Molti alimenti sembrano nutrienti e deliziosi, ma in realtà contengono rischi per la salute. I nutrizionisti americani sottolineano che alcune persone quando fanno la spesa scelgono solo condimenti per insalata scremati, burro di arachidi magro, ecc. Alcune persone mangiano addirittura frutta secca e barrette energetiche salutari come spuntini, e addirittura sushi sano come pasto principale, e consumano ogni giorno yogurt zuccherato che fa bene all'intestino. In realtà questi alimenti sono pieni di trappole. Mangiare troppo non solo non è sano, ma può anche renderti obeso, il che non vale la pena di fare. Il sito web americano di informazioni sulla salute "Livestrong.com" ha consultato le nutrizioniste Lauren Antonucci e Lisa Moskovitz di Nutrition Energy, un noto centro di nutrizione sportiva di New York, e ha elencato una serie di ingredienti apparentemente sani, tra cui il condimento per insalata senza grassi che in realtà è molto ricco di sodio, e i rotoli di sushi che sembrano piccoli ma hanno un alto contenuto calorico, e ha insegnato come riconoscere le trappole alimentari. 6 alimenti che possono essere rischiosi per la saluteCondimento per insalata senza grassi: Se tieni sotto controllo la pressione sanguigna, evita i condimenti per insalata senza grassi. La nutrizionista Lisa Moskowitz sottolinea che mangiare due cucchiai di condimento per insalata italiano senza grassi equivale ad assumere 500 mg di sodio. Invece di usare un condimento per insalata commerciale senza grassi, si consiglia di mescolare aceto di vino rosso invecchiato, succo di limone e un po' di condimento come pepe, curcuma e semi di senape per preparare in casa un condimento a basso contenuto di grassi e sodio. Burro di arachidi magro: Quando si produce burro di arachidi magro, i produttori riducono il contenuto di grassi ma aggiungono più zucchero, quindi le calorie del burro di arachidi magro possono essere simili a quelle del burro di arachidi originale, ma i carboidrati sono il doppio. La nutrizionista Lisa Moskowitz sottolinea che potrebbe essere meglio mangiare il burro di arachidi originale perché il sapore pieno di grassi è più saziante e si mangia meno. Quando si produce burro di arachidi magro, i produttori riducono il contenuto di grassi ma aggiungono più zucchero, quindi le calorie del burro di arachidi magro possono essere simili a quelle del burro di arachidi originale, ma i carboidrati sono il doppio. Frutta secca: Ogni 1/4 di tazza di frutta secca (circa 100 grammi a tazza) può contenere fino a 100 calorie, quindi mangiare frutta secca può far assumere inconsapevolmente molte calorie. La nutrizionista Lauren Antonucci consiglia di mangiare frutta fresca o congelata per sentirsi più sazi e assumere meno calorie. Barrette energetiche: La nutrizionista Lisa Moskowitz ha affermato che le barrette energetiche sono fondamentalmente barrette di cioccolato ricche di vitamine e proteine. Le barrette energetiche possono sembrare degli snack salutari, ma contengono il doppio di grassi e carboidrati rispetto ai brownies al cioccolato. Per evitare di assumere troppe calorie vuote, si consiglia di acquistare barrette energetiche con meno di 180 calorie, meno di 5 grammi di grassi e almeno 5 grammi di fibre. Sushi: I rotoli di sushi possono sembrare salutari e non essere molto grandi in porzione, ma in realtà sono una bomba calorica! Un singolo rotolo di sushi può contenere fino a 500 calorie. Se vuoi mangiare sushi ma vuoi evitare la trappola dell'obesità, la dietologa Lisa Moskowitz consiglia di evitare i rotoli di sushi che contengono i seguenti ingredienti: tempura, formaggio cremoso, formaggio grattugiato e maionese piccante. I rotoli di sushi possono sembrare salutari e non essere molto grandi in porzione, ma in realtà sono una bomba calorica! Un singolo rotolo di sushi può contenere fino a 500 calorie. yogurt: Lo yogurt in tutte le sue forme è una buona fonte di calcio e vitamina D, ma alcune marche possono contenere la stessa quantità di grassi e zuccheri di una ciambella alla marmellata. La nutrizionista Lisa Moskowitz ricorda di assicurarsi di acquistare yogurt originale e magro prima di acquistarlo. Se ritieni che il sapore sia insipido, puoi aggiungere un po' di frutta fresca e miele. Se possibile, scegliete lo yogurt greco, perché contiene il 100% di proteine in più e metà dei carboidrati rispetto allo yogurt tradizionale. |
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