Il tè Pu'er è un tè molto presente nelle nostre vite. È molto amato dalle persone per il suo sapore eccellente e i suoi numerosi benefici. Allora qual è il problema nell'essere dipendenti dal tè Pu'er? Come distinguere la qualità del tè Pu'er maturo? Di seguito l'editor li spiegherà uno per uno, sperando che possano essere utili a tutti. Perché il tè Pu'er crea dipendenza?Il tè Pu'er contiene polifenoli del tè e caffeina. L'astringenza del tè è dovuta ai polifenoli contenuti al suo interno, mentre l'amarezza è dovuta alla caffeina in esso contenuta! Questi due sapori faranno sì che la tua bocca secerna una saliva leggermente dolce (un effetto salivazione) e ti sentirai a disagio se non bevi tè per un giorno! Bere il tè Pu'er crea dipendenza, ma questa dipendenza è in realtà un fatto molto positivo. Dobbiamo anche bere molta acqua ogni giorno. Non sarebbe meglio sostituire una parte dell'acqua con il tè? Può dissetare e nutrire il corpo e la salute. Non è meraviglioso? Come distinguere il tè Pu'er maturo buono da quello cattivo1. Il colore del tè secco è naturalmente uniforme, lucido, privo di impurità e la zuppa di tè è pulita, luminosa e trasparente, il che è il massimo. 2. L'aroma del tè secco non si sprigiona all'esterno, ma è intenso dopo l'infusione. Può durare a lungo anche dopo diverse infusioni. L'aroma si scioglie nell'acqua e rimane a lungo sul fondo della tazza: questa è la cosa migliore. 3. Sapore ricco, l'amarezza scompare rapidamente, la dolcezza dura a lungo e il retrogusto è ricco, il che è il massimo. 4. L'aspetto è buono, la forma della torta è rotonda e non ci sono molte fluttuazioni sui bordi e al centro, il che è il massimo. 5. La parte inferiore della foglia ha una buona consistenza, è flessibile ed elastica, il che è il massimo. Posso aggiungere zucchero al tè Pu'er?Il tè Pu'er può essere bevuto anche con lo zucchero. In genere, il tè Pu'er maturo è adatto all'infusione con altri ingredienti ausiliari. Ad esempio, crisantemo, scorza di mandarino, rosa, osmanto, ecc. Dipende principalmente dal gusto personale. Alcune aziende scelgono anche di utilizzare il tè Pu'er maturo per preparare il tè al latte. Infatti, nelle zone tibetane, oltre al tè tibetano per preparare il tè al burro, il tè Pu'er viene utilizzato anche come tè base per preparare il tè al burro. Nei primi tempi, la Xiaguan Tea Factory produceva molti tipi di tè da vendere ai confini. Nel complesso, la preparazione del tè Pu'er può essere varia, purché si adatti alle caratteristiche del cibo e abbia un sapore gradevole secondo i propri gusti. |
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