Mangiare aglio regolarmente può abbassare la pressione sanguigna? Dottore: Se vuoi stabilizzare la tua pressione sanguigna, dovresti mangiare meno di questi 3 tipi di alimenti

Revisore di questo articolo: Chen Haixu, vicedirettore e supervisore principale del secondo centro medico dell'ospedale generale PLA

L'aglio è un alimento comune nella vita quotidiana e viene spesso utilizzato come ingrediente. Ha proprietà antinfiammatorie, battericide e antiossidanti e può anche aiutare a migliorare la funzione immunitaria.

Tuttavia, alcune persone credono che l'allicina contenuta nell'aglio possa abbassare la pressione sanguigna e prevenire le malattie cardiovascolari; Altri ritengono che l'aglio sia un po' irritante e non sia adatto ai pazienti affetti da ipertensione in quanto potrebbe causare incidenti! Quindi, quale affermazione è corretta?

L'aglio aumenta o abbassa la pressione sanguigna?

L'aglio fa davvero bene ai vasi sanguigni.

Studi hanno dimostrato che l'allicina contenuta nell'aglio è un antiossidante naturale in grado di ridurre efficacemente la probabilità che le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) trasportino il colesterolo nelle arterie, prevenendo così l'aterosclerosi, l'ischemia miocardica, l'angina pectoris, ecc.

Inoltre, l'acido solfidrico prodotto dal corpo umano dopo la decomposizione dell'allicina può rilassare la muscolatura liscia attorno ai vasi sanguigni, rendendoli più elastici, dilatandoli e abbassando la pressione sanguigna, riducendo così la probabilità di ipertensione e delle sue complicazioni.

Da ciò si evince che mangiare aglio con moderazione fa bene alla pressione alta e ai vasi sanguigni, ma se se ne mangia troppo può danneggiare la mucosa gastrica.

Tuttavia, è bene sottolineare che non aumentare la pressione sanguigna non significa che sia possibile abbassarla.

Allicina ≠ Aglio

Una certa dose di allicina può effettivamente prevenire le malattie cardiovascolari. Ma l'allicina non è la stessa cosa dell'aglio. La quantità di allicina contenuta nell'aglio utilizzato nella cucina quotidiana è estremamente ridotta e non può essere paragonata alla dose di allicina utilizzata nella ricerca; pertanto, non ha un chiaro effetto ipotensivo.

Inoltre, l'allicina è di per sé una sostanza instabile. Una volta entrato nell'organismo, si degrada rapidamente in altri composti, rendendo difficile esercitare un effetto diretto.

L'aglio è solo un alimento e non può sostituire una medicina. Non pensare che mangiare di più possa produrre effetti speciali. Mangiare troppo fa male alla salute.

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Il vero colpevole dell'aumento della pressione sanguigna

Visto che l'aglio non aumenta la pressione sanguigna, qual è il vero colpevole?

Cibi ricchi di sodio

L'eccessivo consumo di sodio è una delle principali cause di ipertensione nel mio Paese. Un alto contenuto di sodio può causare ritenzione idrica e di sodio, con conseguente aumento del volume sanguigno e della resistenza vascolare periferica, con conseguente aumento della pressione sanguigna.

Oltre al sale da cucina, anche le verdure in salamoia, i prodotti a base di carne, gli snack, i prodotti a base di soia, le verdure e altri alimenti che mangiamo contengono una certa quantità di "sodio", in particolare salse come la pasta di soia e i condimenti per insalata, quindi è facile superare lo standard.

Si raccomanda alle persone sane di non consumare più di 5 grammi di sale al giorno. Quando si acquista un alimento, bisogna imparare a leggere l'elenco degli ingredienti e scegliere quelli con un basso contenuto di sodio.

Zuccheri liberi

Gli zuccheri liberi sono anche chiamati zuccheri aggiunti e comprendono lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, lo zucchero di canne e lo sciroppo di fruttosio aggiunti durante la produzione alimentare, nonché gli zuccheri naturalmente presenti nel miele e nei succhi di frutta. Sono tutti killer invisibili che aumentano la pressione sanguigna.

Un livello elevato di zucchero può danneggiare direttamente le cellule endoteliali vascolari e le loro funzioni. Per abbassare la glicemia, il corpo rilascia una quantità eccessiva di insulina, che contemporaneamente danneggia i vasi sanguigni e stimola la vasocostrizione, provocando così un aumento della pressione sanguigna.

Cibi ricchi di grassi

Una dieta ricca di grassi favorisce l'aumento dei lipidi nel sangue, aumenta il rischio di arteriosclerosi e placche e indebolisce l'elasticità delle pareti arteriose, provocando un lento aumento della pressione sanguigna. Pertanto, mangiare frequentemente cibi ricchi di grassi non aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguigna.

Carenza di calcio

Un ridotto assorbimento di calcio provoca il blocco dei canali ionici del calcio e gli ioni calcio extracellulari non possono entrare nelle cellule, causando così un aumento della pressione sanguigna. Allo stesso tempo, gli ioni calcio possono resistere anche agli ioni sodio. Se il calcio è carente, l'escrezione di sodio sarà ridotta. La ritenzione di ioni sodio nel corpo provoca un aumento della capacità di carico, con conseguente aumento della pressione sanguigna.

Inoltre, il calcio si trova solitamente all'interno delle cellule, dove svolge la funzione di rilassare la muscolatura liscia vascolare. In caso di carenza di calcio, il calcio presente nelle cellule entrerà nella circolazione sanguigna, rendendo impossibile il rilassamento dei muscoli lisci e provocando un ulteriore aumento della pressione sanguigna.

Per questo motivo, è opportuno prestare attenzione all'assunzione di calcio nella propria vita, soprattutto le donne incinte e gli anziani affetti da osteoporosi, che hanno un fabbisogno maggiore di calcio.

Metodo di "riduzione della pressione sanguigna" semplice e facile da imparare

Secondo i dati dell'indagine epidemiologica nel mio Paese, l'incidenza dell'ipertensione è del 27,9%, il che significa che una persona su 3 o 4 soffre di ipertensione. L'ipertensione può causare danni vascolari ai principali organi del corpo, come cuore, cervello e reni, e può dare origine a incidenti improvvisi con elevata letalità. Ecco perché è importante tenere sotto controllo la pressione sanguigna!

Metodo di tenere l'asciugamano per ridurre la pressione sanguigna

Questo metodo è stato proposto dai medici canadesi ed è utilizzato dall'American Heart Association come trattamento ausiliario per migliorare la pressione sanguigna. Secondo lo standard, dovresti usare un hand gripper, afferrare al 30% della tua presa massima per 2 minuti, quindi riposare per 1 minuto e ripetere 2 volte per ciascuna mano.

Ma se non si ha a casa una pinza, si consiglia di utilizzare un asciugamano per ottenere lo stesso effetto.

Passaggi specifici: piega un asciugamano a metà formando un quadrato, arrotolalo da un lato e rendilo così spesso che il pollice non tocchi le altre quattro dita quando lo tieni in una mano.

Utilizza il 30% della tua forza per mantenere la posizione per 2 minuti, quindi riposati per 1 minuto. Ripetere 2 volte per mano e ripetere l'operazione più di 3 volte a settimana.

Il principio è che quando si tiene saldamente l'asciugamano, i muscoli del braccio esercitano forza, comprimendo i vasi sanguigni, rallentando il flusso sanguigno e riducendone il volume; Dopo il rilassamento, i vasi sanguigni rilasciano ossido nitrico, che può dilatarsi, liberare i vasi sanguigni e mantenerne l'elasticità.

Questo metodo è sicuro, semplice e non grava in alcun modo sul corpo.

Corretta integrazione di potassio

Studi condotti in molti Paesi hanno confermato che mangiare cibi ad alto contenuto di potassio può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e a ridurre il rischio di ictus nei pazienti affetti da ipertensione.

Le "Assunzioni dietetiche di riferimento per i residenti cinesi" raccomandano che gli adulti consumino 3,6 grammi di potassio al giorno per prevenire malattie croniche non trasmissibili come l'ipertensione.

Tuttavia, un'indagine condotta nel mio Paese ha rilevato che nel 2012 l'assunzione giornaliera di potassio da parte dei residenti urbani e rurali era di soli 1,6 grammi a persona, meno della metà della quantità raccomandata. Pertanto, si raccomanda di mangiare più cibi ricchi di potassio, come banane, patate, patate dolci, fagioli, spinaci, ecc. Tuttavia, gruppi speciali come i pazienti con malattie renali devono mangiare meno cibi ricchi di potassio.

Fonte: Sono un grande dottore account ufficiale

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