Più si invecchia, più è facile ingrassare e la causa è il calo del metabolismo basale! Nutrizionista Huang Xiaotong: 5 alimenti per aumentare il metabolismo

Invecchiando, il metabolismo basale del corpo diminuisce del 2-5% ogni 10 anni. Se non aumentiamo il nostro metabolismo o il dispendio calorico attraverso l'esercizio fisico o gli aggiustamenti dietetici, diventeremo sempre più obesi a lungo termine! Il nutrizionista Huang Xiaotong ha affermato che è possibile scegliere saggiamente cibi proteici, tè verde, acqua, spezie, cibi contenenti iodio, ecc. per aumentare il metabolismo basale e creare un "fisico che ti faccia perdere peso facilmente"!

Molte persone dovrebbero avere familiarità con il termine "metabolismo basale", ma sai davvero cos'è il metabolismo basale? È davvero possibile perdere peso aumentando il metabolismo?

Il nutrizionista Huang Xiaotong ha affermato che il metabolismo basale (BMR) si riferisce in realtà alle calorie necessarie al corpo umano per svolgere quotidianamente le attività fisiologiche più basilari, tra cui: respirazione, battito cardiaco, circolazione sanguigna, digestione e assorbimento, filtrazione ed escrezione renale, conduzione nervosa, mantenimento della temperatura corporea, ecc. Il BMR degli adulti diminuirà dal 2% al 5% ogni 10 anni. Sebbene la quantità di cibo consumata sia la stessa di prima, le calorie consumate sono diminuite! Ecco perché diventa più difficile perdere peso con l'avanzare dell'età.

Ogni 7700 calorie accumulate si tradurranno in un aumento di peso di 1 kg!

Ad esempio, una donna di 25 anni che pesa 55 kg ha bisogno di circa 1.200 calorie al giorno per mantenere il suo metabolismo basale (non le calorie totali giornaliere). All'età di 35 anni, il suo corpo potrebbe aver bisogno solo di 1.140 calorie. Se in questo momento non aumenti il ​​tuo metabolismo o il consumo calorico attraverso l'esercizio fisico o modificando la dieta, quando le calorie si accumuleranno fino a 7700, il tuo peso aumenterà di 1 chilogrammo! Con il passare del tempo, l'obesità non solo inciderà negativamente sull'aspetto fisico, ma porterà anche allo sviluppo di numerose malattie.

Quindi, come possiamo aumentare il nostro metabolismo? Prima di tutto è necessario fare esercizio fisico! Mantenendo il flusso sanguigno e aumentando la capacità polmonare, puoi aumentare efficacemente il tuo metabolismo basale. Poi, devi scegliere i cibi giusti per aumentare il tuo metabolismo e creare un "corpo magro"!

Il metabolismo basale si riferisce in realtà alle calorie necessarie al corpo umano per svolgere quotidianamente le attività fisiologiche più basilari, tra cui: respirazione, battito cardiaco, circolazione sanguigna, digestione e assorbimento, filtrazione ed escrezione renale, conduzione nervosa, mantenimento della temperatura corporea, ecc.

5 alimenti che aumentano il tuo metabolismo

1. Cibi proteici

Studi hanno dimostrato che consumare una quantità sufficiente di cibi proteici può aiutare ad aumentare il tasso metabolico, perché i cibi proteici richiedono più calorie per essere digeriti e scomposti rispetto ai carboidrati e ai grassi, il che significa che hanno un effetto termico del cibo (TEF) più elevato, che può aumentare il tasso metabolico di circa il 20-30%. Inoltre, le proteine ​​aiutano a mantenere la massa muscolare. Se la massa muscolare è grande, verranno consumate più calorie. Si consiglia di dare priorità alle proteine ​​di alta qualità, come: fagioli, tonno, salmone, pollo, maiale, uova, latte, yogurt e così via.

2. Tè verde

L'ingrediente più utile del tè verde per perdere peso sono le "catechine"! Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che assumere catechine prima dell'esercizio fisico può aumentare il tasso metabolico del 17%, aiutare a controllare il peso, ridurre il grasso corporeo e migliorare l'indice di massa corporea (BMI). Le catechine possono favorire la decomposizione del grasso corporeo mantenendo l'attività della noradrenalina, riducendo così il grasso addominale e quello corporeo, ottenendo l'effetto di perdita di peso!

Le catechine presenti nel tè verde possono favorire la decomposizione del grasso corporeo mantenendo l'attività della noradrenalina, riducendo così il grasso addominale e quello corporeo, ottenendo l'effetto di perdita di peso!

3. Acqua

L'acqua è il componente più importante del corpo umano e costituisce circa il 60-70% del peso corporeo. La maggior parte delle reazioni chimiche del corpo possono essere completate solo in ambiente acquatico, compresa la decomposizione e l'utilizzo dei grassi. Pertanto, bere più acqua può accelerare le reazioni chimiche del corpo, aumentare il tasso metabolico del corpo ed espellere i rifiuti. È utile per la protezione ambientale interna e la prevenzione della stitichezza. Bere abbastanza acqua può anche sopprimere l'appetito! Si raccomanda agli adulti di bere 30-40 ml di acqua al giorno, moltiplicati per il loro peso corporeo.

4. Spezie

È stato dimostrato che spezie come pepe, peperoncino, curcuma, ecc. aiutano ad aumentare la temperatura corporea, favoriscono la circolazione sanguigna, incrementando così il metabolismo basale e aiutando a bruciare i grassi! Ad esempio, la capsaicina contenuta nei peperoncini ha il potenziale di produrre calore, aiutando a bruciare il grasso corporeo e a ridurne l'accumulo. È opportuno sottolineare che le persone con problemi gastrointestinali devono prestare attenzione alla quantità assunta per evitare fastidi. Inoltre, la maggior parte delle spezie ha l'effetto di stimolare l'appetito e, se non si sta attenti, si mangiano troppe calorie. Si raccomanda di condire il cibo con moderazione e di non esagerare!

È stato dimostrato che spezie come pepe, peperoncino e curcuma aiutano ad aumentare la temperatura corporea, a favorire la circolazione sanguigna e quindi ad aumentare il metabolismo basale, contribuendo a bruciare i grassi.

5. Alimenti contenenti iodio

Lo iodio è un minerale essenziale per la sintesi dell'ormone tiroideo e il mantenimento della normale funzione tiroidea. La tiroxina aiuta ad aumentare il metabolismo basale e a promuovere il metabolismo di proteine, zuccheri e grassi, svolgendo un ruolo importante nel promuovere il metabolismo. Si raccomanda di assumere iodio dagli alimenti. Alimenti come alghe, alghe marine, kombu, ostriche, gamberetti, granchi, ecc. sono tutti ricchi di iodio.