avocado può anche fornire molte fibre alimentari e ioni potassio, il che lo rende un ottimo strumento per perdere peso ed edemi.

Cibo ricco di potassio 2: spinaci

Non solo Braccio di Ferro si affida agli spinaci per ottenere energia, ma anche chi vuole eliminare l'edema può contare sugli spinaci! Gli spinaci hanno un alto contenuto di potassio, con 510 mg di ioni potassio ogni 100 grammi di spinaci. Puoi facilmente ottenere ioni potassio semplicemente ordinando un piatto extra di spinaci in uno snack bar a mezzogiorno. Quando cucini gli spinaci a casa, non dimenticare di conservare un po' di "gambo", che ha un contenuto di fibre e ioni potassio più elevato.

Cibo ricco di potassio 3: patata dolce

Ci sono tutti i tipi di prodotti di patate dolci sul mercato, come patate dolci surgelate, patate dolci al miele, palline di patate dolci, patate dolci al forno, ecc., il che dimostra quanto i taiwanesi amino le patate dolci. Tuttavia, le patate dolci non sono solo deliziose, ma anche un buon aiuto per ridurre il gonfiore!

Dopo essere state cotte ad alta temperatura e poi raffreddate, le patate dolci possono produrre "amido resistente" che è simile alla fibra alimentare e difficile da digerire e assorbire. Fornisce solo 2,8 calorie per grammo, che è molto inferiore alle 4 calorie per grammo dell'amido comune. L'amido resistente può anche mantenere la salute della flora intestinale ed eliminare la "pancia grande". Anche le patate dolci sono una fonte di ioni potassio di alta qualità, ma le patate dolci di Taiwan sono disponibili in tutti i colori. Quale colore è migliore, giallo, rosso o viola? Per gli stessi 100 grammi di patata dolce, se si desidera ottenere il massimo di ioni potassio, le patate dolci rosse hanno il contenuto più elevato, con 300 mg di ioni potassio per 100 grammi. Le patate dolci gialle e viola hanno un contenuto simile, circa 270 mg per 100 grammi.

Le patate dolci forniscono solo 2,8 calorie per grammo, che è molto inferiore alle 4 calorie per grammo dell'amido normale. L'amido resistente può anche mantenere una flora intestinale sana ed eliminare la "pancia grande".

【Consigli del nutrizionista】

Un lieve edema degli arti inferiori è comune tra studenti e impiegati ed è causato principalmente dalla mancanza di esercizio fisico e da una dieta pesante, ma ci sono molte altre cause di edema. Una ridotta funzionalità renale, l'insufficienza cardiaca che porta a una cattiva circolazione o la cirrosi epatica possono tutte portare all'edema. Se il gonfiore non migliora dopo molto tempo, dovresti cercare una diagnosi medica e un trattamento, e poi combinarlo con una terapia dietetica per risolvere davvero l'edema!